我的老家在四川三線城市的小鄉(xiāng)鎮(zhèn),這家超市是鎮(zhèn)上最大的一家。
今年回來(lái)過(guò)年的人比去年少(每年都在減少),打工人在家待的時(shí)間越來(lái)越短。除夕那天最忙,過(guò)了初四超市生意就一般了。
今年在超市很少見(jiàn)到七十歲以上的老年人,大多都是拖家?guī)Э诘闹心耆恕⒛贻p夫妻和小孩。
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銷(xiāo)售方面:
1. 禮盒里,旺旺大禮包和洽洽堅(jiān)果禮盒賣(mài)得最好,旺仔牛奶也賣(mài)不少。老年人基本都選餅干什錦和養(yǎng)生補(bǔ)品禮盒。打廣告是有用的,相當(dāng)一部分人覺(jué)得在電視里見(jiàn)過(guò)的品牌都是“正經(jīng)貨”,可以放心買(mǎi)。
2. 牙線、棉柔巾和芥末,去年無(wú)人問(wèn)津,今年很多人問(wèn)。
3. 礦泉水是所有飲料里銷(xiāo)量最好的,開(kāi)車(chē)來(lái)購(gòu)物的通常會(huì)買(mǎi)12.8L的大桶礦泉水或是一件礦泉水(520ml×24瓶)。
4. 一次性筷子、紙杯和碗是暢銷(xiāo)品。沒(méi)人再像五六年前那樣在春節(jié)時(shí)買(mǎi)一堆瓷碗和木筷子,今年我打包瓷碗的技巧都沒(méi)發(fā)揮用處。
5. 大白兔奶糖供不應(yīng)求,阿爾卑斯糖銷(xiāo)量下降。
6. 雞蛋賣(mài)得很好。這一點(diǎn)出乎意料,畢竟鄉(xiāng)下家家都有雞蛋,街上也有土雞蛋賣(mài)。大概是顧客覺(jué)得去超市買(mǎi)雞蛋方便且性價(jià)比高。
7. 牛奶賣(mài)得好的是金典、特侖蘇和六個(gè)核桃,優(yōu)酸乳、加多寶、安慕希都一般。
8. 跟火鍋沾邊的都好賣(mài),火鍋底料、小拉罐香油、火鍋粉、火腿腸、蠔油、散裝丸子。
9. 春節(jié)整點(diǎn)燒烤是常見(jiàn)的家庭活動(dòng),超市的辣椒面、腌肉料、干炭、燒烤簽簽、脆皮腸、火腿腸每天銷(xiāo)量都蠻高的。
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習(xí)俗方面:
1. 除夕守歲。那天瓜子賣(mài)空了很多袋,其中銷(xiāo)量最好是紅棗味、焦糖味和白味瓜子,奶油味瓜子一點(diǎn)兒都沒(méi)賣(mài)出去。
2. 初一早上吃湯圓。湯圓在除夕賣(mài)得非常好,花生餡和芝麻餡平分秋色,連帶著白糖和醪糟的銷(xiāo)量也增加。以前還會(huì)有人買(mǎi)糯米粉回家搓湯圓,今年都說(shuō)不搞這么麻煩,買(mǎi)現(xiàn)成的。
3. 初二很多人走親戚,往年都是禮盒、牛奶和煙酒的銷(xiāo)售高峰期。但是今年很多人都選擇只拎一件牛奶和一個(gè)禮盒(或者雙倍)上門(mén),買(mǎi)一條煙或兩瓶酒的人很少,就算買(mǎi)酒也是單瓶200以下的。
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感慨時(shí)刻:
1. 現(xiàn)在的大人更尊重小孩的意見(jiàn):吃湯圓會(huì)考慮小孩口味,小孩買(mǎi)一堆貴貴的零食也不會(huì)被吐槽,看見(jiàn)玩具區(qū)會(huì)問(wèn)小孩要不要買(mǎi)個(gè)玩具。以前,經(jīng)常有小孩拿零食(比如奇趣蛋)來(lái)結(jié)賬,大人看到價(jià)格后說(shuō)貴不要了,小孩哭著離開(kāi)。幸好,今年沒(méi)有看見(jiàn)這種場(chǎng)面。
2. 初一很多小朋友拿了壓歲錢(qián)來(lái)買(mǎi)東西,很豪橫。有些年紀(jì)太小的不會(huì)算錢(qián),給了錢(qián)就跑,我還得大聲叫住:“錢(qián)!還有錢(qián)沒(méi)拿!”
3. 二十來(lái)歲的男孩子臉皮薄,和朋友一起來(lái)買(mǎi)煙,會(huì)被攛掇買(mǎi)貴貴的煙。
4. 每天都有顧客問(wèn)有沒(méi)有賣(mài)嬰兒紙尿褲,答“沒(méi)有”并告訴對(duì)方鎮(zhèn)上的母嬰店因?yàn)樯獠疃伎辶耍荒芫W(wǎng)購(gòu)或者開(kāi)車(chē)到隔壁鎮(zhèn)上買(mǎi)。
5. 現(xiàn)金流通少,但發(fā)紅包和包份子錢(qián)又要現(xiàn)金。于是,每天都有人來(lái)超市問(wèn)能不能換點(diǎn)現(xiàn)金。
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