愛茶人士最不可辜負的,是武夷山的春天。古往今來,多少文人墨客沉醉在武夷山的春光茶韻里,寫下不勝枚舉的名詞佳句。
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武夷山的春天萬象更新 攝影/黃海
武夷山國家公園位于福建和江西兩省交界之地,包括福建片區和江西片區兩部分。江西片區位于東南屋脊武夷山脈主峰黃崗山(海拔2160.8米)的西北坡,占地面積約279平方公里。相比于福建片區,這里雖然沒有朱子故里、摩崖石刻等歷史文化古跡的加持,卻也正因為偏居一隅而保留了武夷山最原真、最純粹的天然底色和野生動植物多樣性。
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武夷山國家公園江西片區深藏莽莽林海間 攝影/劉璐
武夷山國家公園的春天是從山腳向山上移動的。這里地形高度變化大,相對高差達1800米,致使溫濕度產生明顯差異,形成不同的物候期和自然面貌。到武夷山賞春,移步換景,景隨人移。
三月,數百種觀花植物共繪武夷山花圖
武夷山國家公園江西片區有名有姓的植物種類多達2859種,約相當于中國種子植物總數的1/10,其中觀花植物共有600余種。最佳賞花區域位于贛閩斷裂帶大峽谷西坑至桐木關段,該段屬于公園的一般控制區。
早春2月,融化的冰水由少變多、水聲也由弱漸強,桐木河醒了。茶園邊、毛竹林下,報春花星星點點。每年2月之后,武夷山的16種報春花就次第開放,其中有14種為過路黃屬,顏色以黃色為主。
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巴東過路黃 攝影/李蒙
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狹葉香港遠志 攝影/李蒙
與嬌小黃嫩的過路黃不同,野百合的春天艷麗而張揚,武夷山的百合種類繁多,僅江西片區就有49種,從海拔400米一直到2100多米的黃崗山頂都有分布。
道邊林緣,武夷山的“當家花旦”——領春木科的高大喬木領春木,花開正艷。領春木是“一脈單傳”的單屬單種珍稀瀕危植物。
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領春木 攝影/林秦文
有意思的是,春天的武夷山有一種極“不合群”的樹,它的名字叫黃檀,又名“不知春”。直到6—7月間,武夷山接近入夏時,它才懶洋洋地開花兒。大概也是與這股懶散的氣質相符,黃檀樹生長緩慢,但它的材質上乘,目前市場上,野生黃檀一木難求,非常珍貴。
驚蟄一聲雷,三月款款來。驚蟄過后,武夷山便迎來繁花似錦、百花爭艷的最美時節。從西坑到葉家廠公路的兩側山體,可見猶如繁星的白色花朵,那多半是三年桐或千年桐,它們屬亞喬木,個頭相對較小,在大山密林深處本不起眼,但因花色白,花開滿樹,非常顯眼。
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香果樹 攝影/程林
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油點草 攝影/李蒙
叢林中,中國特有種、珍稀瀕危植物黃山玉蘭正在開花。盛開的黃山玉蘭是仲春時節一道十分迷人的景觀,一朵朵碩大潔白的木蘭花,猶如一只只振翅欲飛的白鴿落在枝頭,立在峭壁,掛在空中,在山體與藍天的映襯下,在微風輕拂中,格外栩栩如生。
仔細瞧的話,還能看到天目玉蘭,也叫天目木蘭,顏色較黃山玉蘭更為鮮艷,但花期不是很長,頂多持續一周多。天目木蘭系中國特有種、珍稀瀕危種,是玉蘭家族中有名的觀花品種。在武夷山,它們大多分布在壁立千仞的巖石縫隙中,讓人無法近距離聞香識花,不可遇,也不可求。
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華木蓮 攝影/程林
