源頭日記《小綠書(shū)》| 產(chǎn)品篇

1我們的選品理念是什么？

選品理念：如同為家人精心挑選食材般用心

“只有敢給自家孩子吃的產(chǎn)品，才是好產(chǎn)品！”

從員工試吃，到家人測(cè)評(píng)，再到推薦官盲測(cè)，每一步都是嚴(yán)苛的考驗(yàn)。只有通過(guò)這“三重關(guān)卡”的產(chǎn)品，才有資格登上貨架。

*源頭日記老鄧親自把控大閘蟹品質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)*

每一次選品，都是一場(chǎng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的探索之旅。我們的團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)品的每一個(gè)源頭，從田間地頭到工廠(chǎng)車(chē)間，從原材料采購(gòu)到成品包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。我們堅(jiān)信，只有這樣，才能為用戶(hù)帶來(lái)真正健康、真正放心的產(chǎn)品。

2選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)：源頭大廠(chǎng)，專(zhuān)業(yè)大廠(chǎng)，特色大廠(chǎng)

*源頭日記核心供應(yīng)商國(guó)藥肽谷延吉工廠(chǎng)*

我們合作的工廠(chǎng)，大都是所在行業(yè)的Top3企業(yè)、上市公司或者地標(biāo)特色企業(yè)，在這個(gè)基礎(chǔ)上滿(mǎn)足“三有”：

• 有良心：堅(jiān)守品質(zhì)底線(xiàn)，不使用劣質(zhì)原料，不賺取黑心錢(qián)，與源頭日記的理念高度契合。
• 有匠心：專(zhuān)注如一，甚至有家族三代人只專(zhuān)注于一件事，比如“銀耳之父”姚淑先。
  
• 有初心：始終銘記初心，比如貴州刺梨廠(chǎng)，寧愿不賺錢(qián)，也要幫扶農(nóng)民。

中國(guó)是全球的生產(chǎn)基地，食品種類(lèi)豐富，產(chǎn)能巨大。我們不缺供應(yīng)商和產(chǎn)品，而是在眾多供應(yīng)商中優(yōu)中選優(yōu)。首先要求產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)關(guān)，企業(yè)能夠做好原料、生產(chǎn)、成品、發(fā)貨全過(guò)程的品控工作。其次，供應(yīng)商要有強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)能力，屬于行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，具備強(qiáng)大的研發(fā)和管理能力。最重要的是，供應(yīng)商要有良好的企業(yè)使命和文化，認(rèn)同源頭日記追求產(chǎn)品品質(zhì)、讓家人吃的更健康的理念。

3源頭日記安全餐桌怎么做？

民以食為天，食以安為先。食品安全是一個(gè)至關(guān)重要的命題，它既備受關(guān)注，又常被忽視。人們之所以重視它，是因?yàn)樯钪P(guān)乎生命健康；而忽視它，則是因?yàn)槭澄锶缤涂諝庖粯樱粘Ｉ钪谐３Ｗ屓撕雎粤似錆撛诘陌踩珕?wèn)題。

然而，食品安全事件卻屢屢在網(wǎng)絡(luò)上曝光——從油罐車(chē)事件到骨泥淀粉腸，從脫氫乙酸鈉超標(biāo)的月餅到抗生素超標(biāo)的海鮮……這些事件層出不窮，引發(fā)全網(wǎng)嘩然。

食品安全的保障，既需要國(guó)家重拳出擊，完善監(jiān)督體系和法規(guī)，也需要銷(xiāo)售平臺(tái)在選品和品控環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，從源頭把關(guān)產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。

源頭日記始終堅(jiān)定地守護(hù)食品安全，堅(jiān)持精選優(yōu)質(zhì)可靠的供應(yīng)商，嚴(yán)選品質(zhì)產(chǎn)品。通過(guò)溯源和檢測(cè)等手段，進(jìn)一步強(qiáng)化品控監(jiān)督，為消費(fèi)者守護(hù)舌尖上的安全。

