又到了一年年末,免不了有些同事聚餐或是商務應酬飯局,更免不了的是喝點小酒活躍氣氛。這其中帶什么酒,就成了個不大不小的難題。
按照廣東這一帶的酒局習慣,雖說私下好友聚會場合喝什么的都有,但在體面一些的商務場合,基本少不了威士忌類的高端洋酒。而在眾多威士忌之中,既要上檔次和顯得體面,又要有好寓意、好彩頭,還要符合大多數人的口味喜好的酒款,也并不是那么容易挑出來的。
這款皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌,就完美地滿足了以上三個條件。
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如果你是稍微入門的威士忌玩家,就應該聽過皇家禮炮的名號。這款酒誕生于1953年獻禮英女王加冕典禮之時,其名字來源于皇家海軍在典禮上鳴放禮炮致敬之意,既有皇室文化的厚重感,又體現高雅的審美品味。
從問世時起,皇家禮炮這一名字就帶有慶賀重要時刻的意義。而這次推出的皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌,恰好與即將到來的2024年春節不謀而合。24年份的皇家禮炮是之前21年份的升級版本,首席調酒大師桑迪·希斯洛普(Sandy Hyslop)選用逾24年的酒液精心調和,讓這款酒顯示出經過時光沉淀后的獨特魅力。
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值得一提的是,皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌專門面向中國市場研發,也是皇家禮炮首款向東方文化致敬之作。瓶身在繼承皇家禮炮經典風格的基礎上,大膽選用“中國紅”的色調,與節日和重要時刻的喜慶氣氛完美融合。同樣地,禮盒內的設計亦融入多種中國元素,如象征和平的熊貓、象征財富的寶塔、寄托友誼的菊花、寓意尊貴的牡丹等等,以英倫底蘊致敬東方新奢風貌,禮贊這一年的高光時刻。
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不僅外觀設計致敬東方文化,酒體本身也進行了十分用心的調配。這款皇家禮炮24年選用頂級法國干邑橡木桶過桶熟成,而且選擇的是初填干邑桶。這種干邑桶是陳年過干邑酒液后第一次使用的酒桶,與普通的干邑桶相比,使用初填干邑桶有助于酒液更大程度地吸收干邑桶的風味,讓酒體形成層次豐富的口感和平衡雅致的風味。
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打開酒瓶,倒上一杯酒,酒體呈現漂亮的琥珀色,帶有成熟黑櫻桃以及烘烤橡木的風味,伴隨著杏仁軟糖、焦糖無花果、檸檬以及桃子糖漿的香氣。入口細品,有杏子果醬、濃郁蜂蜜和焦糖的甜美氣息,另外帶著一些肉桂等香料的迷人香氣和些許的煙熏風味,富有深度和層次感,是符合中國消費者口味習慣的酒款,也是商務宴請場合作為高端酒款的好選擇。
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有的好酒適合在家自斟自飲,有的好酒更適合在重要的場合和時刻與大家一同分享。如果還在猶豫年末酒局上該喝什么,不如帶上一瓶皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌,和大家一起在新的一年里紅紅火火地開啟新的篇章吧。
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旅行美食專欄作者,不定期寫些旅行覓食日記和酒后胡言亂語。
半路癡,在拉丁美洲不會迷路在廣州卻會迷路。
喜美食,吃過一百多家米其林餐廳但(基本)不長胖。
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