這兩年,零售圈最火的關鍵詞早已不是“新零售”,而是硬折扣(Hard Discount)。這是一種以長期低價、優質商品、高質價比為核心的零售模式,既區別于傳統超市階段性、臨時性的“特價促銷”,也不同于依賴臨期、尾貨的“軟折扣”業態,而是通過精簡SKU、重構供應鏈、壓縮冗余中間環節、全面優化運營效率,從而實現可持續的日常低價,讓消費者享受物超所值的購物體驗,用更少的支出買到更實在、更放心的日常商品。
智研咨詢發布的報告顯示,折扣零售是近年來中國零售業增長最快的賽道,2025年市場規模已達2.28萬億元。已涌現出零食很忙、趙一鳴零食、好想來等量販零食店,樂爾樂自、愛折扣、條碼批發部等“硬折扣”超市品牌,盒馬(超盒算NB)、美團(快樂猴)、京東(京東折扣超市)、物美(物美超值)、中百集團等也紛紛進行布局。
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奧樂齊(ALDI)是硬折扣模式的開創者和引領者。其前身可追溯至1913年,阿爾布雷希特夫婦在德國北萊茵-威斯特法倫州埃森市開的一家食品雜貨鋪。品牌名分別取自家族姓氏Albrecht與英文Discount(折扣)的前兩個字母,意為“阿爾布雷希特家族經營的平價折扣商店”。
1948年,卡爾?阿爾布雷希特(Karl Albrecht)和西奧·?阿爾布雷希特(Theo Albrecht)接手家族生意。上世紀60年代初,由于兄弟倆在經營理念上產生分歧,公司被拆分為ALDI Süd(南集團)與ALDI Nord(北集團)。值得一提的是,盡管雙方獨立運營,但仍統一沿用ALDI核心品牌標識。
如今,奧樂齊已在全球四大洲19個國家開設超過1.3萬家門店。根據德勤發布的《2025全球零售力量》研究報告顯示,奧樂齊上升2位排名第七,2023財年零售收入達到1236.08億美元(約合人民幣8426億元)。
根據《2026胡潤全球富豪榜》顯示,小西奧·阿爾布雷希特(西奧的兒子)、芭貝塔·阿爾布雷希特(西奧的遺孀)及其家族財富均為575億元,同比增長2%,并列排在榜單第493位。
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2019年6月7日,奧樂齊正式進入中國線下市場,在上海靜安和閔行開設兩家門店。接下來的幾年間,持續深耕上海市場,門店遍布16個區。去年4月19日,首次向上海以外區域擴張,蘇州方洲鄰里中心及無錫圓融廣場正式開業。同年9月27日,常州首店——鐘樓吾悅國際廣場店開業。
2026年1月24日,南京四店同開。3月21日,鎮江兩店齊開。至此,奧樂齊在中國市場門店數量達到100家,形成“以上海為核心、輻射長三角”的網絡布局(上海74家,江蘇16家)。
2025年9月,位于普洛斯上海新西北物流園的華東區域配送中心正式投運,可全面覆蓋上海、江蘇及浙江部分區域。此外,奧樂齊在浙江嘉興設立生鮮直采基地,超過80%的商品來自本土供應商,生鮮直供比例超95%。
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奧樂齊中國的在售SKU大概在2000個左右,每季度會更新其中三分之一的商品。明確“社區店”定位,選址貼近城市成熟社區或地鐵口,提供超60個SKU的即食熱餐,增強用戶粘性。
其自有品牌占比超過90%,這一比例遠遠高于Costco(開市客)的30%-40%,山姆的20%-30%。截至目前,已累計推出14個自有品牌,包括聚焦高質價比日常所需的“超值”系列、主打新鮮食材的“Marketplace”、主打優質食材與美味的“GOURMET美食家”系列、基于健康消費趨勢洞察的“有機”“GOOD LIFE好生活”等,覆蓋一日三餐日常所需。
奧樂齊堅持零會員費,并精準洞察中國現代家庭結構和需求,量身打造“小包裝也低價”的商品。每到一座新城市,還會提供多款具有本地化特色的產品,比如上海熏魚、南京金陵鹽水鴨、蘇州蟹粉拌面等。
奧樂齊喊出了“好品質,夠低價”的口號,截至2025年,已有超700款產品實現長期降價,最高降幅達45%,其中600余個SKU價格低至9.9元及以下,比如9.9元的52度純糧白酒、7.5元的950mL鮮牛奶、3.9元的衛生巾等。
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在3月26日奧樂齊首屆中國合作伙伴大會上,奧樂齊中國CEO陳佳宣布,2026年計劃新增超50家門店,加速區域拓展,繼續踐行硬折扣模式。根據媒體報道,位于江都金鷹新城市購物中心的揚州首店預計春夏季正式開業;下半年將進入杭州市場,首店落定杭州翎湖萬達廣場。
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