源頭日記的食品安全檢測(cè)：比國(guó)標(biāo)更嚴(yán)格，用專(zhuān)業(yè)技術(shù)為用戶(hù)健康把關(guān)！

然而，很多人對(duì)有害成分的危害缺乏全面認(rèn)識(shí)。例如，部分農(nóng)民為了防蟲(chóng)害可能會(huì)過(guò)量使用農(nóng)藥，殘留的農(nóng)藥會(huì)對(duì)健康造成危害；養(yǎng)殖場(chǎng)為防止家禽生病，可能會(huì)大量投喂抗生素，這可能導(dǎo)致人們食用后體內(nèi)病菌產(chǎn)生耐藥性。

雖然我國(guó)有《食品安全法》等法規(guī)保障，但仍有一些無(wú)良商家故意隱瞞有害成分。只有通過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，我們才能確保產(chǎn)品包裝和宣傳信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。

檢測(cè)通常包括三類(lèi)：

• 供應(yīng)商資質(zhì)驗(yàn)證：所有供應(yīng)商及產(chǎn)品在合作前，必須提供符合國(guó)家相關(guān)行業(yè)監(jiān)管要求的檢測(cè)報(bào)告，確保源頭合規(guī)可靠。
• 內(nèi)部抽檢：公司內(nèi)部配備專(zhuān)業(yè)的質(zhì)控團(tuán)隊(duì)，定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格抽檢，全方位把控產(chǎn)品品質(zhì)。
• 第三方權(quán)威檢測(cè)：針對(duì)我們重點(diǎn)關(guān)注的“安心食材”產(chǎn)品，我們攜手全球頂尖的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，定期開(kāi)展深度檢測(cè)，為您的健康保駕護(hù)航。

我們聚焦用戶(hù)最關(guān)心的項(xiàng)目，如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營(yíng)養(yǎng)成分含量等，采用盲檢方式，確保產(chǎn)品品質(zhì)可靠。

• 果蔬無(wú)農(nóng)殘，肉蛋無(wú)抗生素殘留。
  
• 配料表清晰易懂，看不懂的絕不選用。
  
• 每月定期抽檢、盲檢，由SGS等頂級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)全程護(hù)航。

以源頭日記的枸杞原漿為例，其原料已通過(guò)第三方專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行375項(xiàng)植物源性農(nóng)藥殘留檢測(cè)，其他果蔬類(lèi)也一樣，只有0農(nóng)殘檢出的產(chǎn)品才會(huì)被允許上架。

源頭日記的海鮮，如大黃魚(yú)、大蝦，我們會(huì)通過(guò)第三方專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(lèi)（總量）等藥殘及抗生素檢測(cè)，確保0檢出后才會(huì)上架。

源頭日記的雞蛋和牛奶產(chǎn)品，除了常規(guī)的農(nóng)殘和抗生素檢測(cè)外，還會(huì)額外檢測(cè)三聚氰胺、丙二醇、蘇丹紅等違規(guī)添加物。

我們的底氣在于：為您省下挑選的時(shí)間，我們則用更多時(shí)間死磕安全與品質(zhì)！

4源頭日記為什么要做親測(cè)？

親測(cè)絕不是簡(jiǎn)單的品嘗，而是一套嚴(yán)謹(jǐn)且全面的品質(zhì)把控體系。

我們始終堅(jiān)守源頭把控，深入溯源。在全國(guó)數(shù)十個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，我們建立了專(zhuān)屬的種植和養(yǎng)殖基地，并設(shè)立獨(dú)立的產(chǎn)品發(fā)貨倉(cāng)，真正實(shí)現(xiàn)從源頭到終端的全程管控。

絕大多數(shù)上架產(chǎn)品，其成分都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格檢測(cè)，由專(zhuān)業(yè)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)層層把關(guān)。只有在確認(rèn)未檢出任何相關(guān)有害物質(zhì)后，產(chǎn)品才有資格進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)——線(xiàn)下親測(cè)。

*源頭日記員工測(cè)評(píng)選品會(huì)*

從專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)的反復(fù)對(duì)比測(cè)試，到公司全員的內(nèi)部品鑒；從創(chuàng)始人及其家人的親身試用，再到真實(shí)顧客的盲測(cè)評(píng)鑒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)。我們的員工、家人、推薦官都會(huì)親自試用，只有真正獲得一致認(rèn)可的產(chǎn)品，才會(huì)推薦給大家。

