走在街上,一杯咖啡落肚。手里拿著空杯,巡視一圈不遠處正巧有一個垃圾桶。但你絲毫沒有扔垃圾的意思,而是拿起空杯開始一口一口吃掉。
上述想象,不是變魔術,也不是影視橋段。
2026年2月,7-Eleven在廣東地區推出了一款“麥香餅干杯拿鐵”。廣東7-Eleven的官方小紅書、抖音和視頻號,都發布了該產品的宣傳視頻。
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圖片來源:小紅書@廣東7-ELEVEN
官方視頻的介紹中,“麥香餅干杯拿鐵”杯中的飲品與普通拿鐵一樣,由濃縮咖啡液和鮮奶調制而成。真正的亮點在杯身,這款產品的杯身,是由麥香風味的餅干制成的“餅干杯”。除了拿鐵外,“麥香餅干杯”系列還包括“麥香餅干杯奶茶”和“麥香餅干杯鮮奶”。
不少廣東地區的消費者,曬出了這杯“麥香餅干杯拿鐵”。從圖片來看,該拿鐵的杯身外形與普通咖啡杯并無二致,但杯身的色澤和表面紋理,卻有著與烘焙餅干一樣的質感。杯身外部套著一只杯套,上面印有“Bite Me”“可以吃的餅干杯”兩句提示語。
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圖片來源:小紅書@卷毛
這個拿鐵杯“吃”起來味道如何?
官方命名“麥香餅干杯”,其實已經暗示了,這只咖啡杯有著與麥香風味餅干類似的味道。
不過從網友的評價來看,麥香的風味并不強烈。據小紅書網友“西德尼愛逛街”形容,這只咖啡杯的味道,是“消化餅干的那種麥味”。
另一方面,作為一個容納液體的容器,麥香咖啡杯的質量受到大部分消費者認可。很多人都表示,這款咖啡杯使用的餅干很厚,硬度也很強,被杯中的咖啡泡了很久也沒有被滲透泡軟。
“麥香餅干杯”系列上市后,已引發大量網友討論。在小紅書搜索“711餅干杯咖啡”,大量消費者都曬出了手持這款咖啡的照片。
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圖片來源:小紅書
在此之前,已有多個品牌推出過杯身可食用的咖啡飲品。
2015年,肯德基曾在英國部分門店推出一款名為“Scoff-ee Cup”的可食用咖啡杯。
這款咖啡杯的杯身,由威化餅干制成。杯身外層包裹一層糖紙,糖紙上印有彩色圖案。杯子內側,則涂有一層耐熱白巧克力。
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圖片來源:The Telegraph
這款產品在杯身的口感和風味上加入創意。
據英國媒體The Telegraph的報道,該咖啡杯的白巧克力內層會隨著時間融化,這時餅干“杯身”會開始變軟,達到“入口即化”的效果。同時,開發該產品的創意團隊The Robin Collective表示,該產品還融入了多種氛圍感香氣,其中包括“椰子防曬霜香”、“剛修剪的青草香”和“野花香”等。[1]
2017年,M Stand也曾推出杯身可食用的“燕麥曲奇拿鐵”。據M Stand官方網站信息顯示,該產品的曲奇“杯身”,使用燕麥谷物和咖啡油脂調制而成。
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圖片來源:M Stand
2021年前后,這款產品一度成為網紅爆款,在小紅書相關筆記中,點贊最高的一條超過5000。不過,目前在M Stand小程序中已無法搜索到該產品。
除此之外,意大利咖啡品牌Lavazza等,也曾推出過可食用咖啡杯產品。
為什么多個品牌都希望咖啡杯也能吃?
肯德基宣布推出Scoff-ee Cup后,美國品牌專家Tracey Riese曾分析,該產品可以同時滿足多種需求,比如環保、節約時間(喝完不需要收拾垃圾)、有趣等。[2]
另一方面,Tracey Riese也指出,作為容器,是否真的好用也很關鍵。“如果實際使用過程中,消費者發現杯子漏水等不好的體驗,那這款產品對于肯德基咖啡業務的傷害,會遠大于‘杯子好吃’帶來的正面效果。”Tracey Riese表示。[2]
很多小紅書網友發出的“麥香餅干杯拿鐵”趣味測評中,也暴露了作為容器,餅干杯“脆弱”的一面。
比如小紅書用戶“露露琉球”分享的一條視頻中,該用戶因為咬下一口杯身的餅干,導致杯中的鮮奶灑在了身上。也有網友表示,輕輕咬上一口,怕整個杯子都裂開。
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圖片來源:小紅書@露露琉球
目前來看,這些“意外”,都是該產品趣味體驗的一部分。但這也反映出,“餅干杯”的情緒價值大于實用價值。
參考來源:
[1] KFC to offer edible coffee cups,2015.2,The Telegraph
[2] KFC to sell a 'Scoff-ee Cup' you can eat? At least, it sounds delicious.,2015.2,The Christian Science Monitor
本文封面圖來源:小紅書@不減肥的劉哈哈
本文為FBIF食品飲料創新原創,作者:Pride,編輯:Panda,轉載請聯系授權。
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