遙遙領(lǐng)先！玉佛寺素食×月餅！不愧上海特產(chǎn)之光！

* 文末許愿池！免費(fèi)送現(xiàn)烤月餅霸王餐福利！

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現(xiàn)烤招牌香菇月餅

限定特供！與鮮肉月餅別苗頭！

玉佛寺頂流王牌，香菇月餅熱度飆高新鮮出爐！

一上線就賣爆！立志與滬上至尊經(jīng)典鮮肉月餅別苗頭！掰開餅身，一抹獨(dú)特咸香襲來，暗藏玄機(jī)！這枚清麗脫俗的素月，也是玉佛禪寺素齋現(xiàn)烤工坊限定的特供口味，餅香澎湃，別處難尋。

內(nèi)餡大有文章，特選的黑面菇使得香氣格外濃郁，輕掰數(shù)層起酥外皮，里頭油潤(rùn)鮮香氣息撲鼻而來。咬至深處，相攜松脆口感與唇齒交纏，隨后一抹清香上頭，這份清心明胃之感，叫人頓時(shí)明白了凈素月餅獨(dú)樹一幟的韻味。

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線下排隊(duì)盛況播報(bào)

一期一會(huì)！老中青三代紛紛圈粉！

排隊(duì)盛況空前！各大售賣窗口人山人海！

中秋未至，排隊(duì)先行！玉佛素月中秋季排隊(duì)風(fēng)景再次上演，在魔都月餅界引領(lǐng)著自己的排隊(duì)玄學(xué)！每年為這枚素月排隊(duì)的人群只增不減。不僅上海老中青三代瘋狂追捧，如今同樣大受外國(guó)友人熱捧！

排隊(duì)買素月，已是中秋季約定俗成的默契。軋鬧猛的人群，獲將月餅成箱打包帶走，或整盒捎帶送親友做伴手禮，攜帶一期一會(huì)的喜悅，滿載中秋月圓的心意，奔赴舌尖上的團(tuán)圓。

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甄選用料現(xiàn)烤出爐

名震滬上！多項(xiàng)重磅榮譽(yù)披身！

甄選用料！明檔現(xiàn)烤！高含金量月餅！

玉佛禪寺于玉佛素齋館，特設(shè)明檔現(xiàn)烤烘焙廚房，現(xiàn)烤蘇式凈素月餅氤氳朝氣，看得見的寺廟暖意！噴香月餅新鮮出爐，加之溢出屏幕的豪橫用料，令人翹首以盼。手握一份踏實(shí)暖意逛寺廟，身心皆滿足，悠然禪意沁人心脾。

底蘊(yùn)悠長(zhǎng)！榮耀認(rèn)證中國(guó)名餅！

這份聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的玉佛禪寺凈素月餅，更是少不了多項(xiàng)名譽(yù)加身。繼多年榮獲中國(guó)月餅文化節(jié)“中國(guó)名餅”、“中國(guó)特色月餅”榮譽(yù)之后，今年更是在上海月餅技能比武中，榮獲“團(tuán)體金獎(jiǎng)”，展現(xiàn)盎然生機(jī)！一如既往的手作堅(jiān)持，是匠心傳承的榮耀證明。

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玉佛寺匠心出品

上海寧舌尖上的定海神針

是上海寧的精神家園，也是獨(dú)①份味蕾歸屬。

一年一度，圓滿之時(shí)，玉佛烤凈素月餅的如期而至，已成為心照不宣的中秋名片，堪稱上海寧舌尖上的“定海神針”，已然排列于上海特產(chǎn)前列，成為上海經(jīng)典老咪道首選。

（4000+㎡工廠）·實(shí)探揭秘

沉浸式揭秘！見證玉佛素月高光出爐全過程！

本期魔菌深度探訪玉佛禪寺素食品工廠，帶您沉浸式感受這枚凈素月餅的出爐全過程！此行收獲頗豐，嘆為觀止。首先，是嚴(yán)苛的進(jìn)廠流程，層層關(guān)卡保證食品安全化；其次，是30余年砥礪前行的歷程，成就其成為符合多項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化素食品工廠。

忙碌之時(shí)，浩浩蕩蕩兩百名月餅師傅，身穿白大褂，嚴(yán)陣以待，各司其職，匠心手作，瞬息仿若秒穿上世紀(jì)“國(guó)營(yíng)廠”，令人莫名心安和感動(dòng)。

（有序傳承）·古老工藝

經(jīng)年累月傳承下來的制餅工藝，精確的標(biāo)準(zhǔn)和技藝，極其考驗(yàn)師傅功力。據(jù)了解，素食品加工廠里的在職老師傅，工齡都是10年起步，歷經(jīng)歲月淬煉，妙手生花，盈盈可握皆是手工的溫度。

（甄選選材）·手工篩檢

單說揀果，玉佛禪寺狠下血本、用料大方，精心選用的松仁、核桃仁、黑面菇等幾十種不同材料，還需經(jīng)由近10位阿姨專門手工篩檢，方可過關(guān)。

在入餡前，匠心巧篩，顆顆嚴(yán)選，方可進(jìn)入下一道烘焙程序。如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鳎扔行⒕乐姑棺儯帜苓M(jìn)一步提升果仁香氣，滿滿都是誠(chéng)意。