葉家廠附近的草坪或東坑自然村,還可瞧見白玉蘭或紫玉蘭,它們多為人工栽培種,與農舍村落融為一體,是古樸村落的一部分。
武夷山國家公園的木蘭科家族,還深藏一寶,那便是小花木蘭,即天女花,只生長在黃崗山頂,離天最近、與云為鄰,開花時間一般在6月上旬至7月。小花木蘭葉寬橢圓形或倒卵狀長圓形,花白色芳香,單生枝頂,花柄細長,花徑7—10厘米,葉大肥厚,花期達一個月之久。清風拂過,沁人心脾的花香忽隱忽現,盛花期更有白色花瓣隨風飛揚,宛如天女散花,故名天女花。
亞熱帶森林是蘭科植物薈萃的生境。公園里,大坑、小坑的溪流溝邊,以及闊葉林或竹林的山窩處,深藏優雅的蘭科植物共計60余種。蘭生幽谷無人識,客種東軒遺我香。想看蘭花,需要身穿巡護服,遠離公路小徑深入林間,還得像猴群一樣攀爬跳躍。武夷山著名的長距蝦脊蘭,花淡紫色或橘黃色,要見它,需要攀越無數關隘,到黃崗山頂酷似沼澤的草甸中仔細尋找。斑葉蘭花白色或略帶粉紅色,常生于杳無人煙的海拔1100米的廟基附近。花大且金黃的春蘭倒是比較容易找,就在公園野外第二個大本營桐木關附近。
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臺灣獨蒜蘭 攝影/袁榮斌
在公園里,以群體優勢大放異彩的野花,要數薔薇科、豆科兩個大家族的成員最多。公路旁、茶園邊、菜地里、墻角處,會時不時看到薔薇科家族的花兒,粉紅色、乳白色、鵝黃色、金黃色、大紅色、紫色……五顏六色的花兒簇生梢頭,盡顯萬千風韻。這些家族大、個頭小的花卉,雖算不上佳花名卉,但也別具一格。據統計,公園江西片區的薔薇科植物有125種之多,占據公園高等植物種數的1/20。大概也是因為薔薇科家族龐大,江西農業大學樹木分類學教授俞志雄先生生前在公園里發現并命名的模式標本中,包括了武夷山石楠、武夷山空心泡、武夷山花楸、武夷懸鉤子、無刺空心泡、鉛山懸鉤子6種薔薇科新種,占公園植物模式標本的半壁江山。
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粉團薔薇 攝影/李蒙
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吊石苣苔 攝影/李蒙
四月,野生動物高調登場來鬧春
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小獼猴 攝影/陳建偉
過了清明節,山尖或險峻陡崖處的甜櫧、米櫧、青岡、多脈青岡、絲栗栲、羅浮栲、苦櫧等殼斗科植物就會如期開花,黃色的花朵層層疊疊,狀如蘑菇,一派蓬勃噴涌之勢。清淡的花香彌漫著葉家廠及附近村落,也吸引著十里八鄉的蜜蜂。
金腰燕和煙腹毛腳燕履行著春天的約定和承諾如期而至,它們帶來了遙遠的南方的信息,到達后便馬不停蹄地銜泥壘巢,準備尋找伴侶,繁衍后代,前者飛入海拔1000米以下的尋常百姓家屋檐下,后者飛抵海拔1700米以上倒掛的花崗巖崖壁,或黃崗山頂廢棄的殘垣斷壁上。
4月的春天,也不全是陽光明媚、好事連連,辣手摧花的突發情況也時有發生。你看,竹林里,母野豬帶領十幾只小野豬仔掘地三尺,找尋殘存的冬筍和蓄勢待發的春筍,動作十分嫻熟,有些矮小的竹筍剛冒頭就被野豬啃食,令人心疼。野豬雖然吃不動較高的竹筍,但經過它們這一番拱土,斷掉的鮮竹筍就無法繼續生長。凡是野豬啃食的地方,常常是一片狼藉,這也是武夷山的春天不可或缺的風景。
還有,茂密的竹林中,地面上有時到處都是竹筍殼,這多半是藏酋猴干的,但人們很難見猴子的蹤影,偶爾它們還會躲在高高的樹上朝人們嬉笑。藏酋猴掰筍、破壞筍的危害比野豬有過之而無不及。真是林子大了,什么鳥都有。野豬和藏酋猴,活脫脫一副調皮搗蛋壞孩子的做派。
武夷山的春天也是觀鳥愛好者的天堂。春天是鳥兒遷徙和繁殖的季節,鳥兒們也爭相斗艷,盡顯風采,鳥種的豐富度、鳥的活躍度、羽毛的鮮艷度都堪稱一年之最。
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紅頭長尾山雀 攝影/劉璐
