從配方研究到精準(zhǔn)定制，嬰配粉專利暗戰(zhàn)升級(jí)

隨著奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸擺脫傳統(tǒng)的營(yíng)銷戰(zhàn)和價(jià)格戰(zhàn)，企業(yè)紛紛構(gòu)建起配方護(hù)城河，將產(chǎn)品從單一成分升級(jí)至復(fù)合專利配方，想要通過(guò)更加精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)方案在激烈的紅海市場(chǎng)中開(kāi)辟出高價(jià)值賽道。

這不僅推動(dòng)了產(chǎn)品從合規(guī)達(dá)標(biāo)向個(gè)性優(yōu)秀的跨越，更回應(yīng)新一代父母對(duì)配方科學(xué)性的深層次期待。

技術(shù)護(hù)城河，從配方到組合專利的競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)

嬰配粉市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，眾多品牌的配方與產(chǎn)品宣稱功效已趨于相似，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益凸顯，在此背景下企業(yè)若想脫穎而出，需著力通過(guò)研發(fā)獨(dú)特的專利配方及構(gòu)建組合專利，打造具有差異化的產(chǎn)品。

比如通過(guò)科學(xué)組合多種營(yíng)養(yǎng)成分，發(fā)揮其疊加功效的專利技術(shù)，惠氏啟賦未來(lái)系列宣稱以10種HMO組合為核心，輔以專利B.infantis益生菌、黃金乳脂球膜及專利MOS低聚半乳糖，構(gòu)建了HMO協(xié)同營(yíng)養(yǎng)星群。

還有一些品牌的生產(chǎn)工藝與配方結(jié)合專利聚焦于營(yíng)養(yǎng)成分的高效保留與發(fā)揮，比如蒙牛自主研發(fā)活性鎖鮮工藝，通過(guò)雙重低溫殺菌+噴霧干燥低溫預(yù)處理技術(shù)提高乳鐵蛋白等成分的保留率，宣稱該工藝能保留乳鐵蛋白30.49mg/100g，免疫球蛋白保留量約多2.5倍，實(shí)現(xiàn)了工藝與配方的協(xié)同增值。

此外還可針對(duì)特殊需求精準(zhǔn)對(duì)接細(xì)分人群的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求，構(gòu)建難以替代的細(xì)分市場(chǎng)壁壘，比如托菲兒的早護(hù)、早優(yōu)系列基于中國(guó)專利配方添加OPO、ARA、DHA、核苷酸組合及MCT等營(yíng)養(yǎng)素，通過(guò)科學(xué)配比滿足不同周期早產(chǎn)兒的特殊營(yíng)養(yǎng)需要。

組合專利也能為品牌帶來(lái)多重價(jià)值，不僅能幫助產(chǎn)品擺脫同質(zhì)化價(jià)格戰(zhàn)還能支撐品牌溢價(jià)，比如美素佳兒FRISO? SIGNATURE?憑借低溫精密過(guò)濾科技鎖定天然活性免疫球蛋白IgG，既增強(qiáng)了消費(fèi)者信任感也鞏固了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

科研驅(qū)動(dòng)，從想法到專利的創(chuàng)新邏輯

嬰配粉創(chuàng)新高度依賴基礎(chǔ)科學(xué)研究，不少乳企都將母乳成分作為科學(xué)研究的標(biāo)準(zhǔn)，比如飛鶴構(gòu)建中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)，樣本量超2萬(wàn)個(gè)覆蓋全國(guó)27個(gè)省份；伊利啟動(dòng)中國(guó)母乳自主研究，建立中國(guó)乳企母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)，繪制中國(guó)母乳地圖等。

各個(gè)乳企也在探索微量營(yíng)養(yǎng)素、生物活性成分的對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響，比如美贊臣藍(lán)臻宣稱超30倍乳鐵蛋白+乳脂球膜配方進(jìn)一步鎖取原乳核心，三層活性磷脂膜進(jìn)一步詮釋原乳結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)，合生元派星宣稱初乳黃金乳橋蛋白LPN+5重HMOs構(gòu)建初乳營(yíng)養(yǎng)天花板，激活原生保護(hù)力等。

