過年買水果別瞎挑！5種“激素果”白給都別要，果販子私下都避著

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過年最熱鬧的模樣，莫過于家里的果盤堆得滿滿當當，紅的綠的黃的，看著就有煙火氣。咱們這輩人過日子，講究的是實在，買水果圖的是新鮮健康，既能給家人解膩，也能添一份年味兒。可這些年逛菜市場、水果店，我也算摸出了門道，有些水果看著顏值出眾、價格實惠，實則藏著貓膩，是果販子特意催熟、打了激素的果子，他們自己從來不吃，咱們過年可千萬別被表象迷惑，花了冤枉錢不說，還傷了家人的身子。

老輩人常說“食不厭精，膾不厭細”，吃的東西，講究的是本真滋味，摻了假、動了手腳，再好的模樣也失了本心。就像咱們買草莓，本該是紅得自然、有深有淺，果蒂帶著淡淡的青綠，咬一口滿嘴清甜，果香能飄滿整個屋子。可現在市面上，總有一些草莓紅得發亮，整顆果子顏色均勻得沒有一絲過渡，連果蒂都紅得透徹，看著就讓人心動。可真正懂行的人都知道，這種草莓大多是用催熟激素催出來的，切開之后多半是空心的，沒有半點自然的果香，吃起來發澀發柴，腸胃弱的老人和孩子吃多了，還會不舒服。

獼猴桃也是過年常買的水果，寓意著“事事如意”，本是滋養身心的好東西。正常的獼猴桃，個頭圓潤飽滿，果形規整，摸起來有輕微的彈性，放幾天變軟后，咬一口香甜多汁，果肉細膩無渣。可有些獼猴桃，長得兩頭尖尖、形狀怪異，表面凹凸不平，摸起來硬邦邦的，放再多日子也不見變軟，好不容易有點軟意，一剝開就已經爛了。這便是激素催大的果子，褪去怪異的模樣，內里沒有半點果香，只有淡淡的甜味，吃起來如同嚼蠟，根本沒有獼猴桃該有的滋味。

冬春時節的西瓜，更是容易踩坑的品種。咱們都知道“不時不食”，違背時節的果子，多半不如應季的地道。過年期間，有些商家為了盈利，會用激素催熟反季節西瓜，看著瓜皮紅得誘人，紋路清晰，可切開之后才發現，果肉發白，籽都是白色的，果肉空心松散，咬一口寡淡無味，沒有半點西瓜的清甜爽口。這種催熟的西瓜，不僅口感差，還傷脾胃，咱們中老年朋友脾胃本就虛弱，吃多了容易腹脹、腹瀉，實在得不償失。

香蕉是家里必備的水果，軟糯香甜，老人孩子都愛吃。自然成熟的香蕉，果皮上會有淡淡的芝麻點，顏色是溫潤的金黃，不是那種刺眼的亮色，拿在手里有輕微的軟度，剝開后果香濃郁，入口軟糯回甘。可有些香蕉，通體金黃發亮，亮得能反光，表面光滑沒有半點芝麻點，摸起來硬邦邦的，放在家里不管多久，要么一直硬著，要么突然發黑腐爛，根本沒法吃。這便是乙烯利過量催熟的果子，吃起來發澀發苦，腸胃敏感的人吃了，很容易出現腸胃不適的情況。

還有咱們常買的西紅柿，既能當水果生吃，也能做菜，是過年餐桌上的常客。正常的西紅柿，大小適中，形狀規整，果皮光滑有光澤，切開后果肉緊實，籽是飽滿的黃色，咬一口酸甜可口，有濃濃的西紅柿本味。可有些西紅柿，個頭異常大，形狀奇怪，有的歪歪扭扭，有的鼓包凸起，切開之后果肉空心，籽還是綠色的，炒不出沙，吃起來硬邦邦的，沒有半點西紅柿的鮮味。這便是被激素催大的西紅柿，看似飽滿，實則內里空空，吃多了對身體沒有半點好處。

過日子，健康才是第一位的，買水果不求顏值多高、價格多便宜，只求新鮮自然、吃得放心。這些年，我跟著果販子學了不少挑選水果的技巧，總結下來就三句話：不買過分漂亮、顏色反常的，不買畸形、空心、沒香味的，應季新鮮、摸起來自然的最放心。

過年團圓，家人的健康是最大的福氣。咱們花心思挑選好水果，不是挑剔，而是對家人的負責。“民以食為天，食以安為先”，吃的東西，容不得半點馬虎。希望每一位朋友，過年買水果都能避開這5種“激素果”，挑到新鮮健康、原汁原味的好果子，陪著家人，吃著好果，過一個平安順遂、健康喜樂的好年。也愿咱們每一個熱愛生活的人，都能在煙火氣里，吃得安心、過得舒心，不負時光，不負自己。