（近20道工序）·手工溫度

全程下來，需經(jīng)歷揀果、和面、捏餡、制酥、起酥等近20道工序，不厭其煩，只為獲得一枚完美素月！30余年堅(jiān)持純手作，沿襲古寺傳統(tǒng)古法工藝，以如此虔誠(chéng)之心制餅，令人心生感佩！

“ 清醇香甜 ”

◆ 現(xiàn)烤玫瑰豆沙月餅 ◆

細(xì)膩綿密的玫瑰豆沙與現(xiàn)烤溫?zé)崴窒愕娘炂た胺Q天生良配。素油在此時(shí)亦煥發(fā)光彩，舌尖層層融化于清醇甜香，是令人會(huì)時(shí)常惦念、喜笑顏開的古早溫柔氣息。

“ 經(jīng)典咪道 ”

◆ 現(xiàn)烤五仁月餅 ◆

玉佛禪寺的五仁月餅絕不是千篇一律的五仁，民間封其為五仁界教科書！極為嚴(yán)苛的原料篩選，恰到好處的高溫烘焙，令其堅(jiān)果香氣洶涌，同時(shí)賦予其清潤(rùn)口感，堪稱神來一筆，用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的底色，詮釋本真風(fēng)味。

“ 咸香可口 ”

◆ 現(xiàn)烤海苔果仁月餅 ◆

咸甜香酥的海苔果仁，是收割魔都人的心之所向！經(jīng)典海苔裹挾著海的氣息，坐擁令舌尖猛咽口水的咸香，加之果仁增添馥郁氣息，回味無窮，仿佛打通了任督二脈，五感都立體起來！

“ 愉悅甜感 ”

◆ 現(xiàn)烤黑麻果仁月餅 ◆

現(xiàn)烤黑麻果仁月餅，傳遞著與盛夏熱戀的甜感，溫?zé)?strong>千層酥皮之下，黑麻身懷濃郁醇厚甜香，強(qiáng)勢(shì)席卷味蕾。果仁加持通體馥郁芬芳，一如盛夏花朵綻放于味蕾，這份真摯而豐滿的味覺體驗(yàn)，是如何也不舍得錯(cuò)過的。

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大隱于市，臥虎藏龍

玉佛Temple eat攻略

這些年，玉佛禪寺的美食修養(yǎng)越發(fā)高超，多維度“開卷”。以匠心禪意×古法工藝，遵循健康飲食理念，傳承千年文化，并不斷追尋時(shí)代的腳步，層層創(chuàng)新！

從凈素仙顏素點(diǎn)，到凈素咖啡，深受各年齡層喜愛，紛紛朝圣！既是舌尖上的“治愈良方”，也能玩轉(zhuǎn)新潮，驚喜頻出，獨(dú)辟蹊徑，既出塵又入世。

· part 02 ·

上海City cake 很city！

深入CBD，下午茶之光

精致新潮、花樣百出的凈素點(diǎn)心、月餅、咖啡等，還開啟了一場(chǎng)進(jìn)擊之路，成為魔都各大CBD白領(lǐng)下午茶首選！隨時(shí)令而動(dòng)，擷自然之靈，身心味蕾無負(fù)擔(dān)，深得奉行低卡健康白領(lǐng)一族的青睞！上海city cake的與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)階之路，真的很city！

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一年一度，嚼月正當(dāng)時(shí)

攜夢(mèng)中情餅，奔赴圓滿

如今“寺廟游”早已出圈，年輕人精神狀態(tài)也已遙遙領(lǐng)先！當(dāng)代人打卡玉佛寺圖鑒：①上一炷香訴衷腸；②喝一杯慈悲咖啡；③擼一把寺寵萌喵；④嘗一份凈素小點(diǎn)；⑤吃一塊凈素月餅。

“不上班，只上香！”“該躺平躺平，該擺爛擺爛”，“佛系”不內(nèi)耗……時(shí)代在進(jìn)步，精神境界也在更新，不變的是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的敬畏，對(duì)美味的追求，和對(duì)家人親朋的祝愿！月圓之時(shí)，不如開啟玉佛寺深度一游，打消內(nèi)耗，奔赴舌尖身心的圓滿治愈。

品素月 | 吃素齋 | 喝素咖 | 買伴手禮

身心治愈，此行圓滿！

玉佛禪寺現(xiàn)烤月餅x上海去哪吃

粉絲專享開爐嘗鮮福利

20份霸王餐免！費(fèi)！送！

含：玉佛禪寺現(xiàn)烤月餅1盒×四枚

共計(jì)20盒！免費(fèi)送！口味隨機(jī)！

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“玉佛禪寺”或“現(xiàn)烤月餅”“素月”

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玉佛禪寺現(xiàn)烤月餅

編輯 / 蘇打餅干打孔員

圖片 / 魚面醬、in

*部分素材源于玉佛素齋

設(shè)計(jì) / 公司保安185

微信：shlm001 電話：13166389937

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