冬天的早餐,要吃暖和一些,尤其搭配湯湯水水的流食,吃起來就暖和多了,在搭配主食雞蛋或者饃饃,菜或者是小菜,或者是清淡炒菜,那早餐已經是美味的家常早餐了。
我家對早餐的要求,沒那么多的規定,一般要有流食和主食,炒菜或者小菜,就可以了。流食并沒有具體的要求,牛奶或者各種粥,就是主要流食了。
看看這次的早餐,有饃饃+牛奶+煮雞蛋,小菜+炒菜,就是幾種搭配了!
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西辣蛋,這是我們這里的家常菜,就是西紅柿搭配雞蛋,再加青辣椒,在一起炒出來,就是西辣蛋了,這樣炒出來的味道,比不加辣椒好吃多多了!
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泡菜,其實就是東北酸菜,我清洗切末,加一勺油潑辣子,爽口酸爽開胃下飯的很,這是冬季的美味下飯菜了!
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煮雞蛋,這是水煮雞蛋,用蒸鍋煮的,上面一層蒸饃饃,下面煮雞蛋,真是省時省力了,煮的雞蛋都是糖心的,我和老公都愛吃這樣的水煮蛋,蛋白質含量高啊,每天的吃一個煮雞蛋,那一天的蛋白質就夠了!
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紅曲粉饃饃+蕎麥面饃饃,紅色饃饃是我自己做的,加了紅曲粉和酵母,白糖一起發酵,這樣的饃饃好吃又好消化。
因為紅曲粉,傳統紅曲米粉廣泛用于湖南祁陽曲米魚等地方特色食品加工,主治消食活血,健脾燥胃,助消化。
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博洋9號香瓜,這是我常吃的一種水果,就是冬季價格比較貴,偶爾買幾個解解饞,鮮美爽口的很!
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西域純牛奶,這是我家愛喝的一種牛奶,也是我們新疆的特產,早上兩個人3包,一共600克,每個人300克熱牛奶,我加熱為了節省時間,就是吧牛奶倒進大碗里,在蒸鍋一起蒸著加熱,和饃饃一起加熱上桌了。
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看著顏色亮麗,搭配的多種食材,作為早餐,也算是比較豐富了,很符合家人的口味了!
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跟著可可做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!
最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。
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