之前同事帶著我們?nèi)ム嵵輺|區(qū)一個(gè)不起眼兒的小店,喝過一種小魚湯,胡、辣味兒打底的湯底,上面撒了一把焦香酥脆的小魚仔,別提多好喝了!
重點(diǎn)是他家的油餅和餡餅是現(xiàn)做的,你想加什么菜,可以自由搭配,也算別具一格。
熱辣的湯,配上油香的餅,這是河南人愛的煙火氣兒!
又看到周口同事發(fā)來的集會(huì)上的小魚仔~瞬間很想念魚湯的味道。
記得小時(shí)候父親帶著哥去河溝子里抓魚,就是這種大小的魚仔,弄回家,父親清理干凈,油炸,給我們做魚湯,童年記憶里,吃過一兩次,特別珍貴的記憶。
如今回到鄉(xiāng)村集會(huì),還偶爾可以尋到舊時(shí)的味道,但是舊味道在慢慢消失……
上次趕集喝丸子湯,味道已經(jīng)變了,不再用綠豆丸子,換成了種味道奇怪的丸子,有些令人失望。
你的記憶里,有什么最特別的童年味道呢?
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