本報記者 謝偉 通訊員 蕭蕭 新軒
隨著“3·15”國際消費者權益日臨近,農產品質量安全再次成為市民關注的熱點。近年來,廣東省江門市新會區農業農村局緊盯群眾“舌尖上的安全”,圍繞農藥、化肥、獸藥、疫苗等關鍵環節從嚴管控、全程把關,用實打實的監管舉措,守護全區農產品質量安全底線,讓老百姓買得放心、吃得安心。
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監管部門開展水產養殖質量安全檢查工作
農產品安全,源頭是關鍵。為了從根上管住風險,新會區農業農村局把監管重點放在農藥、化肥、獸藥、疫苗四類農業投入品上,實行全流程、閉環式管理。在農藥管控上,全區嚴格落實經營許可制度,所有農資店必須做到進貨、銷售、使用全程留痕。對于高毒、限用農藥,實行定點經營、實名購買、專柜存放,從制度上杜絕違規使用。每逢春耕、秋收等關鍵時節,農業農村部門都會聯合市場監管、公安等部門開展農資打假行動,嚴查假劣農藥、無證經營、違規銷售等行為,切實凈化農資市場。化肥使用則朝著“減量、綠色、高效”轉變。新會大力推廣測土配方施肥、有機肥替代、水肥一體化等技術,引導農戶精準用肥、綠色用肥。針對新會柑、蔬菜等本地特色農產品,農業部門還專門制定標準化施肥指南,農技人員上門指導,既減少化肥過量使用,又提升農產品品質,實現生態效益與經濟效益雙贏。
在畜禽和水產養殖領域,獸藥與疫苗監管同樣毫不松懈。新會嚴格規范獸藥經營和使用,持續推進獸用抗菌藥減量行動,嚴禁使用違禁藥品,從源頭降低養殖安全風險。同時,對動物疫苗實行嚴格監管,確保儲存、運輸、接種全程規范,筑牢動物防疫安全網。
針對群眾關心的水產養殖,新會更是拿出“硬舉措”:明確禁養區域、嚴控養殖密度、限期治理尾水達標,用最嚴生態標準倒逼養殖戶規范用藥、科學養殖,讓市民餐桌上的魚蝦更安全。
管住了投入品,還要盯緊生產全過程。新會區農業農村局以標準化生產、常態化檢測、數字化追溯三條線,織密農產品安全防護網。在生產端,全區大力推行標準化種植養殖。以新會柑和新會陳皮為例,從品種、種植、施肥、用藥到采收,均有一套完整標準。農業農村部門推廣綠色防控技術,采用物理防蟲、生物農藥、生態調控等方式,減少化學農藥使用,讓新會柑更加生態安全。目前,全區十多萬畝新會柑基地基本實現標準化生產,帶動千家萬戶農戶規范種植。在檢測端,新會建立起“區級檢測中心+鎮街快檢站+生產主體自檢室”三級監測網絡。無論是蔬菜、水果,還是畜禽、水產,上市前都要經過快速篩查、監督抽檢。數據顯示,近年來,全區農產品抽檢合格率持續保持高位,節假日重點農產品抽檢合格率達到100%,用數據守住安全底線。在追溯端,新會全面推行食用農產品合格證制度,做到“不合格不上市、無憑證不出售”。消費者用手機掃產品二維碼,即可查詢產地、用藥、施肥、檢測等完整信息,真正實現來源可查、去向可追、責任可究。
監管有力度,安全才有保障。為了讓各項制度落到實處,新會區農業農村局堅持“嚴格執法+貼心普法”兩手抓。一方面,加強聯合執法,對違法使用禁限用農藥、獸藥,制售假劣農資等行為“零容忍”,發現一起、查處一起,涉嫌犯罪的堅決移送司法機關;另一方面,通過進村入戶、現場宣講、發放資料等方式,把農產品安全知識送到田間地頭,引導農戶和經營主體自覺守法經營、誠信生產。
從田間到餐桌,從種苗到成品,一環扣一環的嚴格監管,換來了實實在在的成效。如今,新會農產品質量安全水平穩步提升,沒有發生重大農產品質量安全事件。新會陳皮也憑借嚴格的品質管控,成為全國叫得響的特色品牌,產業鏈持續壯大。
食品安全沒有終點,監管永遠在路上。新會區農業農村局相關負責人表示,將繼續堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,持續加強農產品質量安全管控,不斷提升治理能力,讓更多綠色、安全、優質的新會農產品走上百姓餐桌,為市民“舌尖上的安全”保駕護航。
《中國食品報》((2026年03月06日05版)
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