事發在重慶一超市內，男子索賠被拒！

市民陳先生燉鴨子湯，卻發現湯里有不少黑色漂浮物。再仔細一瞧，吃剩的鴨骨里也有黑色異物。這些黑色物體到底是什么？會不會影響健康？陳先生對此很擔心。

陳先生說，最近他在重慶西永街道一家超市購買了一只宰殺后的鴨子。之后他用這只鴨子燉湯，可喝湯時一家人卻發現湯里有黑色的漂浮物，然后又發現鴨頭里，有大量填充著黑色的異物，是比較柔軟的一種東西，手感是瀝青沒干的狀態。

當天晚上陳先生再次來到了銷售鴨子的超市。貨架上還有兩只鴨子，口腔內同樣有黑色黏稠物，當陳先生詢問工作人員時，對方并沒有給出明確說明，就將貨架上的兩只鴨子撤走了。

陳先生在網上查詢發現，以前有少數不良商家使用瀝青等給家禽脫毛，由于存在安全風險，這種行為是明令禁止的。陳先生擔心，他購買的鴨子可能就是這種情況。

陳先生沒有保留當天購買鴨子的小票，鴨子湯和鴨骨也已經丟棄。那么他反映的情況是否屬實呢？記者以消費者的身份對這家超市進行了暗訪，記者發現超市貨柜上擺放著一只待售的鴨子，口腔內確實存在黑色異物。從外觀上看，和陳先生反映的情況相似，記者問超市工作人員，對方說這是松香，表示會幫記者把鴨子打理干凈。

記者隨后聯系了超市的店長項女士。項女士介紹，這批鴨子是從重慶石橋鋪一家銷售商那里進的貨，產地為重慶榮昌區。事發后，屠宰商向超市方面提供了證據，表示黑色異物為松香加熱后的殘留物，還稱是食品級松香甘油酯。

項女士表示，由于工作人員疏忽，沒有把殘留在鴨子口腔內的松香清理干凈。從而讓消費者產生了誤會。

超市方面介紹，陳先生購買的鴨子，售價為五十多元。糾紛出現后，店長愿意私人出資幾百元對陳先生進行補償。但消費者要求予以兩到三千元的賠償。雙方分歧較大，協商失敗。

據了解，多年來，商販給鴨子脫毛的原料，曾經分別使用過瀝青、工業松香以及食品松香。其中工業松香和瀝青已經被禁止用于肉類制品的脫毛。瀝青呈黑色，松香加熱后也會呈現黑褐色。根據相關規定，即便是食用松香，在用于食品加工時，也需要確保無重金屬殘留，且徹底清洗干凈。

目前，當地市監也在對此進行調查處理。