在白酒市場(chǎng)風(fēng)云變幻的當(dāng)下,消費(fèi)趨勢(shì)正經(jīng)歷著深刻變革。年輕消費(fèi)群體崛起,他們對(duì)白酒的需求不再局限于傳統(tǒng),更追求時(shí)尚、個(gè)性與健康;健康飲酒理念盛行,促使消費(fèi)者對(duì)酒品的品質(zhì)、度數(shù)及成分愈發(fā)關(guān)注。石花酒業(yè)敏銳洞察到這些變化,憑借 “石花清飲新風(fēng)尚” 強(qiáng)勢(shì)破局,為清香型白酒的銷售與推廣開拓出一條別具一格的新道路。
創(chuàng)新飲用方式,拓展消費(fèi)場(chǎng)景
石花酒業(yè)在 “石花清飲新風(fēng)尚” 活動(dòng)中,全力挖掘清香型白酒的多元飲用方式,打破傳統(tǒng)白酒飲用場(chǎng)景的局限。在精心打造的 “石花清香國(guó)潮市集” 上,石花清香酒的泡酒、調(diào)酒、冰飲、烹飪等創(chuàng)新飲用方式一一呈現(xiàn),令人耳目一新。
清香 mix 區(qū)為消費(fèi)者開啟了創(chuàng)意調(diào)酒的大門,讓他們能根據(jù)自己的喜好,將清香酒與各種飲品調(diào)配,創(chuàng)造出專屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味。消費(fèi)者可以將清香酒與果汁混合,制作出果香四溢、口感清甜的果味調(diào)酒;也可以加入蘇打水,營(yíng)造出清爽氣泡感的新式飲品。紅心曲湯品區(qū)則巧妙地將清香酒融入湯品之中,為傳統(tǒng)湯品增添獨(dú)特酒香,開拓出白酒在餐飲領(lǐng)域的新應(yīng)用場(chǎng)景。在烹飪美食時(shí),滴入少許石花清香酒,既能去腥增香,又能為菜肴賦予別樣的風(fēng)味。
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通過(guò)這些創(chuàng)新飲用方式,石花酒業(yè)為清香型白酒開拓出更多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。年輕人聚會(huì)時(shí),時(shí)尚新穎的調(diào)酒飲法成為社交新寵,讓清香酒成功融入年輕群體的社交圈;家庭聚餐中,以清香酒烹飪的美食或加入酒品的特色湯品,為餐桌增添別樣樂(lè)趣,提升了清香酒在家庭消費(fèi)場(chǎng)景中的存在感。這種對(duì)飲用方式和消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新拓展,極大地提升了石花清香酒的市場(chǎng)吸引力 。
精準(zhǔn)產(chǎn)品定位,覆蓋多元客群
在 “石花清飲新風(fēng)尚” 的驅(qū)動(dòng)下,石花酒業(yè)依據(jù)不同消費(fèi)群體的特征與需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了精準(zhǔn)定位,構(gòu)建起層次分明的產(chǎn)品矩陣,全面覆蓋各類消費(fèi)客群。
針對(duì)年輕消費(fèi)者追求時(shí)尚、健康、個(gè)性化的特點(diǎn),石花酒業(yè)推出花茗醉系列產(chǎn)品。花茗醉菊茶酒以 26 度低度酒體搭配 125ml 便攜規(guī)格,恰到好處地滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)低度、便捷酒品的需求。其 “輕養(yǎng)生” 理念,將清香基酒與菊花等健康養(yǎng)生元素相結(jié)合,契合了當(dāng)下年輕人對(duì)健康生活的追求。時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì),線條流暢、色彩明快,融入現(xiàn)代潮流元素,在貨架上格外引人注目,成功吸引年輕消費(fèi)者的目光,成為他們?nèi)粘P∽谩⑴笥丫蹠?huì)的熱門選擇 。
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面向高端消費(fèi)市場(chǎng),石花酒業(yè)依靠霸王醉家族鞏固高端市場(chǎng)壁壘。70 度原漿霸王醉憑借 “上好原漿、窖藏二十、原汁灌裝” 的獨(dú)特工藝,成為高端商務(wù)宴請(qǐng)、禮品饋贈(zèng)的不二之選,在千元價(jià)格帶樹立起高端清香的品質(zhì)標(biāo)桿,盡顯尊貴與奢華。新推出的 60 度小霸王醉,以 250ml 小規(guī)格和 “輕量化” 身份,更靈活地滲透到各類高端消費(fèi)場(chǎng)景。
