白鶯山古茶園飄出今年“第一縷茶香”

陽(yáng)春三月，萬(wàn)物復(fù)蘇，臨滄市云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山古茶園迎來(lái)了2025年春茶開(kāi)采季。

走進(jìn)這片古茶園，漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥，嫩綠的新芽在枝頭悄然冒尖，展現(xiàn)出勃勃生機(jī)。茶農(nóng)們身背竹簍，雙手在茶樹(shù)枝葉間熟練地采摘著鮮嫩的茶芽，臉上洋溢著豐收的喜悅，整個(gè)茶園呈現(xiàn)出一片繁忙的景象。

“今年白鶯山茶區(qū)春茶發(fā)芽情況良好，芽頭飽滿(mǎn)、鮮嫩，品質(zhì)上乘，預(yù)計(jì)產(chǎn)量也將有所提升。隨著茶園春茶陸續(xù)開(kāi)采，我們村現(xiàn)在要重點(diǎn)是抓好茶葉生產(chǎn)，茶農(nóng)要把最好的原料提供給茶葉初制所，初制所要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量和產(chǎn)量，做好茶葉加工。”白鶯山村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任羅維強(qiáng)信心滿(mǎn)滿(mǎn)地表示。

隨著春茶的陸續(xù)開(kāi)采，白鶯山眾多茶葉初制所也逐漸忙碌起來(lái)。在云縣鶯山無(wú)極茶葉莊園加工廠內(nèi)，機(jī)器轟鳴。新鮮采摘的茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、晾曬等傳統(tǒng)工藝加工后，散發(fā)出陣陣誘人的茶香。

云縣鶯山無(wú)極茶葉莊園負(fù)責(zé)人查榮富介紹，無(wú)極茶莊每年3 月12 日開(kāi)始收購(gòu)鮮葉，自有20多畝基地，加上與茶農(nóng)以合作社形式簽訂的近80多畝茶園，這些古樹(shù)茶青全部由初制所加工。生產(chǎn)出的茶葉干品，近80%銷(xiāo)往北、上、廣等地，深受客戶(hù)好評(píng)。他作為一線茶農(nóng)，一定要把控好源頭，保證茶葉品質(zhì)，讓白鶯山茶走向更廣闊的市場(chǎng)。

據(jù)了解，白鶯山茶區(qū)總面積5.6萬(wàn)畝，以白鶯山村為核心，覆蓋漫灣鎮(zhèn)、茂蘭鎮(zhèn)、忙懷鄉(xiāng)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的25個(gè)行政村。在海拔1800米至2300米的區(qū)域，形成了近3萬(wàn)畝的白鶯山古茶園，茶葉收入已成為當(dāng)?shù)厝罕娭匾慕?jīng)濟(jì)來(lái)源。該茶區(qū)擁有勐庫(kù)茶、本山茶、黑條子茶、二嘎子茶等12個(gè)品種，野生型、栽培型和過(guò)渡型古茶樹(shù)達(dá)200多萬(wàn)株。其中，最具代表性的白鶯山村二嘎子茶王，樹(shù)齡已高達(dá)2800年。

2021年，“白鶯山茶樹(shù)演化自然博物館”掛牌成立，標(biāo)志著白鶯山古茶樹(shù)進(jìn)入資源保護(hù)、科考、開(kāi)發(fā)和品牌推廣階段。目前，以白鶯山村為核心的1.24萬(wàn)畝古茶園已被列入臨滄市第一批栽培型古茶園保護(hù)名錄。劃定810畝核心保護(hù)區(qū)并進(jìn)行重點(diǎn)掛牌保護(hù)。

云縣以茶為媒，在積極做好古茶樹(shù)資源保護(hù)的同時(shí)，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，探索茶旅融合發(fā)展新路徑，打造了一系列茶旅融合項(xiàng)目。游客在欣賞自然風(fēng)光的同時(shí)，還能親身體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣，感受深厚的茶文化底蘊(yùn)。白鶯山春茶的開(kāi)采，不僅是一場(chǎng)春日的農(nóng)事盛景，更是云縣茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。（郭興筌 蔣語(yǔ)菡 熊世美）