甘肅
救命！終于吃到讓古人都瘋狂打卡 的神仙面點了！
原來早在唐朝，大詩人白居易就為它寫下「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐」的名句，而在甘肅火了十年的 食家巷，把這傳承千年的古法美味，做成了當代人戒不掉的「碳水核彈」！
胡麻餅好吃的秘訣，藏在原料和工藝里！食家巷堅持只用甘肅本地的食用油，顆顆飽滿出油率高，榨出的胡麻油自帶堅果香，面粉則是當季新麥磨制，光聞面團就饞到跺腳！
最絕的是烤制環節 老師傅現烤，外皮被烤得金黃酥脆，咬下去瞬間掉渣！內里卻軟乎到像云朵?? 麥香、胡麻香、芝麻香在嘴里瘋狂 battle，越嚼越上頭！
直接炫：剛出爐的胡麻餅空口吃封神，酥到掉渣的外皮裹著香甜內芯，一口穿越回大唐！
沒吃過胡麻餅的人生不完整！寶子們快沖，這口千年傳承的西北風味，錯過真的會哭
#食家巷胡麻餅 #甘肅美食天花板 #舌尖上的非遺 #碳水快樂星球
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