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杭州人的夏天,從黃龍小龍蝦開始。即日起,黃龍飯店D’Cafe自助餐廳正式開啟“龍蝦宴,黃龍見”小龍蝦主題自助,四款精心打造的特色風味小龍蝦重磅回歸,以豐富的口感層次和一貫的品質堅守,為賓客帶來一場鮮香四溢的美味盛宴。
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黃龍飯店始終堅持從源頭嚴控品質,所選小龍蝦皆為肉質飽滿、蝦黃豐腴、殼薄易剝的上乘之選。每一只小龍蝦在上桌前,都經歷了專業甄選與精致處理,確保蝦肉入口彈嫩有嚼勁,鮮香濃郁、唇齒留鮮。食材之外,更多的是風味的精雕細琢與口感的層次打磨。 ——這是添喜lucklily的美食隨筆,跟我一起享受舌尖的小確幸。
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此次小龍蝦自助提供四款特色風味,各具千秋。作為本季主推的“伏特加熟醉小龍蝦”,在醬料配比與酒香融合中經歷上百次調試,搭配通透純凈的伏特加,入口即透出一股清冽酒香,蝦肉入味卻不掩本真,是D’Cafe自助的經典代表作,亦是無數食客心中的“黃龍記憶”。
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偏愛食材本味者,則不可錯過“原味清蒸小龍蝦”。以水汽輕蒸方式鎖住蝦肉鮮甜,摒棄多余調味,讓小龍蝦天然的清香與嫩滑質地成為主角。
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而“蒜香小龍蝦”則用熱油爆香蒜蓉,將香氣層層滲透至蝦肉每寸肌理,濃郁中又不失平衡,令人一試難忘。
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嗜辣食客則必然鐘愛“香辣小龍蝦”,香辣雙重奏疊加多種香辛料,辣感層層遞進,豐富卻不過火,是“越吃越上癮”的典范風味。
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全新升級的D’Cafe自助餐廳自然雅致的格調布景與黃龍飯店一貫的貼心服務,為每位賓客營造出舒適從容的用餐氛圍。無論是三五好友相聚夜談,還是家庭親子共賞夏味,都能在這里找到恰到好處的節奏與陪伴。飯店希望通過這場用心打造的小龍蝦自助,讓賓客在一口蝦香中開啟夏天的味覺記憶。“龍蝦宴,黃龍見”,不僅是一場美味的邀約,更是一份關于夏日生活方式的演繹。杭城的夏天,從黃龍飯店的一盤小龍蝦開始,鮮香相伴,美好延續。
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