學生研學有了漁耕文化課程與場館，佛山漁業博物館在漁耕園建成

佛山首個漁業產業博物館在西樵漁耕粵韻文化旅游園建成，計劃在6月份正式對游客開放，一館盡攬珠三角地區上千年漁業發展的歷史，沉淀的文化，產業的變遷與升級迭代，給游客展出一幅絢麗多姿的漁業發展畫卷，也給珠三角地區學生研學提供了新的主題、課程與場館。

位于西樵山南麓的漁耕粵韻文化旅游園是廣東首個以蠶桑絲織與漁耕文化作為主題的園區，再現了嶺南水鄉美景，復原了桑基魚塘這個珠三角最古老的生態循環農業模式。漁業博物館就位于漁耕文化園，整個展館就是像一條在水里游動的大魚。

漁業博物館分為幾大板塊：歷史文化民俗板塊、產業發展變遷板塊、現代漁業產業園板塊、淡水魚知識與養殖基礎技術板塊、養殖模式板塊、體驗游樂板塊。

歷史文化板塊詳細地介紹了珠江三角洲與珠三角沖積平原的形成，池塘養魚的起源、發展、變遷，還有與漁業相關的類似數魚花的民俗。珠江三角洲地區的池塘養魚業歷史悠久，入清以后池塘漁業日益發展，并在清末及民國時期達到鼎盛，珠江三角洲也成為我國重要的塘魚生產基地之一。

池塘養魚是珠三角地區歷史悠久的農作方式之一，時至今日，塘魚養殖仍在珠三角地區的農業生產中占據重要地位。明中葉以后，南海九江堡憑借地利和技術優勢獲得了官方許可的西江魚花捕撈權，率先發展為珠三角地區的養魚基地。諺曰：“九江估客，魚種為先；左手數魚，右手數錢。”清代以來，池塘漁業率先在這些區域發展成熟，成為適應自然環境和社會人口變化的優良選擇，魚花捕撈、魚苗篩選、塘魚飼養和魚塘管理的養殖體系已經形成，塘魚產量達到較高水準。

廣東是中國漁業第一大省。據《中國漁業統計年鑒》數據，2020年廣東水產品總產量875萬噸、養殖水產品總產量746萬噸，水產苗種產量超過1.3萬億尾，均位居全國首位。廣東有超過20個養殖品種產量位居全國第一，淡水魚苗產量占全國60%以上，蝦苗產量占全國21%。

佛山市水道縱橫、氣候適宜，優良的自然條件成就了其興盛發達的水產養殖產業。近年來，在養殖池塘生升級改造方面，佛山市按照“池塘規整、深度適宜、灌排配套、設施先進、功能完善、生態優美”的建設要求，先試先行，為附近地區的養殖戶提供了多個新型生態養殖的示范基地。

目前佛山市現已建成50個水產生態健康養殖小區，建成現代漁業科技園中的池塘零排放圈養模式8套，總體實施規模近一萬畝，包括廣佛跨界流域尾水治理面積2000畝。

佛山市積極推動從魚塘到美麗漁場的升級 ，2022上半年完成2萬畝池塘升級改造。主要對現有魚塘景觀進行環境提升改造，通過修整道路，種植草、花、菜和桑來美化魚塘景觀，設置塘頭棚和水質處理自然景觀，打造一個節能、生態、環保、健康的養殖環境。經改造后的標準化池塘十分規整，塘基上種著桑樹與花卉，新的生態養殖示范區正逐漸完善。

西樵當地經濟社與廣東何氏水產有限公司簽訂了15年的協議，目前該企業正以加州鱸魚養殖為主建設大型綠色健康水產養殖示范區，投產后年生產加州鱸魚約2400噸，產值約7000萬元。另外，何氏水產也在抓堅向預制菜進軍。

西樵山更有“珠江文明的燈塔”之稱，清末西樵山下的池塘多達百萬畝，如今山下仍保留著珠三角地區面積最大、保存最完整的桑基魚塘（約4萬余畝），被聯合國教科文組織譽為“世間少有美景，良性循環典范”，并于2019年入選第五批中國重要農業文化遺產名單。“塘基種桑、塘內養魚、桑葉養蠶、蠶沙喂魚、塘泥栽桑”的百年農耕模式在那里依舊上演。

截止目前，佛山市已創建國家級水產健康養殖與生態養殖示范區2個，省級水產健康養殖示范場26個、省級水產良種場6家（在建2家）。“中國加州鱸之都”、“中國鰻魚之鄉”、“中國淡水魚苗之鄉”等國字號榮譽陸續落戶佛山。佛山漁業依托政府的利好政策，企業的龍頭帶動，養殖戶的辛勤汗水，讓優質安全的佛山水產品走向了全國、全世界的餐桌，守護著老百姓的舌尖安全，為市民帶來美味無窮的消費體驗。

南海區則以工業思維發展現代農業，以創建國家現代農業產業園為牽引，積極發展現代農業與特色優勢產業，按照“東部花卉苗木生產區”“中部畜禽養殖產業區”“西部優質水產產業區”，2022年獲批建設國家現代農業產業園，是全省第一個淡水魚國家級現代產業園，以九江、西樵、丹灶三鎮為創建范圍，以淡水魚為主導，推動“生產+加工+科技”一體化發展，計劃投資25.2億元，建設17類項目。建好3個省級現代農業產業園“南海預制菜產業園、九江魚花產業園、里水花卉園藝產業園。其中預制菜產業園已經投入4.4億元，是全省首個預制菜產業鏈植入并集中連片動工的預制菜產業園。

千年桑園魚，敢為天下鮮，桑園鄉，生態養殖，美麗漁場，好水養好魚；生態養，借助科研力量，不斷提升淡水魚的品質，這些詞語成了南海現代漁業產業發展的關鍵詞。漁業博物館的建成開放，讓游客能夠學習了解珠三角地區漁業產業發展的歷史，沉淀的文化，產業的變遷與創新，未來發展的方向與策略，也給學生研學開設了新場館、新課題。