*源頭日記員工測(cè)評(píng)選品會(huì)現(xiàn)場(chǎng)*

我們堅(jiān)信，親測(cè)是守護(hù)品質(zhì)的關(guān)鍵防線(xiàn)。唯有親身試用，我們才能真切洞察產(chǎn)品的口感、品質(zhì)與效果。我們希望通過(guò)嚴(yán)格的親測(cè)流程，讓每一位用戶(hù)都能享受到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓您毫無(wú)顧慮，放心選購(gòu)。

5源頭日記真實(shí)溯源

溯源，是為了與您共同見(jiàn)證產(chǎn)品的卓越品質(zhì)！

源頭日記的溯源團(tuán)隊(duì)由公司創(chuàng)始人、專(zhuān)業(yè)供應(yīng)鏈人員以及數(shù)十名至百余名品鑒官組成。我們踏遍祖國(guó)大地，從中國(guó)版圖的最北端到最南端，只為為您尋覓真正有價(jià)值的好產(chǎn)品。

我們深入種植基地、工廠(chǎng)車(chē)間，探尋產(chǎn)品背后的故事，并將這份真實(shí)傳遞給每一位顧客。每一次溯源，都是一場(chǎng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與驚喜的旅程。我們的團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)品的每一個(gè)源頭，從田間地頭到工廠(chǎng)車(chē)間，從原材料采購(gòu)到成品包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控、細(xì)致考察。我們希望，通過(guò)溯源，能讓每一位用戶(hù)真切感受到產(chǎn)品的品質(zhì)與溫度。

*源頭日記東北白樺樹(shù)汁溯源之哈爾濱大教堂廣場(chǎng)*

在這個(gè)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)更多深藏于大山深處的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并從源頭牢牢把控其品質(zhì)。

溯源工作絕非易事。我們精心挑選優(yōu)質(zhì)企業(yè)，深入源頭基地與工廠(chǎng)，細(xì)致了解產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)。我們與企業(yè)創(chuàng)始人深入交流，聆聽(tīng)他們的初心與故事；同時(shí)，攜手品控專(zhuān)家共同評(píng)估產(chǎn)品品質(zhì)，確保其穩(wěn)定性和安全性。

• 選擇企業(yè)：我們精挑細(xì)選重點(diǎn)合作企業(yè)，這些企業(yè)所提供的產(chǎn)品往往是平臺(tái)的核心產(chǎn)品，無(wú)論在品質(zhì)還是價(jià)格上，都具備顯著優(yōu)勢(shì)。

• 源頭基地或工廠(chǎng)溯源：我們與推薦官一同深入源頭，參觀種植基地和工廠(chǎng)，深入了解產(chǎn)品的種植、生長(zhǎng)、采摘等工藝，實(shí)地查看原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、灌裝包裝等全流程，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都清晰透明。

• 過(guò)程記錄與分享：我們將溯源過(guò)程中的所見(jiàn)所聞、真實(shí)感受詳細(xì)記錄下來(lái)，并通過(guò)社群和平臺(tái)分享給我們的顧客，幫助他們更全面地了解產(chǎn)品。

*源頭日記&科拓生物內(nèi)蒙古尋菌溯源之旅*

溯源之旅，不僅是我們對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的深度把控，也是與伙伴們一同開(kāi)啟的深度游學(xué)體驗(yàn)。我們走進(jìn)種植基地，深入工廠(chǎng)車(chē)間，實(shí)地觀摩產(chǎn)品的生產(chǎn)加工流程，跟隨產(chǎn)品專(zhuān)家學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，全方位了解產(chǎn)品的核心價(jià)值。我們希望，通過(guò)溯源，能讓每一位用戶(hù)真切感受到產(chǎn)品的卓越品質(zhì)與背后的故事溫度。

6為什么要定制產(chǎn)品？

目前，定制品主要聚焦于市場(chǎng)較為混亂、缺乏明確選擇標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品類(lèi)。我們通過(guò)嚴(yán)格的品控和價(jià)格管控，致力于為消費(fèi)者提供質(zhì)價(jià)比最高的產(chǎn)品。

