“會種地”→“慧種地”！科技賦能希望的田野標準化作業加“數”跑

央視網消息：眼下，在陜西榆林市靖邊縣，當地馬鈴薯播種已進入關鍵期。記者來到陜西省榆林市靖邊縣海則灘鎮的馬鈴薯播種現場，這片播種面積近5000畝，可以看到智慧播種機正在進行作業。它們都安裝了北斗衛星導航系統，能夠一次性精準完成開溝、施肥、播種、起壟等工序，還能將株距和深度控制在設定范圍內，相當于在這片田里，想種多少就能精準地種下多少。當地農技人員告訴記者，這樣的一臺“大鐵牛”在這里一天就能完成近200畝地的播種，效率非常高。目前，靖邊縣20多萬畝的馬鈴薯種植區域的播種進度已超過90%。

除了農技人員提供技術指導，眼下這里普遍推行“家庭農場+農業合作社”的模式。讓“小”農戶也能接軌“大”生產，實現了精細化與規模化的結合。

說到這片土地，土壤非常松軟，上手一捏，細膩如流沙，這正是靖邊縣種植馬鈴薯的天然優勢。因為地處毛烏素沙漠和黃土高原的接壤地帶，形成了這里獨具特色的沙質土壤，土質疏松、透氣性好，非常利于馬鈴薯的生長。再加上陜北日照時間長、晝夜溫差大，這些自然條件共同造就了馬鈴薯糖分和干物質的積累，形成了“靖邊馬鈴薯”的優良品質。

“薯麥輪作”沙地里的耕種智慧

當然，大家可能會疑惑，沙土容易被風吹走，怎么將其留住呢？這就必須提到獨具當地特色的耕作模式——“薯麥輪作”技術。在秋季馬鈴薯收獲后，立即播種冬小麥。但這里的小麥并不是為了收獲麥子，而是等長出青苗后，到來年播種馬鈴薯前，將小麥翻到地里。一方面讓小麥青苗成為了天然的綠色肥料，增加了土壤的有機質；另一方面，小麥苗在土地休閑期能有效覆蓋地表，起到了關鍵的防風固沙作用，可以說這是扎根于當地生態智慧的“藏糧于地”。

種薯處理 智慧農耕有“技”可循

記者手里這個就是待播的“原種”，順著芽眼進行切塊再種進土里即可，一個種薯大概能切出4到6塊。為什么種薯表皮看起來有點發黑？當然不是因為它壞了，而是在播種前，農技人員對種薯切塊的時候還進行了殺菌劑的拌種處理，這層“黑外衣”能有效防止種薯在土壤中被病菌或害蟲侵害，保障出苗率，科技的力量也實實在在地轉化為了產量。當地自2006年系統推廣科技種植以來，馬鈴薯畝產已從過去的2噸左右，提升到了如今的平均5.5到6噸，實現了質量與產量的雙豐收。

多款馬鈴薯瞄準多元市場

當地主推的優良品種，像“V7”和“沃土五號”口感爽脆，非常適合做像炒土豆絲這樣的家常菜。而“麥肯一號”和“大西洋”品種淀粉含量更高，是制作薯片、薯條的理想選擇。品種的多元化能適應不同的市場需求。如今，靖邊的土豆早已不只是簡單的農產品，它被加工成淀粉、粉條等各類衍生品，產業鏈在不斷延長。這顆“土蛋蛋”不僅暢銷全國，還出口到海外多個國家和地區，成為了帶動當地群眾增收、推動地方經濟發展的“金豆豆”。

來源：央視網

編輯 強小強 謝婷 責編 李治學