不少專利組合的誕生是為了精準(zhǔn)解決嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育中的特定問(wèn)題，讓科研想法轉(zhuǎn)化為實(shí)用價(jià)值，比如某品牌產(chǎn)丁酸的益生元益生菌增效組合專利曾獲得中國(guó)專利獎(jiǎng)，通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)配益生元與益生菌的組合比例促進(jìn)益生菌產(chǎn)生更多有益代謝產(chǎn)物丁酸，經(jīng)臨床研究證實(shí)對(duì)腸道和免疫健康有積極作用。

持續(xù)穩(wěn)定的研發(fā)投入是從科研想法走向?qū)＠晒母颈Ｕ希簧偃槠蠹娂娊㈤L(zhǎng)期、高水平的科研體系與合作網(wǎng)絡(luò)，其中與高校的深度綁定成為重要模式。

比如澳優(yōu)與江南大學(xué)2025年升級(jí)合作，簽訂六年協(xié)議共建微生態(tài)及功能乳聯(lián)合創(chuàng)新中心，江南大學(xué)已將功能明確的CCFM1025等益生菌專利轉(zhuǎn)讓給澳優(yōu)，經(jīng)研究證實(shí)CCFM1025菌株對(duì)睡眠、情緒與認(rèn)知有積極作用，推動(dòng)科研成果高效轉(zhuǎn)化為專利技術(shù)，為產(chǎn)品創(chuàng)新提供關(guān)鍵支撐。

品質(zhì)革命，從合規(guī)到優(yōu)秀的飛躍

通常專利組合具備標(biāo)準(zhǔn)化和可追溯的特性，為了確保每一批次產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性其成分和工藝是固定且嚴(yán)格可控的，而且專利組合一般都是基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行創(chuàng)新，其成分標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，在申請(qǐng)專利之前一般都經(jīng)過(guò)了全面的安全性評(píng)估，其品質(zhì)和安全性均得到可靠保障。

比如瑞哺恩的母源MLCT+新型OPU實(shí)證證明長(zhǎng)肉長(zhǎng)高表現(xiàn)更突出，相關(guān)臨床實(shí)證成果發(fā)表于《Nutrients》（JCR營(yíng)養(yǎng)與膳食領(lǐng)域1區(qū)期刊），被SCIE、PubMed等權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

專利組合的價(jià)值不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)端，也延伸至市場(chǎng)溝通層面，由于嬰配粉產(chǎn)品宣傳禁止明示或暗示可替代或優(yōu)于母乳，在廣告宣傳受到嚴(yán)格規(guī)定限制的情況下，專利所代表的技術(shù)先進(jìn)性與實(shí)證依據(jù)就成為企業(yè)進(jìn)行合規(guī)宣傳、建立消費(fèi)者信任的重要依據(jù)之一。

基于此，嬰配粉產(chǎn)品的廣告、導(dǎo)購(gòu)、科普內(nèi)容等可以圍繞專利價(jià)值展開(kāi)，讓宣傳有據(jù)可依。比如可以提及專利技術(shù)獲得的中國(guó)專利銀獎(jiǎng)、技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)等國(guó)家或行業(yè)級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，也可公布專利的臨床研究結(jié)果，并將益處關(guān)聯(lián)到孩子長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康發(fā)展上，還可引用兒科專家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者的解讀，為專利的科學(xué)性增添權(quán)威注腳，不過(guò)還要注意如何將復(fù)雜的科學(xué)術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者容易理解的語(yǔ)言。

市場(chǎng)博弈，組合專利的競(jìng)爭(zhēng)格局

現(xiàn)在嬰兒奶粉的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從拼渠道、價(jià)格到比拼核心專利的科技競(jìng)賽，國(guó)際乳企巨頭憑借數(shù)十年的研發(fā)積累建立了深厚的專利護(hù)城河，長(zhǎng)期投入母乳研究、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)等基礎(chǔ)科學(xué)，許多核心成分的發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用均由其率先實(shí)現(xiàn)并申請(qǐng)專利保護(hù)。

比如雀巢早在1988年就發(fā)表全球HMO學(xué)術(shù)論文并啟動(dòng)相關(guān)研究，至今已發(fā)表75余篇相關(guān)論文，擁有超100項(xiàng)HMO相關(guān)專利；美贊臣自2014年開(kāi)展乳脂球膜科學(xué)實(shí)證研究，2016年推出相關(guān)產(chǎn)品，截至2025年已布局超150項(xiàng)該領(lǐng)域?qū)＠蒲谐晒c專利數(shù)量處于行業(yè)領(lǐng)先。

