本文來源:時代財經 作者:周立 何明俊
“佬細,蝴蝶蘭點賣啊?”
“38蚊兩枝,又平又靚。”
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從佛山里水運到廣州番禺來賣的年宵花。圖片來源:時代財經 周立/攝
每逢春節前,廣佛的“花街”(又稱“花市”)隨處可見銷售各類春節應季花卉。在廣州番禺洛溪島上,不少小區門口都有花農擺攤賣花,而蝴蝶蘭就是年宵花的“頂流”。時代財經走訪詢問多個攤位的老板,蝴蝶蘭價格多在20~40元一枝,在問及為何如此便宜時,有老板直言,“我們在里水都有基地的,所以就可以很便宜。”
老板口中的“里水”位處廣東佛山。在這里,不少企業和花農都會自豪地說“全國每10株蝴蝶蘭就有6株來自佛山”。每到過年前一個半月,不少珠三角居民、企業會驅車到佛山挑選訂購心儀的年宵花,當地蝴蝶蘭企業也因銷售旺季到來而變得忙碌。
“花基本被定得七七八八了,我們打算干到除夕就回家了,等過完年開春,我們就要開始種下一輪了。”有老板開心說道。
據時代財經了解,花農們通過溫室精準催花技術,讓蝴蝶蘭實現“全年供應”,走向全球。目前佛山南海的蝴蝶蘭出口量達1500萬株,年出口額持續穩定在1億元以上。
佛山的蝴蝶蘭有何魅力,為何能夠成為暢銷全球的“廣貨”?
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佛山溫室大棚里的年宵花。圖片來源:時代財經 何明俊/攝
里水蝴蝶蘭產值突破13億,有花農出口銷售額翻番
2月12日早上10點,不少車輛已經到里水的萬頃洋園藝世界來搬走此前預定的年花,也有老廣一家人驅車幾十公里過來看花,挑選心水的年宵花。“這兩年的蝴蝶蘭價格都挺便宜的,買兩盆回去擺擺也挺好。”從廣州驅車1小時而來的黃女士對時代財經表示。
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在里水,有些蝴蝶蘭盆栽僅售100多元。圖片來源:時代財經 周立/攝
來自潮汕的陳慶(化名)是第一批進入萬頃洋做蝴蝶蘭的花農,至今已做了13年,也見證了園區發展。“以前這里都是一片荒地,現在兩千畝地都是種蝴蝶蘭,成為全國最大的蝴蝶蘭基地之一。出名了之后,大家知道這里蘭花又多又靚,我們銷量也大了不少。”據陳慶介紹,剛開始一年只能種植幾萬棵,現在年產量已經可以達到一百多萬到兩百萬,翻了十幾倍;種植面積也從2012年不到十畝地擴至目前的六七十畝地。“未來肯定會繼續擴大,但要看市場情況。”
廣東萬頃洋農業發展有限公司負責人鄭思恩在接受時代財經采訪時指出,佛山蝴蝶蘭產業占據全國六成市場份額,其核心競爭力源于完整的產業集群與科技化生產體系,實現了從研發到銷售的全鏈條覆蓋。智能溫室等技術的普及,保障了高品質產品的全年穩定供應。
據統計,截至2025年底,里水蝴蝶蘭種植面積已達4500畝,年產量突破6500萬株,產值超13億元;據陳村蝴蝶蘭協會會長介紹,2025年陳村蝴蝶蘭種植面積超530畝,年產量約1800萬株。數據顯示,全球蝴蝶蘭種苗年產量約3.5億~3.8億株,中國年產量約2.5億株,且占比逐年增長。
在種植規模擴大的同時,蝴蝶蘭價格也逐漸實現“平民化”。陳慶告訴時代財經,近幾年蝴蝶蘭價格處在低位,“以前(2022年)零售一枝可以賣到70多元,現在只能賣到35~40元。”
鄭思恩表示,今年蝴蝶蘭價格呈現“整體平穩、分化明顯”的特點:普通品種價格穩定,高端新奇品種因稀缺而價格上漲。波動主要源于市場供應增加與消費需求分化。
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市民前往溫室大棚挑花。圖片來源:時代財經 周立/攝