從2月底到3月、4月、5月上中旬,由低海拔到武夷之巔,經常能看到或聽到鳥聲的鳥類分別有:西坑至東坑,金腰燕、領雀嘴鵯、白頭鵯;葉家廠至煙鋪,冠紋柳鶯、紅嘴相思鳥、比氏鹟鶯;桐木關至情侶瀑布,冠紋柳鶯、紅嘴相思鳥、灰喉山椒鳥;13.5公里(黃崗山公路公里樁,下同)至16公里,紅嘴相思鳥、白眉山鷓鴣、冠紋柳鶯;大峽谷至20.5公里,黑頦鳳鹛、冠紋柳鶯、比氏鹟鶯;21.5公里至24公里,黑頦鳳鹛、比氏鹟鶯、紅嘴相思鳥、栗頭鹟鶯;26公里至黃崗山頂,煙腹毛腳燕、淡尾鹟鶯、棕褐短翅鶯。
鳥多的地方,自然離不開猛禽的“統治”。若遇晴空萬里,偶爾能看到大峽谷上空翱翔的蛇雕、蒼鷹等猛禽。
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黃嘴栗啄木鳥 攝影/劉璐
公園三寶之一的黃腹角雉一般在大峽谷以上的路段活動,它們常在霧天或陰雨天上路。黃腹角雉屬中國特有種,性機敏,種群數量少,不容易被發現,故彌足珍貴。
五月,黃崗山巔杜鵑花開春未盡
5月,武夷山的黃崗山之巔,春意正濃,五顏六色的杜鵑花正值盛花期。江西地處中亞熱帶區域,是杜鵑花科植物分布較豐富的地區之一。武夷山國家公園江西片區的杜鵑花科植物包括吊鐘花屬、白珠樹屬、馬醉木屬和杜鵑花屬等4屬14種,其中杜鵑花屬有10種,包括滿山紅、云錦杜鵑、猴頭杜鵑、馬銀花、鹿角杜鵑、武夷山杜鵑、江西杜鵑等。
每年5月中旬至6月上中旬,是公園大峽谷即海拔1600米以上區域野生猴頭杜鵑花最妖嬈的時節。猴頭杜鵑株高3—5米,樹齡往往數百年,地徑10厘米多。它們歷經歲月的洗禮,樹干粗大,枝繁葉茂、花兒朵朵,花大色艷,隨天氣和時間可變化為紅、粉、白等多種顏色,花期長達一個多月,令人叫絕。
武夷山的春天因茶而香
有人說,武夷山的春天就是為茶而設的。到武夷山賞春,最不能少的便是觀茶、采茶、品茶。
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春茶 攝影/張一
春天的武夷山,一排排整齊布列的茶樹煥發著新綠,踏入茶園,便可見茶樹一層層依山而植,豎看如碧階蜿蜒而上,橫看似綠龍繞山而臥,春茶特有的清香早已在空氣中漫開。
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茶園春色 攝影/黃海
生于斯、長于斯的茶農最善于捕捉春的氣息,他們準確把握春的節律和韻味。清明前后,便是茶農上山采茶的時節。
采茶十分辛苦,茶農早上出門就帶著干糧和茶簍,直到晚上天黑,才背著沉重的茶簍下山。春茶生長迅速,茶農必須只爭朝夕,真所謂春宵一刻值千金,所以無論晴天雨天,他們都得奮力采摘。茶農必須用舊衣服或帆布將小腿至腳包裹嚴實,以防蛇蟲叮咬,但由于整天不透氣,十分難捱。
按采摘時間分,明前茶為清明節前采摘制成,而雨前茶為清明節至谷雨采摘制成。其外觀也不同,明前茶多為芽茶或一芽一葉初展,而雨前茶為一芽二葉,且外形較大。其茶色也不同,明前茶色翠香幽,帶油光,碧綠新鮮,而雨前茶缺少油潤,偏黃綠。
目前,武夷山國家公園江西片區尚有部分茶園。茶葉價格根據分布位置差別較大。過了天子石(海拔750米)后,鮮茶的價格較公園外貴不少,海拔每增加50米,鮮茶(一芽兩葉)的價格每千克便增加10—20元,且常常供不應求。公園里僅有的楊家排、東坑、徐家廠、草坪等4個自然村,共有約200戶茶農,他們一年的絕大部分收成就全指望春天。
武夷山的所有茶園都不施化肥,不打農藥,不噴除草劑,是絕對純天然的綠色有機茶,這是武夷山茶農恪守的發展之道,也是武夷山野性自然賜予他們的底氣。
野,是武夷山的底色,也是武夷山的魅力。
本文摘編自《森林與人類》雜志2023年第2期。購買雜志請點擊閱讀原文直通雜志微店
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