在嬰幼兒奶粉市場中,品質(zhì)是所有父母最為關(guān)注的核心要素。貝多靈奶粉憑借其從牧場到實(shí)驗室的 18 道黃金品質(zhì)管控鏈,在激烈的市場競爭中脫穎而出,為寶寶們的健康成長筑牢了堅實(shí)的防線。
北緯 45 度黃金牧場:奶源的起點(diǎn)
貝多靈奶粉的奶源源自北緯 45 度的黑龍江安達(dá)牧場,這里堪稱世界三大優(yōu)質(zhì)草場之一。廣袤的約 272 萬畝草原,日光充足,空氣清新得如同被大自然精心過濾,水源純凈且富含多種礦物質(zhì),而肥美多汁的牧草更是這里的一大特色。在這樣得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境下,牧草的纖維和蛋白比例達(dá)到了近乎完美的狀態(tài)。奶牛們在這片自由自在、舒適愜意的天地里生活,產(chǎn)出的牛奶純凈而鮮活,為貝多靈奶粉奠定了高品質(zhì)的基石。從奶牛的飼養(yǎng)開始,貝多靈就嚴(yán)格把控。牧場采用科學(xué)的飼養(yǎng)方式,確保奶牛攝入均衡的營養(yǎng),并且定期對奶牛進(jìn)行健康檢查,保證每一滴原奶都安全、優(yōu)質(zhì)。
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鮮奶冷鏈管道:快速直達(dá)工廠
當(dāng)原奶產(chǎn)出后,如何快速、安全地將其運(yùn)輸?shù)焦S進(jìn)行加工,成為了保證品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。貝多靈做到了鮮奶冷鏈管道直達(dá)工廠,在 2 小時內(nèi)就可將鮮奶從牧場輸送至工廠。這種高效的運(yùn)輸方式極大程度地減少了原奶在運(yùn)輸過程中被污染的風(fēng)險,同時也最大程度地保留了牛乳原有的營養(yǎng)成分。冷鏈運(yùn)輸過程中,溫度始終被精確控制在適宜的范圍內(nèi),確保每一滴鮮奶的品質(zhì)不受影響。
生牛乳一次成粉:鎖住營養(yǎng)精華
到達(dá)貝因美 001 號工廠后,貝多靈奶粉采用生牛乳一次成粉的先進(jìn)工藝。與多次加工的工藝相比,一次成粉能減少營養(yǎng)成分的流失,保留更多牛乳原有的營養(yǎng)。在生產(chǎn)車間里,嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備協(xié)同工作。生牛乳在經(jīng)過一系列嚴(yán)格的預(yù)處理后,直接進(jìn)入干燥塔進(jìn)行噴霧干燥成粉,整個過程高效且精準(zhǔn),讓每一勺貝多靈奶粉都蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)。從牧場到工廠,這僅僅是貝多靈奶粉 18 道黃金品質(zhì)管控鏈的前幾個環(huán)節(jié),卻已經(jīng)充分展現(xiàn)出了其對品質(zhì)的執(zhí)著追求。接下來,在實(shí)驗室階段,貝多靈更是以嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的技術(shù),對奶粉品質(zhì)進(jìn)行全方位的把控。
實(shí)驗室檢測:多維度的嚴(yán)格篩查
貝多靈奶粉的實(shí)驗室檢測堪稱是一場對品質(zhì)的深度 “體檢”。在原料檢測環(huán)節(jié),每一批次的生牛乳、脫鹽乳清粉、脫脂乳粉等原材料都要經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。檢測項目涵蓋了微生物指標(biāo)、營養(yǎng)成分含量、是否含有有害物質(zhì)等多個方面。例如,對于生牛乳中的細(xì)菌總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等微生物指標(biāo),有著極其嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn),只有完全符合標(biāo)準(zhǔn)的生牛乳才會被允許進(jìn)入下一步生產(chǎn)環(huán)節(jié)。對于營養(yǎng)成分,會精確檢測蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等的含量,確保其符合貝多靈奶粉的配方要求。在生產(chǎn)過程中,也設(shè)置了多道檢測關(guān)卡。對奶粉的顆粒大小、均勻度、水分含量等物理性質(zhì)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測。奶粉的顆粒大小直接影響其沖調(diào)性和寶寶的消化吸收,貝多靈通過先進(jìn)的檢測設(shè)備,確保奶粉顆粒大小均勻適中。同時,對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,避免生產(chǎn)環(huán)境對奶粉造成污染。
180 多個檢測項目:無死角的品質(zhì)守護(hù)
從原奶到最終成品,貝多靈的每一罐奶粉需要經(jīng)過 180 多個檢測項目,這一數(shù)量遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。除了前面提到的原料和生產(chǎn)過程檢測外,在成品檢測階段更是精益求精。對奶粉的營養(yǎng)成分進(jìn)行再次復(fù)核,確保每一種營養(yǎng)成分的含量精準(zhǔn)無誤。不僅如此,還會對奶粉的安全性進(jìn)行全面檢測,包括重金屬含量檢測,確保鉛、汞、鎘等重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)藥殘留檢測,保證奶粉中不含有任何有害的農(nóng)藥殘留物質(zhì);以及對各種添加劑的使用進(jìn)行嚴(yán)格把控,確保符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在微生物安全性檢測方面,會對奶粉中的常見致病菌,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等進(jìn)行檢測,保證奶粉的微生物指標(biāo)完全合格,讓寶寶喝到安全、健康的奶粉。
質(zhì)量追溯體系:品質(zhì)的全程記錄
為了讓消費(fèi)者更加放心,貝多靈建立了完善的質(zhì)量追溯體系。每一罐貝多靈奶粉都有唯一的追溯碼,通過掃碼,消費(fèi)者可以清晰地了解到這罐奶粉從牧場奶源采集、生產(chǎn)加工過程中的每一個環(huán)節(jié),包括使用的原材料批次、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)時間、檢測結(jié)果等詳細(xì)信息。這種透明化的質(zhì)量追溯體系,不僅體現(xiàn)了貝多靈對自身產(chǎn)品品質(zhì)的自信,也為消費(fèi)者提供了一種可靠的監(jiān)督方式。如果在某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,貝多靈能夠迅速通過追溯體系定位問題源頭,采取相應(yīng)的措施,最大程度地保障消費(fèi)者的權(quán)益。
貝多靈奶粉從牧場到實(shí)驗室的 18 道黃金品質(zhì)管控鏈,是其對品質(zhì)不懈追求的生動體現(xiàn)。從優(yōu)質(zhì)奶源的獲取,到先進(jìn)生產(chǎn)工藝的運(yùn)用,再到嚴(yán)格的實(shí)驗室檢測和完善的質(zhì)量追溯體系,每一個環(huán)節(jié)都緊密相連,共同為寶寶們打造出高品質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。在未來,相信貝多靈將繼續(xù)秉持這種對品質(zhì)的執(zhí)著,為更多寶寶的健康成長貢獻(xiàn)力量。
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