魯東大學，回得去的大學，回不去的食堂和青春（附校友進校攻略）

前段時間一直有個念想，想再回魯東大學一次，很想念魯東大學的飯菜。這幾年也去過幾次，每次去都是在北區的招待餐廳就餐，對大學時期的懷念和連接就差了些意思，為什么呢？因為讀大學的時候當時省吃儉用，北區招待餐廳又叫留學生餐廳，那里飯菜的價格比其他食堂都貴一些，至于貴多少，沒有對比過，大學4年，唯一一次在那里吃飯，就是畢業的散伙飯，學校安排的，確切地說是系里安排的，那個時候因為還沒更名為魯東大學，因此，當時是系還不是學院。沒想到大學期間就吃過一次的北區招待餐廳能成為大學食堂最后的念想，確實挺意外。

今天周日，早早就安排好了事情，大寶也安排好了作業日程，帶著滿心的期待開車去了魯東大學，而且是我這個新手司機駕駛。趕在周五下班前提前辦理了校友卡，先生的因為提交申請比我晚，估計周末工作人員休息，他的沒申請下來。有校友卡是可以進校的，但是聽說開車進入的話需要提前預約。我們直接開車從北區校園西邊的南門直接進去的，這個南門就是以前交通學院的那個門。保安小哥很給力，也很靈活，直接讓我們先把車開進來再做登記，避免耽誤后面的車輛進入。我直接把校友卡出示給保安小哥看，很快就放行了，然后就可以開車游覽校園了。

可能是剛開學不久，我看到大一的新生還在軍訓，藍色的迷彩服，長袖里面穿著短袖，跟我們當時的軍訓服是不一樣的，我們當時是軍綠色的褲子，上衣是個卡其色的襯衫。另外，我看這些新生每人還都拿著個軍綠色的馬扎，感覺他們可比我們那時候幸福多了，軍訓還有馬扎可以坐。跟先生提起當年的軍訓，我們還去附近的蓁山屯拉練，我說當時感覺差點沒給累死，被先生好一頓揶揄。

說實話，大學里我最討厭的事情就是軍訓和疊被子，高中是人生第一次軍訓，我就軍訓了1天還是2天就生病了，所以，就沒“享受”到軍訓的鍛煉，大學里倒是從頭堅持到了尾，但對軍訓始終沒好印象。疊被子要疊的有棱有角，還好每人2床被子，1床擺著1床蓋著，那床擺著的白天擺在床上，晚上就被我供在桌子上，生怕壞了形狀，而且我自己每次都弄不好，是請舍友幫忙疊的，也不好意思總麻煩舍友疊。最煩人的是我住下鋪，我們當年誰住哪個鋪都是當時分好的，床上貼個紙條，寫著名字，不得不說，那屆分宿舍的人還真是細致，想的這么周到。

為什么說住下鋪煩人呢，因為宿管員或者系里每周抽查衛生，打開宿舍門，除了地面的衛生之外，首先看到的就是下鋪的被子疊的怎么樣，上鋪的被子得爬上去才能看到，我猜檢查宿舍的人基本不會爬上去看看上鋪的被子疊的怎么樣，除非是軍訓期間內務評比，畢竟這么多宿舍要檢查。10次檢查估計得有七八次分不高，還有幾次被罰款。

總之，對于疊被子這事我是相當厭惡，我是沒看出這個被子疊的好壞跟學習什么關系，又不是軍校要軍事化管理，差不多就行了，搞的太嚴格了把我都整“焦綠”了，為此，我還專門看了下碩士研究生是否需要軍訓，還好，碩士研究生不需要軍訓，否則我這考上還得去軍訓，畢竟20歲軍訓時都打怵，40多歲的人了，再去軍訓，想想就頭大頭疼。

以前住的宿舍叫16號樓，不知道什么時候也改成17號樓了，17號樓離原來的交通學院很近，宿舍樓西邊原來有個超市，有個交院食堂，現在也沒有了。宿舍樓門口還有幾個盒子，后來才知道那是餐廳給送外賣放外賣的地方，餐廳給送外賣，與時俱進。