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在一些高端品鑒會(huì)上,小霸王醉方便攜帶與分享的特性,使其備受青睞,進(jìn)一步完善了高端產(chǎn)品布局,滿足了高端消費(fèi)者在不同場(chǎng)合對(duì)高品質(zhì)清香酒的需求 。
強(qiáng)化文化傳播,提升品牌價(jià)值
石花酒業(yè)深知文化對(duì)品牌的強(qiáng)大賦能作用,在推進(jìn) “石花清飲新風(fēng)尚” 過(guò)程中,將清香型白酒文化與自身深厚的歷史文化緊密融合,開展了一系列豐富多彩的文化傳播活動(dòng)。
石花酒業(yè)打造的國(guó)家 3A 級(jí)旅游景區(qū) —— 石花生態(tài)白酒莊園,成為傳播清香文化的重要陣地。莊園年接待游客達(dá) 30 多萬(wàn)人次,游客在這里可以親身參觀清香型白酒從原料到成品的完整釀造過(guò)程,了解石花酒業(yè)的悠久歷史和傳統(tǒng)釀造技藝。從糧食的篩選、發(fā)酵過(guò)程的奇妙變化,到蒸餾出酒的神奇瞬間,游客能夠直觀感受清香酒釀造的魅力,深刻理解清香酒文化內(nèi)涵。
此外,石花酒業(yè)積極投身各類文化活動(dòng),高規(guī)格贊助眾多城市馬拉松賽事,如襄陽(yáng)馬拉松、宜昌馬拉松等。馬拉松賽事具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和強(qiáng)大的傳播力,石花酒業(yè)借助賽事平臺(tái),將品牌形象與積極健康的生活方式緊密相連。在賽事現(xiàn)場(chǎng),石花酒業(yè)設(shè)置品牌展示區(qū),向參賽選手和觀眾介紹清香酒文化與產(chǎn)品特色,提升品牌知名度與美譽(yù)度,使石花清香酒文化得以廣泛傳播 。
利用智能升級(jí),保障產(chǎn)品品質(zhì)
產(chǎn)品品質(zhì)是銷售與推廣的基石。石花酒業(yè)在推動(dòng) “石花清飲新風(fēng)尚” 時(shí),高度重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化升級(jí),全力為產(chǎn)品品質(zhì)提升與產(chǎn)量擴(kuò)充提供堅(jiān)實(shí)保障。
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其打造的 “國(guó)內(nèi)首個(gè)清香型白酒 3.0 智能化釀造中心”,堪稱行業(yè)典范。該中心占地 100 畝,總投資 5 億元,集成了生產(chǎn)自動(dòng)化、能源管理、5G 物聯(lián)網(wǎng)管控等前沿技術(shù)。“立體恒溫發(fā)酵、上甑機(jī)器人、AGV 無(wú)人運(yùn)轉(zhuǎn)、數(shù)字摘酒” 等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,以及自主研發(fā)的 “石花慧釀云” 白酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的搭載,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造技藝從 “口傳心授” 到精準(zhǔn)數(shù)據(jù)化的轉(zhuǎn)變。這不僅大幅提高了整體生產(chǎn)效率,使生產(chǎn)效率提升 3 倍之多,還實(shí)現(xiàn)了 30% 的節(jié)能減排。更為關(guān)鍵的是,確保了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性與一致性,每一瓶石花清香酒都能達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),為市場(chǎng)推廣提供了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)支撐,讓消費(fèi)者能夠放心選擇石花清香酒 。
石花酒業(yè)通過(guò) “石花清飲新風(fēng)尚”,在飲用方式、產(chǎn)品定位、文化傳播和生產(chǎn)升級(jí)等多個(gè)維度協(xié)同發(fā)力,成功探索出一條清香型白酒銷售與推廣的新道路,為清香型白酒在新時(shí)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中注入了新活力,也為行業(yè)內(nèi)其他酒企提供了極具價(jià)值的借鑒范例 。
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