城市隨筆丨陽德鴻：我們的農場生活

這些年來，我們似乎正被一種逆城市化浪潮所裹挾。最為常見的，便是那些與土地打了大半輩子交道的地產人，忽一天，辭了工作，或者被工作辭了，換一身戶外休閑服，駕著越野，開往了荒郊野外、田間地頭。

他們露營、垂釣、野炊，在山林間貌似悠閑地抽著高級雪茄。他們隨便往草地上一躺，草便有了詩意。那些翻山越嶺的螞蟻、蚯蚓、飛蟲，都自覺地繞開了道。倒是各色蝴蝶、畫眉、野鴨、仙鶴，恰好懂事地撞進他們的長焦廣角鏡頭中來。

有位相交二十年的仁兄，很早就開始了閑云野鶴的日子。就在同齡人還在辦公室罵娘或酒桌上裝孫子時，他已經駕長車踏破賀蘭山缺。

我曾與這廝，一道在茶園某個無名水庫釣過魚。那天一點都不風和日麗，晨霧彌漫，斜風細雨，滿以為可以做一回當代張志和，便風雨無阻地赴了約。急急趕攏時，他已全副武裝地站在岸邊，光頭以下神情肅穆，倒影投在水中，頗似立地成佛。

魚兒很久沒上鉤了，雪茄也燃到了指前。他依然目不轉睛地盯著水面，浮子終于動了，甚至不顧一切地往水下鉆去。以為他睡著了，隱約聽到了鼾聲，恨不得立馬走過去抓起釣竿。當我走近時，他突然神秘地乜了我一眼，水面恢復了平靜。就在我負氣地轉過身去時，釣竿突然應聲而起，一條雪白而肥的魚擺擺在空中蹦起了迪。我大樂，趕緊奔了過去，他忽然一把取下魚兒，扔進了水中。

對此荒唐之舉，他沒有做任何解釋。半天過去，我也算獨立自主地，釣起了兩條不起眼的魚參參。想著帶回去給幺兒熬湯，還差了那么一點意思，再熬會吧，可已經餓得前胸貼后背了。看我著了急，這哥們又淡淡地點燃一根雪茄，猛一吸，煙霧遮住了整個臉龐，陽光正好打下來，為他鍍了一層金身。太他媽像一個世外高人了。

果然，沒過幾分鐘，鯽魚、草魚、翹殼，就拉起了好多條。一桌全魚宴都夠了。

“各人回去，我還要釣一會。”他往桶里裝好魚，提到我車副駕空位里，卡好，又嘿嘿笑了幾聲，“這下回去，不得遭理埋了。”

直到此時，我才確認他是一個真正意義上的高手。因為他喜歡寂寞，獨釣才是他的標配。自那以后，我再也沒有跟他同釣過。我甚至厭惡起，所有與釣字有關的行為，比如警察釣魚執法，美女釣魚聊天。好些日子，隔三差五就有執意借錢的人，在微信對話框里，狠狠甩出幾個問號，也讓我頗為心驚。

二

可偏偏就是這位野釣達人，某夜，又冷不防向我甩出了一個“鉤”。他突然宣布要眾籌一個農場。地已經看好了，流轉合同也簽了。在海拔近800米的南彭天坪山上，屋舍田園、坡地槽谷、森林草坪、水庫溪流，要啥有啥。他已經想好了，創重慶最好的藍莓農場，讓更多人實現藍莓自由。

當然，首先是讓兄弟伙們實現野釣自由。于是一個美其名曰“希爾德藍莓農場”的微信群，就像巨網一樣展開了。熟的半熟的，一面之交的，男男女女數十號人，全然入網。沒等未來的農場主，宣講完創業計劃，群里就炸開了鍋：好呀，終于有了我們自己的農場生活！

也許，這一天真的等得太久了。十多年前，有款“開心農場”游戲，在QQ上風靡一時。最高峰時，有上億人起早摸黑，在上面種菜、施肥、除草，連夜闖進別家的菜園。有一北方大哥，從不入廚房半步，連青菜白菜都分不清，卻跟著一眾屁孩偷起了菜。寒冬起夜，穿個睡衣睡褲，也不忘溜進別家菜園一趟。夢里一翻身，摸著老婆的大腿，大樂：“你丫的，這蘿卜可大了。”

前些年，也有開心農場從線上蔓延到地里。一些主流媒體，讀懂了城市中產的田園夢，火線開發出各種主題的農場，讓眾多親子家庭歡樂不已。七八年前，鄉村振興一聲號令，土地流轉成一時之興。文旅熱還沒降溫，農旅熱又迎頭趕上來。于是，我們看見，大大小小的農莊、花谷、基地，為美麗鄉村綴上了時髦的花邊。