校園里很多電動車，有共享的那種電動車，也有很多自己買的那種電動車，還有一些自行車。當年我們更多地是自行車，但是因為魯東大學是在山上，路有很多大坡小坡，騎自行車不是太方便，反正我們宿舍的6個人當年沒一個買自行車的，可能男生買自行車的更多一些。

還記得當年剛入大學，學費在郵局的銀行卡，學校附近只有建行，那時候還沒有網絡支付，不像現在付款途徑很多，那時候我們學費和住宿費是交現金的。寫到這里突然有些氣憤，當時郵政的銀行卡是錄取通知書里帶的，你說既然郵政銀行離學校這么遠，你為啥弄個郵政銀行給我們附在錄取通知書上呢？

那時候農村的孩子沒有網絡，城里的孩子也沒幾個有的，不像現在，七八十歲的老人都會上網，都有一臺智能手機用，很多信息可以網上查，去了解，那時候對于我真的是2眼一抹黑。

因為開學之際正是棉花大批采摘的季節，同時，來回路費及住宿也是一筆錢，如果可以省下來，也可以讓人喘口氣，因此，沒人來送我上大學，一個嬌生慣養的女孩子上大學是第一次離開家，從此開啟獨立自主的生活。

還好，當時的班主任知道我的學費存在郵政銀行，找了大二和大三的師兄帶我去取，其中有2個大二的師兄，1個大三的師兄。當年信息不發達，科技也不發達，很多程序也繁瑣，這些師兄也只是比我早來一兩年，有些事情他們也不熟悉，以至于那點學費去跑了兩三次，現在想想也真是醉了。那個有自行車的大二師兄騎自行車帶我去的，當年坐著自行車真的是像在過山車上。非常有意思的是當時師兄在介紹他的名字時我聽成了“秦瓊”，當時還很驚訝，但是沒好意思問，后來才知道，人家根本不叫秦瓊，是我聽岔劈了，幸好我沒直呼其名，要不真挺尷尬。

后來和大學宿舍的好友一起吃飯，舍友說我們高一屆的師兄在清華某個學院當院長，我一聽舍友說的這個師兄的名字，就是其中一個帶我去取錢的大二師兄。另外，那個大三的師兄研究生畢業后在魯東大學任職。說實話，魯東大學從全國排名來說算不上多好的大學，但是當年，我們系考上名校的還真不少，光我們宿舍就有1個浙大，1個廈大，1個中國政法，在我們前幾屆，很多考研的學長學姐們都是考的名校。

我們當年研究生是不需要交學費的，每個月還給幾百塊錢的生活補助，要說我們這批人當年大學不交學費包餐費包就業沒趕上，但是碩士研究生不交學費給生活補助可真是趕上了，那時候考研的人沒現在這么多，種種原因多數人本科或者專科畢業就就業了。現在想想其實挺后悔當時沒堅定考研，所以，現在40多歲了，家庭穩定，內心很堅定地去考研。有些事情過去了，是沒辦法重來的，但是有些是可以的，盡管會打折扣。

（越寫越多了，本來只想寫吃飯，但是發現又回憶起來更多大學時期的事情，索性一并寫了。）

本來就是要來魯東大學吃飯的，所以，趁著學生們還沒下課，食堂打飯的人不多，我就想先去考察一下，食堂有什么飯菜。恰好停車的地方就靠近五餐，走進去發現，有各種各樣的小吃，好幾層樓都是這樣的設置，習慣了學校食堂的那種打飯的方式，現在的這種食堂賣法讓我好不習慣，瞬間那種失望的感覺油然而生。又去了附近的四餐，期盼著四餐可能會不一樣，誰知道，到了四餐，從一樓到三樓，模式跟五餐是一模一樣的。這樣的狀況讓我越來越失望，本來還帶著期盼去看看二樓會不會跟一樓不一樣，結果從一樓到二樓都是一樣的，從五餐到四餐都是一樣的。

