華萊士宣告退市，2萬家門店背后的艱難選擇！

這兩天財經行業最熱的話題，除了養龍蝦外，應該莫過于華萊士宣告退市了。

這個福建的漢堡品牌應該很多人都吃過。而理由只有一個，是真的便宜，但品質相比肯德基，麥當勞，也確實有不少差距。

不過，這家公司在2月12日，早就宣布退市了，只不過，現在才被人高度討論。

2月12日，華萊士母公司宣布公司正式從新三板完成摘牌，結束自2016年4月以來的掛牌歷程。

官方給出的理由是為進一步提高經營決策效率，降低運營成本，很明顯，現在的華萊士，有一種無法掩蓋的深層焦慮。

那這背后，到底是華萊士的減負重生還是無奈退市呢？

先來看下，這家漢堡品牌在發生什么——業績放緩、負債攀升、食品安全問題不斷發生。

說起來，華萊士也算是中國漢堡品牌的王者了。01年的時候，華萊士在福建福州開出首店、之后，用極度的特價也就是所謂的可樂1元、雞腿2元、漢堡3元，在下沉市場撕開一道口子。

之后，它獨創門店眾籌、員工合伙、直營管理模式，讓華萊士在沒有資金壓力的情況下，完成野蠻擴張。

22年的時候，華萊士的門店就突破了2萬家，是中國快餐歷史上的一個經典商業案例。

但是，突破2萬家后，華萊士就沒辦法繼續向上了。

26年2月，華萊士門店回落到2萬家以上。

而財務數據更直接，25年上半年營收同比微降0.49%，首次出現負增長。實際上從22年到現在，華萊士的增速就一直在下降。從2022年的24.36%降至2024年的13.31%。

所謂的規模化紅利徹底宣告結束。

在營收下降的同時，華萊士的毛利率僅6%，負債攀升至21億。一樣是25年上半年的營收數據。

相比，百勝中國那邊還能保持經營利潤率為10.9%。

這讓華萊士在原材料、人力、物流成本持續走高的情況下，抗風險能力變得很差。

反觀在新三板上掛牌融資，華萊士10年時間，也就通過市場融了1000萬元，這對它的業務是沒有一點幫助的。

而且在三板市場掛牌，還有合規審計、財報披露的費用，搞不好10年下來都比融的1000萬要高。

當付出沒辦法帶來實際收益的時候，所謂的掛牌交易，不僅沒有好處，反而成為負擔。

當然，這也跟三板市場本身流動性比較差有關系。

這種情況下，趁早退市才是最明智的選擇。

現在的華萊士存在什么問題？

長期低價、門店所有權分散、由于沒有強力的監管，門店的食品安全存在很大的問題。這個大家應該都親身有感受。

食品問題長期存在，就會引發品牌貶值，整個公司陷入難以脫身的惡性循環。

所以，很多東西都是雙刃劍，前期可能他們這種經營模式，能讓公司規模快速發展，但時間一長，規模一上來，問題就出來了。

除了內部原因，華萊士面臨的外部問題，也很大。

麥當勞、肯德基、塔斯汀等圍追堵截，讓華萊士的性價比越來越差。

很顯然，華萊士那種靠規模化，低價血拼的年代已經要過去了，市場更希望能夠走性價比路線。如何平衡低價、品質與效率，才是華萊士應該面對的問題。

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