就在農場眾籌群，火熱開聊的那些日子，我恰好因公考察了全國數十個農場，僅重慶周邊就看了十多個。在那些小型動植物園里，我結識了奔走的梅花鹿、開屏的孔雀、高歌的天鵝，以及搖曳在風中的草木詩經。最讓我大開眼界的，是璧山的喜歡昆蟲王國，這里完全就是布卡爾《昆蟲記》的科教版呈現。一生撲蝶的大作家納博科夫，若來過這里，估計會靈感爆表，寫下更多更美的情色文字。

考慮到老友是資深的旅游地產操盤手，又將未來農場描繪得如詩如畫，我在短暫思想斗爭后，也拍著胸脯加入了眾籌大軍。

作為發起人，他被推為書記，另一位活躍分子成了村長。沒過多時，一張張美圖便曬了出來，山環水繞，雞鴨成群，水草豐美，晨曦太極，斜陽野釣……我驕傲地告訴女兒，爸爸的農場就要開業了，只要學習好，隨時可帶她去捕魚捉蝦、采果摘莓。女兒一蹦三尺高，一連捧回了好多張獎狀。

那年底，我如愿分到了兩只雞、一只鴨、二十顆雞蛋，過年前，還上山分得了兩塊腿子肉。尤其是村長親自炒的回鍋肉，讓我可以吹噓好一陣子。可惜女兒去上了補習班，連現場的豬叫聲都沒聽到。據說水庫魚很豐美，但規矩是親自釣。我一看釣竿就氣不打一處來，只好硬找書記要了一條大草魚，回去交差。

每每在群里，看到群民們，吃著野味，釣著野魚，采著野果，野得像一群沒爹沒媽的野孩子，我忍不住喊上一嗓子：“好哇，這就是我們的農場生活！”

次年春季到來時，山上更忙了。翻地、改土、起壟、移栽、施肥，不出半月，蜿蜒起伏的農地，就綠意盎然了。老遠望去，高山上的梯田，壯美又親切。我見過很多地方的梯田，云南哈尼梯田、廣西龍脊梯田、福建尤溪梯田、黔東南加榜梯田、江西江嶺梯田，那種彩繪之美讓人叫絕。但天平山上的梯田，溫婉、質樸，多么像老家的嬸娘。

據說為了形成復雜、多樣、穩定的生物群落，農場精心引進了不少植物、動物、微生物，如苦楝、黃精、黃連、地琵琶、三葉草、蜜蜂、七星瓢蟲、蚯蚓等，讓它們相生相克，生生不息。為了種出生態、營養、安全、高品質的藍莓，農場杜絕農藥和除草劑，寧可多付出數倍的勞動，也在所不惜。

盡管請了不少村民勞作，第一年農場仍飽受蟲菌害的折磨。第二年引入益生菌群和多樣性植物后，病蟲害逐漸得到了控制。藍莓豐富的須根，貪婪地吮吸著土壤中的營養，益生菌群快速繁殖，蚯蚓、螞蟻、螞蚱，以及不知名的昆蟲，在土壤中松土、筑巢、施肥，讓新鮮的空氣源源不斷地注入。

三葉草、紫花地丁、金銀花.....不知何時起，松林邊的坡地上，雜草漸漸褪去，讓給了精心種植的各色花草。再翻過一個年頭，藍莓的根系就布滿了土壤，枝條嗖嗖往上躥。初夏時節，可愛的藍精靈，就肉眼可見地掛滿了樹梢。風一來，俏皮極了。

三

那幾年，我正投身中國最大規模的文旅項目開發，常常與公司里的美歸農業博士，打得火熱。

剛過四月，我就忍不住邀上博士一行，到天坪山去科技興農。不料博士一進農場，就被長勢喜人的藍莓群嚇了一跳。他說，人類栽種藍莓也不過百年，藍莓養顏抗衰等好處，一度被吹過了頭，這些年藍莓莊園遍地開花。像這樣低調樸實，又嚴格遵守原生態種植理念的藍莓園，并不多。

當書記一口氣背出，這里的全部品種——萊格西、卡米爾、V3、昂絲羅、云雀——并一一說出它們的差異時，博士連連驚呼：“書記才是真正的藍莓博士呀！”

那次考察，除了每人收獲一麻袋紅苕、白菜，還暗自多了一些緊迫感：一個小小的私家農場，都可以做到如此水準，我們云集了各路高手的全域開發項目，又該做到何種程度？

不出所料，六一前夕，山上就提前過起了兒童節。群民們攜家帶口奔赴天坪山，搭起帳篷，連嗨數日。在這個自娛自樂的露營采莓節，他們急急采下枝頭最為早熟的藍莓，在朋友圈曬之炫之。

