來源:央視新聞客戶端
神舟二十號乘組、神舟二十一號乘組會師太空后,6名航天員用新裝備——熱風烘烤機,在空間站里合作完成了一頓特別的“太空燒烤”。戳視頻看航天員揭秘燒烤細節。
記者:燒烤裝備使用起來和在地面上使用家電的時候,感覺一樣嗎?
陳中瑞:一樣,挺方便的。唯一不同的是我把食材放進去是飄著的,熱風烘烤機很巧妙地利用了太空微重力的環境。
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他們將提前腌制好的雞翅,在簽架上固定后放入熱風烘烤機內,加熱28分鐘,一盤宇宙級烤雞翅就制作出來了。
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陳中瑞:其實我在地面不怎么吃烤雞翅,但是在天上一看到冒油的雞翅,就有點想流口水。6個人圍在一塊都盯著那個雞翅看。大家都感覺迫不及待了,忍不住想嘗試一口。
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陳冬:當時我拿起來聞了聞,真的很香,用叉子一叉很軟很嫩,擱在嘴里香味四溢。我當時像吃人參果一樣,吃太快了,具體味道還沒仔細品就進肚子了。
記者:同樣的雞翅,在地上吃和在天上吃味道一樣嗎?
陳冬:不一樣。烤出來的油脂均勻附著在雞翅的表面,你咬的每一個地方,味道都是均衡的。此外可能與心情有關,6個人圍在一起說話聊天,同時去分享食物,也增加了對食物的美好的感受。當時真的是很開心、很高興,一口咬下去吃進肚子,就感覺香。
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除了雞翅,內蒙古籍航天員王杰和武飛還聯手展示家鄉的味道,烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排。
記者:當時有什么可選擇的食材?
陳冬:挺多的。當時有雞翅、牛排,還有做面包的原料,品種大概五六樣。因為神二十一乘組要待半年時間,我們馬上回地球了,就想著省著給他們吃,多給他們留點。
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