先生問我感覺怎么樣，我說用兩個字形容就是：失望。我問先生的感受，他說這樣的飯不想吃，我說感覺跟進了市場一樣，就像美食城，沒有一點當年大學食堂的感覺，先生說想來吃大鍋飯的。

帶著一絲絲希望，我又領著二寶來到一餐，進門看了一眼，招牌風格倒是挺統一的，仔細一看還是美食城的風格，于此，失望到了極點。先生提議去南區接待餐廳或者北區留學生餐廳去看看，這是退而求其次的選擇，他讀大學時也很少去留學生餐廳吃飯。

二寶在一邊先是吵著餓了，那時候才11點10分，后來又吵著太熱了，要吃涼的，一貫的吃貨干飯風格。先生先帶著二寶去買雪糕，我和大寶在外面等著，等先生買完雪糕，再開車直奔后山的接待餐廳。

菜有一些已經一小碟一小碟盛好了，看好了直接選了放在托盤上就可以，瞅了一眼菜價，不便宜，因為碟子小啊，小蝶子是半份，大碟子是一份。我選了小碟子的老醋木耳，拉皮，炸蝦仁，鍋包肉，還有一個大碟子的土豆絲，1碗南瓜粥，2大份米飯，1小份米飯，1個海帶包子，一共花了58.5，2個大人2個孩子吃，平均一個人不到15塊錢，是不是便宜？給我感覺跟在外面快餐吃差不多的價格。

前兩天看到有網友曬出了廈門大學的食堂價格，我感覺比我20多年前讀大學時的價格都低，很多蔬菜就幾毛錢1份，葷菜才2.5，我記得我們01年大學時，最便宜的菜是炒豆芽，7毛錢1份，還有個菜也是7毛1份，綠蘿卜燉粉條。可見越好的大學飯菜越便宜啊，除了廈門大學，還有一些其他985的大學曬出來的菜價也很便宜，從某種角度上來說，考個好大學除了享受好的教育資源，還能順便省飯費。

說實話，這次回母校，對餐廳失望的成分居多，當然這不是餐廳的問題，是時代變遷了，餐廳有了新的經營模式，是我們自己對那個時期的美好記憶還停留在原地。現在的經營模式，估計對現在的孩子們來說，是很喜歡的吧，畢竟如果你不想去食堂排隊打飯，還可以選擇讓食堂給你送到宿舍樓底下，全國各地的各種小吃都能吃到，還有各種飲品，我看有的孩子一次就買2杯（當然也可能有1杯是幫舍友帶的）。總覺得目前這些模式的飯偶爾吃吃還可以，如果總這么吃，總感覺像是在吃大排檔，不能長時間這么吃。

讀書時經常去打飯的餐廳是第三食堂，這次去先生說第三食堂在裝修，前幾天主要想念的飯就是曾經第三食堂早餐的茭瓜餡餅，蘑菇餡餅，當年6毛錢1個，還有中午的煎包，當年4毛錢1個。為什么想念這兩種食物呢？因為當年就吃這個吃的最多，這個相對便宜，其他的太貴，不想增加家里的負擔，生活費盡量控制在一個月200-300。

我記得閨蜜兼舍友懷孕時就很饞三餐的茭瓜餡餅，好像記得她還專門開車去吃過一回，當然那時候肯定是可以吃到的，因為那時我們剛畢業5年，食堂還沒有改變。如今，恐怕再難吃到當年的茭瓜餡餅了。

帶著這種遺憾和失望，我們開車又逛了一下南區，路過南區的接待餐廳，對于當年食堂的那種感覺還殘存一些不死心，我下車走進去轉了一圈，飯菜的價格說實話，對于學生來說不算便宜，炒豆芽5塊錢，米飯2塊錢，葷菜12塊錢，太多了沒記住，大概這樣的水平。

