隨著氣溫回升,攀枝花米易櫻桃已在成都街頭悄然上市,成為市民嘗鮮的“第一口春甜”。然而,對許多成都家庭來說,提著籃子、走進果園、親手摘下枝頭那一抹紅,才是春日里不可錯過的儀式感。 3月23日,紅星新聞記者從雙流、青白江等地的家庭農場了解到,本地櫻桃正處于掛果關鍵期,預計從4月3日開始陸續成熟,到4月10日左右進入大量上市期,相較于去年,提前了一周左右,采摘期將持續至5月初。
較往年提前約1周
4月3日即可嘗鮮
日前,四川攀枝花櫻桃上市的消息引起廣泛關注,什么時候能夠開懷暢吃,成了大家關心的話題。3月23日,紅星新聞記者走訪成都本地市場發現,當前已有少量米易櫻桃正在銷售,售價48元一斤。“這是今年銷售的第一批櫻桃,在本地櫻桃上市之前,價格會逐步下降,但下降幅度有限。”錦江區凍青樹街一水果店老板告訴記者。
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▲市場銷售的米易櫻桃
本地櫻桃還要多久上市?紅星新聞記者就此采訪了多名成都周邊的櫻桃種植戶,青白江阿智農場負責人張學智告訴記者,其20畝的農場內種植了諸暨、麗姬等10多個涵蓋早熟、中熟、晚熟的櫻桃品種,其中諸暨是成熟時間最早的,當前已經開始著色,預計在4月3日左右就能成熟,相較往年提前了大約一周的時間,當前每天都能接到七八十個咨詢電話。“成熟之后,這個品種的櫻桃個頭幾乎與2J車厘子一般大,幾乎是普通櫻桃的兩倍!”張學智說。
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▲諸暨櫻桃現狀,已經開始著色
按照經驗,成都大部分櫻桃成熟時間在4月15日前后,張學智的櫻桃之所以能“搶跑”,與其品種優勢和種植方式密切相關。“諸暨是從沿海地區引進的特早熟櫻桃品種,加上我們農場采取設施栽培的方式,使得其成熟時間進一步提前。”張學智介紹道,“此外,前段時間的持續溫暖天氣,也讓櫻桃開花時間更早,櫻桃成熟時間也隨之提前。”
雙流區成柳家庭農場負責人賴成霖告訴紅星新聞記者,其農場的80畝櫻桃當前正處于掛果關鍵期,“現在櫻桃個頭跟豌豆差不多,預計4月10日之后成熟上市,采摘時間將持續到5月初。”
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▲賴成霖家的櫻桃現狀
作為一家經營了十多年的家庭農場,賴成霖告訴記者,今年的櫻桃成熟時間確比往年更早,提前了一周左右。
成都簡陽市協議村也種植了120畝櫻桃,預計將于4月10日左右成熟上市。“今年的產量和品質都比往年有明顯提升,最近也接到了不少咨詢電話,歡迎大家到時候來品嘗。”駐村第一書記溫誠至表示。
受暖冬影響
預計4月10日左右櫻桃大量上市
據了解,受品種、種植方式以及氣候的影響,成都本地櫻桃的成熟時間普遍比攀枝花米易櫻桃晚半個月左右。米易櫻桃憑借獨特的氣候優勢,每年3月底4月初即可上市,而成都周邊的櫻桃采摘季通常從4月15日開始到5月初。
為何今年成都的櫻桃能夠提前上市?往年櫻桃正常開花時間在3月初到3月10日左右,而今年2月20日前后就陸續開放。數據顯示,今年1月全省平均氣溫為5.7℃,與常年同期相比,偏高0.8℃,排歷史同期第9高位,2月則延續了1月的氣候特征,整體呈現偏暖、偏干的氣候特點。
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▲成熟后的諸暨櫻桃 資料圖
成都市農林科學院副研究員歲立云博士長期關注櫻桃物候研究,他表示今年櫻桃提前開花,與氣候息息相關。“2025年冬季是個暖冬,整體溫度比往年高了1℃左右,櫻桃樹提前打破了休眠期;此外今年2月中旬氣溫回升特別快,日平均溫度達到15℃以上時,櫻桃就提前啟動了開花程序。”
提前開花意味著提前結果,歲立云分析,今年成都本地櫻桃的大量上市時間將從往年的4月15日左右提前到4月10日前后。“提前上市能搶占市場窗口期,價格優勢明顯。有時候早一周和晚一周,價格可能翻番。”
紅星新聞記者 閆曉峰
編輯 歐鵬
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