笑不活了!河北女婿今年第一次去江西丈母娘家過年,可大過年的,別人都是吃魚吃肉,他卻吃方便面,原來,一桌的年夜飯都是有辣椒的菜,男子根本無從下嘴,而他又不好意思說,只能說:江西菜吃膩了,換換口味!
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當初,男子跟著媳婦兒回江西,媳婦兒提前就打過招呼,說家里菜辣。他當時沒當回事,覺得誰家做菜還不放點辣椒呢,能吃辣這事,能難倒誰?
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結果到了年夜飯那一刻,他整個人都傻了。辣椒炒肉,辣椒是主角,肉是配料。剁椒魚頭,魚頭上鋪滿厚厚一層剁椒。小炒黃牛肉,牛肉是切碎的,辣椒是大把的
連唯一看著挺安全的炒青菜,里面都撒著干辣椒段。想喝口湯緩緩,湯上面漂著一層紅油
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老丈人和丈母娘特熱情,招呼他嘗嘗這個嘗嘗那個,還說這個菜不辣,就放了一點點辣椒提味。他鼓起勇氣夾了一筷子,放進嘴里嚼了兩下,那股辣勁兒直接從舌尖竄到天靈蓋,眼淚差點當場飆出來
他猛灌水,喝水比吃飯多。實在餓得扛不住,自己默默去超市買了桶方便面,丈母娘問他咋不吃菜,他只能尷尬地擠出句,江西菜好吃,但吃多了想換換口味,這方便面也挺好
對此,不少網友也是感同身受,有網友說:這不就是當年的我嗎,第一年去江西過年,連喝四天雞湯,因為滿桌子菜只有雞湯沒放辣椒
還有網友說:在江西,一碗炒粉都是辣的,早餐吃個拌面,老板會問你要不要辣,你說要微辣,端上來一看,面條已經完全染成紅色了
其實這事挺有意思的。在河北人眼里,辣是做菜的一個配料,稍微有點辣味提提鮮就夠了。但在江西,辣是做菜的底色,是每道菜的骨架
江西人說的不辣,意思是這道菜今天下手輕了,你嘗嘗應該能承受。真正的完全不辣,在江西人的廚房里,幾乎是不存在的概念
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