南區還有一個二餐廳，盡管心里知道這跟北區那幾個餐廳應該是一樣的模式，但還是沒忍住去看了看，反正來都來了，看完之后死心了，沒有驚喜。

總結下來，也就還只有南區和北區的接待餐廳還跟以前一樣（盡管讀書時這倆餐廳的飯吃過的次數屈指可數），其他餐廳早就不是當年的餐廳了。因此，這次回去最大的感受也就是如題所示：回得去的魯東大學，回不去的餐廳和青春。

為了安慰自己這顆失望的心，我去買了雞蛋灌餅，來魯東大學怎么能不吃雞蛋灌餅呢？當大寶聽我說要買雞蛋灌餅之后問我：媽媽，你中午是不是沒吃飽啊？我笑笑說還差一口雞蛋灌餅，差一點熟悉的味道。

爺三個在東門等我，我穿過過街天橋去路對面買雞蛋灌餅，找那家大學時就一直做灌餅的叫沖沖的那個攤位。這家是先生讀書時經常買的，我經常買的是一對老夫妻做的，大叔和大姨經常親切地稱呼女孩子為姑娘。畢業之后回學校的幾次，路過小市場，都會買大叔和大姨做的灌餅，后來也有幾次因為往那邊拐彎不方便就買了沖沖家的。

現在雞蛋灌餅的標配的價格已經是8塊錢了，我記得02年還是03年的時候剛開始有雞蛋灌餅的時候，是1塊錢1個，后來漲到1塊5毛1個，再后來畢業了，再去就是5塊錢，前兩年還是6塊錢，這次去就8塊錢了。雞蛋灌餅的價格20年翻了8倍。

原計劃買2個雞蛋灌餅，大寶和二寶都說吃飽了，先生說肚子不舒服，中午飯吃的都不多，所以我就買了1個，讓店家從中間切開。沒想到一上車二寶就要開吃，果然是妥妥的干飯人，一邊吃一邊跟我說：媽媽，這雞蛋灌餅真好吃，很酥脆，而且還有汁。當時我在開車，把我饞的心里癢癢。回程的路上去給大寶取挎包，停車的間隙，趕緊讓二寶把雞蛋灌餅拿給我，盡管有些軟了，但依舊很好吃。吃到一半，大寶拿包回來了，跟二寶商量他也吃幾口雞蛋灌餅，我一看也別讓他們掙了，忍痛割愛直接把我沒吃完的給了大寶，心里想下次去一定要買2個，不管他們吃飽沒吃飽，這1個終歸不夠吃的。

在網上經常看到一些校友留言想回學校，但是門口要刷臉進不去，給大家分享一下魯東大學校友如何進校，那就是辦理一張校友卡，程序如下（以下信息來自魯大的官方公眾號）。

1.關注“魯大校友”微信公眾號，點擊底部菜單“校友之家”，進入小程序后點擊右下角“我的”，然后再點擊“通過身份認證后可申請電子校友卡”。

也可以在手機上搜索“魯大校友之家”小程序。

2.根據自身情況選擇認證身份，畢業生同學點擊“曾在校學習”，其他學生點擊“在校生”。填寫個人信息，無誤后“確定”提交審核。

3、等待系統認證成功后，前往“申請電子校友卡”。

4、提交相關信息后，點擊“申請電子校友卡”并上傳白底小二寸證件照或大頭照。不要上傳藝術照、旅游照或其他照片。照片一經確認，無法替換。

5、待后臺審核通過后，校友即可領到魯東大學電子校友卡。

啰里八嗦地把故事講完了，也要繼續復習備考了，為了考試，我把咨詢壓縮之后又壓縮，便于有更多時間備考。我考的專業在魯東大學的東區，那里也有食堂，不過我還一次沒去過，有這次去北區和南區的經驗，估計東區也是一樣的模式，考上研之后去吃遍魯東大學餐廳的美食這一想法破滅了，我決定換一個目標，至于是什么，我還沒想出來，眼下最重要的是復習備考。