如何判斷茶葉有沒有過期？

茶葉是有保質期的，這個與茶的品種有關，不同的茶保質期是不一樣的。我們都知道喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不僅滋味不佳，還有可能會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？接下來，我們一起來看看。

怎么理解茶葉“保質期”？

茶葉，本質上是一種農產品，也有保質期。所謂“保質期”，可以理解為正確保管前提下的食用（飲用）最佳期、安全期。

不同的茶葉保質期是多少？

通常，除后發酵茶之外的其他一些密封包裝的茶葉，保質期是12個月-24個月不等；散裝茶葉保質期更短，因其散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。

六大茶類的保質期是多少？

綠茶

喝綠茶，主要在于一個“鮮”字，所以，新茶出來放置半個月或一個月之后就可以喝了。綠茶，不發酵，保存的要求更高，稍保存不當就會變黃，變黃后香氣和口感就大打折扣了。

綠茶的保質期最短，因為沒有經過發酵所以需要更高的保存要求。一般來說，常溫下保質期在1年左右，如果保存不當的話可能8、9個月就開始出現枯黃，又有些變味了。當然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。

黃茶

黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序，黃茶和綠茶的品飲時間差不多，當年喝才更能體現它的品質特點。

其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右，也最好盡快喝掉。

白茶

白茶是輕微發酵茶，制作工序簡單，保持了茶葉最原始的滋味，素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。白茶當年喝，偏涼性，而且藥性不明顯，所以，最好是放到一定年份再喝，性質轉溫，口感醇厚，藥性也更明顯。

儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話，再好的茶也成渣。

青茶

青茶，即烏龍茶，屬于半發酵茶。喝烏龍茶，側重香氣，所以，當年喝更有味道。因烏龍茶制作工藝上需要焙火工序，所以，新茶制作出來，最少也要放置2個月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不擔心喝了會上火。

不過清香型鐵觀音這些沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期并沒有想象中那么長，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

紅茶

紅茶是全發酵茶，在發酵過程中多酚類物質的化學反應，形成紅茶特有的色、香、味。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。

散裝紅茶的保質期一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

黑茶

黑茶基本都是后發酵茶，有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存。但由于經過了后發酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話存放10年至15年口感會達到最佳。

普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被大家熟知。在存放得當的情況下，熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，陳放3~5年會有轉化、壓成餅的曬青茶陳放15年左右口感最佳，如果陳放超過20年以上的茶葉香氣和滋味的醇厚度都會下降。

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