國(guó)內(nèi)乳企通過(guò)長(zhǎng)期、大規(guī)模地研究也發(fā)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)外母乳的差異，并以此為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)配方、打造了差異化的專利，比如飛鶴分析17省份2585個(gè)樣本后發(fā)現(xiàn)中國(guó)母乳DHA:ARA比例為1:1.7，三大脂肪酸配比為1:1:0.7，與國(guó)外存在區(qū)別，基于這一研究推出星飛帆卓睿等產(chǎn)品，研究成果還發(fā)表于國(guó)際期刊，為奶粉配方優(yōu)化提供科學(xué)依據(jù)。

本土乳企正從早期的模仿、引進(jìn)轉(zhuǎn)向主動(dòng)投入研發(fā)，并與國(guó)內(nèi)外頂尖科研機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)始在部分創(chuàng)新成分和應(yīng)用研究上與國(guó)際巨頭并駕齊驅(qū)。

比如蒙牛早在2016年就聯(lián)合美國(guó)UC DAVIS、北大醫(yī)學(xué)部、中科院化學(xué)所、中科院大連化物所等科研院所針對(duì)中國(guó)母乳中HMO構(gòu)成展開(kāi)深入研究，比較中外母乳差異并解析中國(guó)母乳HMO組成特征，2023年10月其自主研發(fā)的母乳低聚糖通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)審批，打破了國(guó)外技術(shù)壟斷，其研發(fā)的2'-FL相關(guān)技術(shù)成果已進(jìn)入大規(guī)模生產(chǎn)階段。

技術(shù)進(jìn)步，下一代組合專利如何創(chuàng)新

隨著生物技術(shù)的進(jìn)步、消費(fèi)者需求的升級(jí)以及工藝技術(shù)的革新，未來(lái)嬰配粉創(chuàng)新將向著更精準(zhǔn)、更個(gè)性化、更具功能性的方向深度演進(jìn)。

下一代組合專利的重要?jiǎng)?chuàng)新方向可能是生物標(biāo)志物的配方，隨著生物檢測(cè)技術(shù)的成熟未來(lái)有望精準(zhǔn)篩選出與嬰兒代謝、免疫、消化等健康指標(biāo)相關(guān)的生物標(biāo)志物，比如特定基因片段、蛋白質(zhì)、代謝物等，通過(guò)檢測(cè)分析這些標(biāo)志物，能深入了解嬰兒的個(gè)體差異，為研發(fā)個(gè)性化配方提供科學(xué)依據(jù)，進(jìn)而推薦或定制適配其需求的營(yíng)養(yǎng)組合。

另外動(dòng)態(tài)調(diào)整配方也可能會(huì)是創(chuàng)新的關(guān)鍵點(diǎn)，貼合嬰兒不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，新生兒期、輔食添加期等不同階段對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的需求比例存在差異，未來(lái)的組合專利可能圍繞這種階段性需求開(kāi)發(fā)可動(dòng)態(tài)調(diào)整的配方產(chǎn)品系列，讓營(yíng)養(yǎng)供給更精準(zhǔn)匹配各階段的生長(zhǎng)發(fā)育節(jié)奏。

除了傳統(tǒng)的DHA、ARA外，MFGM、唾液酸、特定磷脂等對(duì)大腦發(fā)育有積極作用成分的組合應(yīng)用與配比優(yōu)化可能成為專利熱點(diǎn)，比如飛鶴的營(yíng)養(yǎng)組合物專利，包括磷脂、MFGM等成分，強(qiáng)調(diào)協(xié)同增效能提升大腦磷脂與DHA含量；高培一百兒童奶粉的五維腦營(yíng)養(yǎng)配方，也包含MFGM乳磷脂與唾液酸的組合。

下一代組合專利的創(chuàng)新或?qū)⑸疃热诤仙锛夹g(shù)、大數(shù)據(jù)分析與臨床研究等方面，通過(guò)精準(zhǔn)評(píng)估個(gè)體差異、動(dòng)態(tài)調(diào)整配方、優(yōu)化功能性成分組合為寶寶提供更科學(xué)的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)支持，讓嬰配粉的營(yíng)養(yǎng)供給更精準(zhǔn)高效。

行業(yè)思考：嬰配粉行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入科技驅(qū)動(dòng)的時(shí)代，哪個(gè)品牌能擁有更強(qiáng)大、更精準(zhǔn)的專利組合配方，就可能在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利位置，贏得越來(lái)越多看重科學(xué)喂養(yǎng)的年輕父母的信任。