比如枸杞原漿，市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，價(jià)格最低可以到幾毛錢(qián)一袋。為了了解該產(chǎn)品，我們供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)在寧夏、甘肅等地深度調(diào)研了半個(gè)月，發(fā)現(xiàn)了很多貓膩。最終，我們?cè)趯幭恼业搅水?dāng)?shù)罔坭窖芯吭海扑]了沃福百瑞，他們不僅有多個(gè)自有的枸杞基地，還從原料到產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈布局，能夠提供高品質(zhì)的枸杞原漿。

*源頭日記寧夏中寧自有枸杞種植基地*

我們經(jīng)過(guò)對(duì)市面上數(shù)十家供應(yīng)商及其產(chǎn)品的細(xì)致對(duì)比，篩選出真正優(yōu)質(zhì)的合作伙伴，只為為大家呈現(xiàn)高品質(zhì)的產(chǎn)品。在選擇定制品時(shí)，我們不僅嚴(yán)苛要求產(chǎn)品品質(zhì)，還注重價(jià)格合理性。我們希望通過(guò)定制品，為大家?guī)?lái)既優(yōu)質(zhì)又實(shí)惠的消費(fèi)體驗(yàn)。

7源頭日記產(chǎn)品質(zhì)價(jià)比怎么保證？

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，我們始終將為消費(fèi)者提供全網(wǎng)最優(yōu)價(jià)格的產(chǎn)品作為核心目標(biāo)。為了確保這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們對(duì)每一款產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了專(zhuān)業(yè)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋葍r(jià)流程。

在眾多同品類(lèi)產(chǎn)品中，我們精心挑選出市場(chǎng)上銷(xiāo)量名列前茅的幾款產(chǎn)品進(jìn)行深入分析，力求：

在同等品質(zhì)的前提下，我們的產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力；

在同等價(jià)格區(qū)間內(nèi)，我們的產(chǎn)品品質(zhì)更加卓越。

對(duì)于同品牌同款的產(chǎn)品，我們更是嚴(yán)格要求，必須確保是全網(wǎng)控價(jià)甚至是最低價(jià)，這樣才能真正滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于質(zhì)價(jià)比的極致追求。

我們深知，質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線(xiàn)，因此在追求價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，我們始終將質(zhì)量放在首位，并通過(guò)以下策略來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品更高的質(zhì)價(jià)比：

直達(dá)源頭，去中間商

傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式中，產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中往往要經(jīng)過(guò)多個(gè)中間環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)增加成本。而我們則摒棄了這種低效的模式，直接與源頭供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系。例如，以一款枕頭為例，傳統(tǒng)模式下，它可能要經(jīng)過(guò)工廠(chǎng)、批發(fā)商、零售商等多個(gè)環(huán)節(jié)，每經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)，價(jià)格就會(huì)上漲20% - 30%。而我們直接從工廠(chǎng)采購(gòu)，省去了中間商的層層加價(jià)，從而能夠以更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格將產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者，同時(shí)保證了產(chǎn)品的品質(zhì)不受影響。

去產(chǎn)品品牌化，減少營(yíng)銷(xiāo)成本

在當(dāng)今市場(chǎng)，品牌溢價(jià)現(xiàn)象普遍存在。一些知名品牌的產(chǎn)品，其價(jià)格中往往包含了高額的品牌營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。然而，我們選擇了一條不同的道路——盡量去產(chǎn)品品牌化。我們專(zhuān)注于產(chǎn)品的品質(zhì)本身，而非過(guò)度依賴(lài)品牌營(yíng)銷(xiāo)。例如，一款普通的鍋，如果貼上知名品牌的標(biāo)簽，其價(jià)格可能會(huì)比普通品牌高出50%左右。而我們通過(guò)簡(jiǎn)化包裝、減少不必要的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，將節(jié)省下來(lái)的成本直接讓利給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者能夠以更低的價(jià)格享受到同等品質(zhì)的產(chǎn)品。