我向來對水果甜度要求很高，在褚橙、沃柑、榴蓮、山竹、荔枝、芒果、西瓜之外，再很少有水果能打動我了。山上的藍莓，我禮貌性地要了十多斤，快遞給了朋友們。那些天，一種來自天坪山的藍莓，占據著許多人的茶幾和辦公桌。每當想著他們，被果酸味弄得齜牙咧嘴，就一陣偷著樂。

這些年，每到初夏，希爾德藍莓農莊群就格外歡騰。作為一個毫無股權地位的眾籌股東，我真的不想再假裝歡喜了。我有很多水果要吃，很多玩樂要去完成。我唯一的安排，是帶著不斷給我驚喜的女兒，去到天坪山，讓她放松放松，并順便給場主兼書記的伯伯一點面子。然而，女兒大了，不由人強加某種快樂。她更愿意我陪她，逛街、覓食，看一場《灌籃高手》。

當我熬不過群民通緝，終于驅車再上天坪山時，我幾乎想不起當年的樣子。大片藍莓園，整齊如儀地搖擺著自己的群舞，槽谷平地上，一排恰到好處的裝配式別墅，宛如后現代大師的杰作。舉目望去，帳篷營地、天幕茶坊、松林小屋、農家樂、停車場等一應俱全。我和同伴，徑直走到別墅中間廊道，在長桌旁坐下來。一抬頭，遠山近水，云蒸霞蔚，層林盡染。恰好一陣風起，松林搖擺，蓮池水皺，云卷云舒間，竟有幾顆雨滴迎面襲來，好不快哉。

朋友放下場主兼書記的派頭，給我們每人洗來兩盤藍莓，斟上兩杯藍莓酵素，讓我們一一品嘗。同伴見多識廣，味覺細膩，竟準確說出了其間的細微差別。原來，藍莓是不同的藍莓，酵素也是不同的酵素。口感較好的那杯，恰恰源自專業代工的厭氧發酵。緊接著，他又讓人端來藍莓冰沙、藍莓山藥泥、咖喱牛肉飯、海帶蛋花湯。老實說，味道好極了。

“什么都得尊重專業。”場主感嘆說，上山七年，相當于重活了半生。一個人陪藍莓長了六個年頭，自己也是越長越小心了。“藍莓是精貴的水果，很小氣的。根本不敢用一滴農藥。蟲有蟲的好處，草有好的草處，必須維持生態鏈的平衡。土壤不蓬松，微生物不達標，口感、營養就差很多。”

果然，進到藍莓園，除了天網恢恢，還掛著許多粘蟲板，粘著密密麻麻的飛蟲。走著走著，冷不防一陣槍聲，扭頭一看，原來驅鳥的錄音。妖嬈的藍莓樹上，果實累累，深深淺淺的紫黑、深紅、嫩綠，分明昭示著，新的采莓季的確開啟了。

藍莓隨風搖擺，摘顆熟透的丟進嘴里，滿口果酸，讓人不禁打了個顫。“最好放冰箱里冷藏幾天，糖分一上來，就非常爽口了”。

日頭下，我們興盡而歸。幾只大白鵝，踱著方步，曲頸向天，嘎嘎地唱著。場主說，除了雞鴨鵝，水池、魚塘，還扔進了上百只小團魚，要的就是這些天然的美味。

看著他一身黢黑，又一臉得意的樣子，我不免由妒生恨了：早曉得這事能成，就來入一大股了。

他似乎一眼就看出了我的心思，笑著說：“來嘛，到山上落草為寇，天天睡集裝箱。”

其實，我知道，他也是硬撐著，產量小的這幾年，年年虧損。要不是，前些年置了些優質資產，穩定收些租子，早就被老婆扔塘里喂魚了。

談到未來的收成，場主自己也說不清楚。他說，藍莓和酵素的產量，每年都會成倍增長，要想吸引更多客戶，光靠流量推送是不行的，必須耐心做好每個細節。我知道，他是一個慢性子，慢得一拋竿，就可以讓那些江湖河海的魚兒們，反復上鉤為他赴死。

他悠然地走在陽光下，健康而消瘦。五十出頭的他，已經開始了生活的自定義。這讓我想起，早年看《伯德家的苔絲》《查泰萊夫人的情人》《洛麗塔》《傲慢與偏見》，總為小說里的農場生活著迷。哪怕是《教父》三部曲，最令我向往的，依然是小教父在西西里農場招搖成親的鏡頭。

其實，無論東西文化，對田園牧歌的神往，都是一樣的。因為人性相通，情感也千古不易。疫情前，身邊不少中產人士，喜歡四處采茶，趕茶山成為一時風尚。而我最愛去的，是從陶淵明當年，一直活到現在的南山。

而今，看到人們一波波地去往天坪山，我知道，一種久違的農場生活又重新回來了。

作者簡介：陽德鴻，重慶市作協會員、南岸區作協理事

— 完 —