以茶為約，赴福建最美“三月天”

春到八閩，山海披翠，茶香漫野，繁花次第。福建的春，藏在一芽一葉的鮮靈里，綻在漫山遍野的芳華間。

趁春風和煦，赴一場閩地之約，于花海間品春茶清冽，在茶香中賞繁花似錦，不負春日好韶光。

圖源：漳平融媒體

福建是茶的故鄉，春茶更是八閩風物的點睛之筆。山海交融的地理稟賦，孕育出多樣春茶品種，每一味都帶著福建獨有的鮮靈與醇厚。

武夷巖茶傲立閩北群山，大紅袍巖骨花香，滋味醇厚回甘，是烏龍茶中的珍品。

圖源：大武夷文旅

安溪鐵觀音香高味醇，音韻悠長，為閩南烏龍茶的代表，西坪鎮作為鐵觀音發源地，更是留存著茶母樹的千年底蘊。

福鼎白茶清鮮醇爽，太姥山的云霧滋養出其獨特的毫香蜜韻，點頭柏柳村作為“中國白茶第一村”，守著白茶的百年傳承。

圖源：幸福福鼎

福州茉莉花茶融花之香與茶之醇，窨制工藝堪稱非遺一絕，春倫茉莉花茶文化創意產業園里，藏著這縷香韻的制作密碼。

圖源：遇見福州

福安坦洋工夫紅茶條索緊細、色烏潤香高，霞浦元宵茶作為省級良種，特早生的特質讓其春茶搶先吐鮮，適制綠茶、紅茶，滋味鮮爽回甘。

圖源：今日福安

還有省農科院自主選育的茶樹新品種“春閨”，適制烏龍、綠、紅三茶，抗病性強、口感豐富，已在八閩茶區大面積推廣，成為春茶里的新晉佳品。

圖源：福建省農業科學院

漳平水仙茶緊壓成餅，花香馥郁，是福建獨有的緊壓烏龍茶，為春茶添上一抹別樣風味。

圖源：南洋鎮人民政府

福建的春，是花與茶的完美邂逅。你可以在花海中品春茶，在茶山里賞繁花。

圖源：e龍巖

龍巖漳平：櫻花漫山伴茶香

永福櫻花茶旅景區是福建春日的“顏值擔當”，千株櫻花漫山綻放，粉白嫣紅交織，乘坐櫻花小火車穿行于茶園與花海間，高山茶的鮮醇與櫻花的芬芳相融。

圖源：永福旅游

在這里可學習采茶技巧，感受高山茶的生長魅力；次日前往水上茶鄉九鵬溪景區，泛舟湖面，賞湖光山色，再到北寮村的水仙茶非遺傳承研學基地，體驗漳平水仙茶制作技藝，品一杯花香馥郁的水仙春茶。

圖源：漳平融媒體

南平武夷山：巖骨花香映春景

武夷山是茶旅融合的經典之地，巖骨花香漫游道可一覽母樹大紅袍的風姿，燕子窠生態茶園示范基地云霧繚繞，春茶吐綠，可了解大紅袍等巖茶的制作工藝與品鑒方法。

春日的武夷山，青山疊翠，山花點綴，逛“萬里茶道”起點下梅村，觀非遺茶百戲，聆聽茶路故事，夜晚看《印象大紅袍》山水實景演出，沉浸式感受“山水茶”文化，再泡一杯巖茶春茶，唇齒間皆是巖骨花香。

圖源：大武夷文旅、閩北日報

福州：茉莉香韻伴花影

福州的春，藏著茉莉花茶的清甜與古街的繁花。

先逛三坊七巷、上下杭歷史文化街區，古巷間春意盎然，繁花點綴，再到煙臺山感受新式茶飲與傳統茶文化的碰撞。

以上3圖源：遇見福州

次日前往春倫茉莉花茶文化創意產業園，體驗茉莉花茶窨制工藝，再到梁厝歷史文化街區的春倫大眾茶館，泡一杯剛制的茉莉花春茶，看古村春景，聞茉莉茶香，愜意悠然。

圖源：福州日報

寧德福鼎：白茶清鮮伴山櫻

福鼎的春，是太姥山的奇山秀水，是白茶的清鮮與山間的繁花。

圖源：福鼎文體旅

登太姥山風景區，溯白茶發源地，看春日山花映奇峰，探秘地質奇觀；再到綠雪芽白茶莊園，體驗福鼎白茶制作技藝，六妙白茶博物館里可了解白茶的百年歷史。

圖源：福鼎綠雪芽白茶莊園、福鼎文旅@張建

春日的點頭柏柳村，白茶古作坊旁春意融融，品一杯鮮爽的白茶春茶，賞山村春景，感受白茶之鄉的獨特風情，還能品嘗地道的白茶宴，讓茶香融入舌尖百味。

圖源：幸福福鼎

泉州安溪：鐵觀音韻伴春光

安溪是鐵觀音的故鄉，春日的西坪鎮，茶園疊翠，山花爛漫，參觀鐵觀音科普館，探秘茶母樹，了解鐵觀音的千年歷史。

安溪鐵觀音集團、溪禾山鐵觀音文化園里，可體驗鐵觀音制作工藝，學習采茶、搖青技巧。

以上2圖源：安溪文旅集團

若時間充裕，你還可以前往江山美人茶莊園，在春日茶園里采摘鮮葉，搭配傳統非遺大漆技藝體驗，品一杯鐵觀音春茶，茶香伴著春光，滿是閩南茶鄉的韻味。

圖源：江山美人茶葉

寧德福安：坦洋工夫伴春芳

福安的春，藏著坦洋工夫紅茶的醇香與茶園的春意。

甘棠鎮北門生態茶園春日綠意盎然，可體驗茶農野趣，感受采茶的樂趣；福建省農業科學院茶葉研究所里，可了解福安茶葉的科研成果。夜游茶王街，品茶暢聊，感受市井茶韻。

以上2圖源：文旅福安

次日到坦洋村，了解坦洋工夫紅茶的百年興衰，在坦洋茶廠體驗紅茶制作技藝，泡一杯醇厚的坦洋工夫春茶，賞茶鄉春日風光。

圖源：今日福安

春山可望，茶香可品，繁花可賞。福建的春，在山海間，在茶盞里，在花海中。趁春風正好，來八閩大地，赴一場賞花品茗的春日之約，于閩山閩水間，感受春的美好，品味茶的醇香。

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