精選供應(yīng)商，通過(guò)深度合作共同讓利消費(fèi)者

選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商是確保產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。我們經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，挑選出行業(yè)內(nèi)最具實(shí)力和信譽(yù)的供應(yīng)商，并與他們建立深度合作關(guān)系。這種合作不僅僅是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，而是一種互利共贏的伙伴關(guān)系。例如我們與某源頭供應(yīng)商合作，通過(guò)長(zhǎng)期穩(wěn)定的訂單，幫助供應(yīng)商優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低成本。而供應(yīng)商則以更優(yōu)惠的價(jià)格為我們提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，最終這些成本優(yōu)勢(shì)都轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓利給消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商、我們和消費(fèi)者三方的共贏。

爆品驅(qū)動(dòng)，以量換價(jià)

在市場(chǎng)中，爆款產(chǎn)品往往具有更高的關(guān)注度和銷(xiāo)量。我們通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，精心打造具有潛力的爆款產(chǎn)品。以一款零食為例，通過(guò)優(yōu)化配料表，提升產(chǎn)品健康度以及口感，使其在市場(chǎng)上迅速走紅。憑借爆款產(chǎn)品的高銷(xiāo)量，我們能夠與供應(yīng)商進(jìn)行大規(guī)模采購(gòu)談判，從而獲得更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格。這種以量換價(jià)的策略，不僅降低了單位成本，還進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比，讓消費(fèi)者能夠以更實(shí)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

通過(guò)以上這些運(yùn)營(yíng)策略，我們盡一切可能提高產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比，讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，還能節(jié)省開(kāi)支。

我們始終堅(jiān)信，只有真正站在消費(fèi)者的角度思考問(wèn)題，才能贏得消費(fèi)者的信任和支持。未來(lái)，我們將繼續(xù)努力，不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)模式，為消費(fèi)者提供更具性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品和服務(wù)，讓消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中感受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠和價(jià)值。

8我們?cè)趺闯掷m(xù)做好品控？

品控是我們最重要的工作，它滲透在我們?nèi)粘９ぷ鞯狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴之中：

• 我們對(duì)產(chǎn)品包裝、物流包裝、產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行專(zhuān)業(yè)審核，確保產(chǎn)品符合我國(guó)相關(guān)監(jiān)管要求、符合源頭日記的選品理念和相關(guān)產(chǎn)品規(guī)定。
• 
  
• 我們會(huì)檢查商家的企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售資質(zhì)、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、產(chǎn)品介紹資料，確保相關(guān)資質(zhì)齊全；同時(shí)針對(duì)樣品做招商人員、招商負(fù)責(zé)人、選品負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)等多團(tuán)隊(duì)融合的產(chǎn)品親測(cè)。

• 我們會(huì)通過(guò)第三方專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品成分進(jìn)行檢測(cè)，確保產(chǎn)品不含有害身體健康的成分添加，確保產(chǎn)品核心營(yíng)養(yǎng)成分的含量。

• 我們會(huì)安排神秘顧客對(duì)我們產(chǎn)品進(jìn)行抽查，從平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后檢查產(chǎn)品品質(zhì)和物流情況。

• 我們也會(huì)時(shí)刻監(jiān)控產(chǎn)品的售后數(shù)據(jù)，售后率超過(guò)5%的產(chǎn)品系統(tǒng)自動(dòng)下架，工作人員跟供應(yīng)商一起去整改解決客戶(hù)問(wèn)題，解決后才可以重新上架，解決不了永不上架。

*源頭日記陽(yáng)澄湖大閘蟹溯源驗(yàn)貨現(xiàn)場(chǎng)*

我們希望，通過(guò)我們的努力，能讓每一位用戶(hù)都能享受到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

當(dāng)千萬(wàn)家庭因源頭日記而吃得安心，當(dāng)普通創(chuàng)業(yè)者因分享健康而收獲財(cái)富，時(shí)間終將證明：長(zhǎng)期主義者，才是未來(lái)最大的贏家。

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愿用文字引共鳴，愿用思維以啟發(fā)。干啥都可以佛系，唯獨(dú)賺錢(qián)要盡力。我是@源頭日記券叔，想了解更多，歡迎私信。