丙午馬年新春,嵩山腳下年味正濃。當萬家燈火點亮團圓,當闔家圍坐共享佳肴,在登封市區街巷、景區周邊,餐飲與住宿行業的從業者們堅守崗位不停歇。后廚爐火不息,前廳笑語盈盈,特色門店人氣爆棚,住宿行業賓至如歸。這群平凡的守護者,放下自家團圓,托起萬千游子歸鄉之盼、四方游客游訪之情,用熱氣騰騰的煙火氣,勾勒出新春里最動人的城市風景。
![]()
走進鄭州武記餐飲旗下豫豐匯,排隊等候的食客不僅能品嘗地道豫味,更能欣賞傳統豫劇表演,唱腔婉轉、韻味十足,讓等候變成年味享受。武記民俗菜、三味居私房菜、喜圓酒店、春城飯店、宴福樓飯店門前座無虛席,翻臺不斷,成為市民與游客打卡的熱門去處。登封刀削面香飄全城,高瑋刀削面、品品味削面館、紅昌特味刀削面、胡記面館等特色門店人氣高漲;蔣記水席、麻辣婆婆、淳味餃子各具風味,一碗碗地道美食裹著嵩山風味,暖透食客心田。清林羊肉館、艷梅姐妹涼皮店、清真馬毛燒烤、劉氏西施豬蹄等本土老店同樣人氣爆滿;中岳高記燒餅、嵩山高記燒餅等燒餅企業香氣四溢,成為街頭最動人的年味符號;登封本土奶茶品牌霧與山茶門前排起長隊,年輕游客紛紛打卡嘗鮮。從正餐到小吃,從鹵味到宵夜,從傳統美食到新潮茶飲,市井煙火綿延不絕,勾勒出登封最鮮活的新春圖景。
![]()
爐火映初心,灶臺守年味。春節期間,登封餐飲人以鍋碗瓢盆為樂器,以煎炒烹炸為旋律,奏響堅守樂章。“越是過年,越不能讓家鄉味道斷檔。”壹吧椒鮮炒大盤雞負責人李亮亮表示,該店工作人員連續多年春節堅守后廚。從清晨備料到深夜收檔,每日顛勺、翻炒、出鍋,動作一氣呵成,額頭汗水與灶火相映,只為讓歸鄉學子嘗到記憶里的味道,讓遠方游客品到登封風味。“聽到客人說一句‘還是咱家的味道好’,再累都值得。”李亮亮的話語樸實,卻藏著餐飲人最真摯的堅守。
一碗面、一桌菜、一杯熱茶,承載的是團圓,更是責任。登封市餐飲與住宿行業協會節前發出倡議,會員企業春節保障供給,全力服務返鄉群眾與文旅客流。登封市餐飲與住宿行業協會會長武學峰表示,春節是文旅消費旺季,也是服務保障關鍵期,協會積極引導各會員企業堅守崗位、誠信經營、提升品質,用優質服務溫暖游子與游客,守護好嵩山腳下的城市煙火氣。
![]()
今年馬年春節,登封文旅市場持續升溫,登山祈福、鄉村游、體驗非遺民俗的游客絡繹不絕,回鄉過年的游子攜家帶口,讓這座文旅名城更添熱鬧與溫情。袁橋古村新春廟會人氣鼎盛,舞獅、打鐵花、沉浸式民俗情景劇輪番上演,古村街巷游人如織,大批游客逛廟會、品美食、賞非遺,在傳統年味里流連忘返,也帶動沿線餐飲與住宿需求持續攀升,為城市煙火再添一把旺火。
![]()
前廳與客房,是游子的驛站,是游客的港灣。中州華鼎飯店、錦鵬生態酒店作為登封高端住宿代表,春節期間燈火通明,服務團隊全員堅守,從大堂接待、客房服務到餐飲保障,每一個環節都細致入微。服務員穿梭忙碌,辦理入住、引導就餐、遞送姜茶、講解游玩攻略,貼心服務無處不在。“能為游客安頓好住宿,為游子安排好團圓飯,幫大家規劃嵩山游玩路線,這個春節更有意義。”中州華鼎飯店的工作人員在說話間,又熱情地為剛抵達的游客遞上熱飲,笑容溫暖如春。兩家酒店不僅提供高品質食宿服務,更精心準備新春游玩指南、民俗活動介紹,讓游客住得舒心、玩得盡興,感受嵩山腳下的專屬溫暖。
![]()
舍小家團圓,護萬家歡聚。從星級酒店到街頭門店,從后廚廚師到前廳服務、客房保潔,餐住行業從業者們放棄與家人團聚的時光,用堅守詮釋擔當。后廚里,油溫升騰、香氣四溢,廚師們爭分奪秒,讓每一道菜品都飽含心意;餐廳中,服務員笑臉相迎、細致周到,讓每一位客人倍感親切;客房內,中州華鼎飯店、錦鵬生態酒店的保潔人員精心整理、細致清掃,營造溫馨舒適的休憩空間。他們的身影,穿梭在餐桌與灶臺之間,奔走在大堂與客房之中,用平凡堅守,守護著城市的煙火氣,擦亮登封“旅游名城”的窗口形象。
![]()
城市煙火氣,最撫凡人心。春節以來,登封餐飲住宿行業全線發力,食品安全與服務質量雙保障,客流與口碑雙豐收。特色美食、民俗體驗、優質住宿相互賦能,讓年味更濃、服務更暖、城市更具活力。一位鄭州游客感嘆:“本以為過年不少店鋪會關門,沒想到登封處處熱鬧,走到哪里都有人接待,溫暖又安心。”游客的認可,是對餐住人堅守最好的褒獎。
一城堅守,溫暖滿城;煙火不息,發展不止。丙午馬年,登封餐飲住宿人以奮進之姿,如駿馬奔騰,用堅守跑出服務“加速度”,用奉獻守護城市“煙火氣”。他們以崗位為家,以服務為責,將個人堅守融入城市發展,用熱氣騰騰的飯菜、貼心周到的服務、舒適安心的住宿,托起新春團圓,助力文旅升溫,為登封經濟社會高質量發展注入溫暖而堅實的力量。
嵩山巍巍,煙火融融。這群默默奉獻的餐住人,是新春里最美的堅守者,是城市煙火最忠實的守護者。他們用責任與溫情,讓歸鄉者心安,讓旅行者暖心,讓這座城市在新春里綻放出更動人的光彩,書寫著屬于登封的溫暖與擔當。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.