河北
（來源：邯鄲網絡廣播電視臺）
轉自：邯鄲網絡廣播電視臺
春節臨近，寓意“蒸蒸日上”的饅頭迎來消費高峰。純手工老酵子發面工藝，搭配七十余種面食品類，讓傳統老味道與新春新需求碰撞出濃濃年味。
走進涉縣黍谷香食品加工廠的饅頭加工車間，濃郁麥香撲面而來。全自動和面機高效運轉，十余名工人分工協作、有條不紊，從揉面、塑形、發酵到蒸制，各環節銜接順暢，全力趕制日常及春節訂單。除了傳統饅頭，造型別致、寓意吉祥的各式花饃格外受歡迎，成為新春餐桌上的特色年味。
黍谷香食品加工廠負責人申曉靜介紹：“除了本地超市，我們還接到了來自北京、天津、成都等地的大量訂單。我們會嚴把質量關，讓各地消費者都能吃上健康、安全、放心的面食。”
一個個暄軟可口的饅頭，一件件精巧別致的花饃，既承載著大家對新年蒸蒸日上的美好期盼，也讓傳統年味在匠心堅守中代代傳承、久久留香。
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