在此情況下,蝴蝶蘭產業利潤率也因環節不同而有所差異。鄭思恩表示,目前規模化生產企業利潤穩定,擁有品種權、培育精品的企業利潤更高,而同質化嚴重、依賴進口種苗的業者競爭壓力較大。
而陳慶亦表示,去年不少蝴蝶蘭從業者出現虧損,自己靠著規模化和穩定的批發渠道才避免虧損。
在競爭愈發激烈的蝴蝶蘭市場中,從業者們也在尋求謀生出路,而出海正是產業規模化之后的好出路。
從江西遠赴廣東種植蝴蝶蘭的葳盛園藝總經理郭海金對時代財經表示,其從2016年開始做蝴蝶蘭出口貿易,近幾年來自越南、中國香港等地的訂單也在不斷增加,“我們現在出口銷售額跟以前比翻了一番”。
“以廣東萬頃園藝世界為核心,目前蝴蝶蘭年出口量約500萬株,主要出口市場為越南,該國消費者對特定花色(如黃、綠、白花)有明確偏好。”鄭思恩表示。
除了在國內穩固珠三角的市占率,在國外拓展東南亞市場外,佛山蝴蝶蘭從業者目前也在積極開發更高利潤的市場。郭海金提到,現在很多企業在擴展俄羅斯、歐洲等市場,“(俄羅斯)那邊蘭花一枝200元,價格比較高也有得賺,但也要考慮運輸耗損問題。”
電商推動蝴蝶蘭入萬家,育種成為未來降本關鍵
除了出海,電商和直播帶貨的出現也給蝴蝶蘭市場帶來新的機遇。
“早期年宵花占蝴蝶蘭產業銷售的90%以上,但是現在大概是五五分了,甚至平時的銷量會比過年還多,這主要是因為電商的崛起。”佛山市世華花卉科技有限公司創始人李世華已在蝴蝶蘭行業闖蕩44年,其在接受時代財經采訪時表示,目前其正轉型成培育原生種和珍奇類的蝴蝶蘭專供應給電商。
鄭思恩指出,蝴蝶蘭電商直播是國內市場轉型的核心引擎,直接鏈接消費者、提升銷量與價值,并以市場需求反饋推動生產標準化與品種創新。
而不少電商團隊在佛山租棚批量訂購蝴蝶蘭進行直播銷售,亦有不少賺頭。有資深從業者對時代財經表示,有團隊直播帶貨一天能賣出超80萬銷售額的蝴蝶蘭,“在電商推動下,蝴蝶蘭已從年宵花成功轉型為日常消費,帶動整體銷售額持續增長。”
產業的蓬勃發展也改變了從業生態。鄭思恩表示,一方面,通過“公司+農戶”等模式提升了花農收入與抗風險能力;另一方面,吸引了大量年輕人返鄉,成為技術員、電商主播等“新農人”,推動了從傳統種植向現代職業的根本性轉變。
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花農在溫室大棚里種植蘭花。圖片來源:時代財經 周立/攝
根據里水鎮2025年發布的《蝴蝶蘭之都牽引計劃》,佛山正系統擴大生產,目標到2027年蝴蝶蘭種植面積達6500畝,年產蝴蝶蘭1.1億株,全國市場份額提升至40%,年產瓶苗8000萬株,自給率提升至60%,每年推出市場化新品種200個,蝴蝶蘭全產業鏈產值達30億元,建設全國最大蝴蝶蘭出口基地。
而對于進一步打響“蝴蝶蘭之都”的城市名片,鄭思恩認為,有四方面可以補強:一是攻堅種業,建立種質資源庫、培育國際新品種;二是深化品牌戰略,推動從產品輸出到文化品牌輸出;三是注入智慧綠色動能,發展低碳農業、應用AI與大數據;四是推動三產融合,建設集科普、研學、旅游于一體的產業綜合體,實現從生產基地到產業文化高地的跨越。
不過,對于蝴蝶蘭從業者來說,未來種植利潤率提升、降本增效的關鍵或在育種環節。李世華指出,目前在設備方面已經很難降本,得在育種方面下功夫:一是通過技術縮短栽培時間,目前其將蝴蝶蘭種植周期從20個月縮短到16個月;二是增加蝴蝶蘭梗數并通過栽培技術使得每朵花都又大又漂亮,“如原本買10枝箭需要放10棵花,但現在只要放6棵就可以滿足(客戶需求)了。”
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