明日農歷七月二十二“財神節”，牢記“吃三樣避兩事”傳統，家旺

一到農歷七月二十二，很多地方的街市就會變得喜氣洋洋。香燭的火苗在風里輕跳，案桌上擺著整雞整魚、熱氣騰騰的水餃，還有面做的小元寶；門口時不時傳來鞭炮聲，像是給財神爺引路。

財神節最早的傳說，要追溯到北魏時期。李詭祖，本是山東淄川人，做過曲梁縣令。為官時他清廉勤政，疏河治水，修渠引流，還自掏俸祿救濟貧民。那時曲梁百姓水患少了，地里收成都好，人心自然敬服。
李詭祖晚年囑咐子孫，把自己葬在曲梁——“百姓愛我，我也愛他們”。去世后，當地人自發立祠祭祀。幾百年間，這位好官被封為“福善平施公”“增福財神”，在天庭名號是“都天致富財帛星君”，管理人間的金銀財帛和豐足日子。
后來，民間把他得道成仙的日子——農歷七月二十二，定為財神節。南到澳門、北至齊魯，港澳臺到南洋華僑，商賈、漁民、農戶都在這天拜祭。

詩人蒲松齡在《窮漢詞》中寫過窮人正月初一拜財神的情景：“忙祝贊，忙磕頭，財神在上聽緣由。”那份樸素的心愿，到了七月二十二，又被多了一分年中感謝的味道：有得有失，有喜有憂，拿到神前說一聲“辛苦了”。

節日有儀式，也有舌尖上的記憶。財神節的三樣“必吃”，既應節，更有寄意。

水餃（寓意元寶）
水餃形似元寶，熱氣騰騰地端上桌，像是一籠籠被煮熱的好運。包餃子時，大人會把餡料調得豐盛，豬肉白菜、韭菜雞蛋都是常選。家常做法：
面粉加溫水和成面團，醒半小時，包入調好味的餡，捏成月牙狀，下鍋水開后煮至鼓起。吃的時候蘸點醋，加幾片蒜，香得停不下來。

整魚（寓意年年有余）
魚不能少，少了就像故事沒了結尾。蒸魚是最受歡迎的——肉質細嫩、原味清鮮。家常做法：
魚去鱗清洗干凈，抹少許鹽，內塞姜片，上鍋大火蒸8分鐘，撒蔥絲淋滾油，再潑上蒸魚豉油。香氣騰地散開，全家人先看一眼，再動筷。

面塑元寶或甜點
北方多用面捏元寶或“圣蟲”，蒸熟作為供品；南方則用糯米粉做福字糕、桂花年糕。糖香與面香在蒸汽中交織，甜入心頭。家常甜點可做紅糖糯米團——糯米粉加水揉團，包入紅糖芝麻餡，搓圓煮至漂起，吃著軟糯又甜潤。

這些食物不只是祭品，也是家人之間的祝愿。每人夾一口餃子或魚，都是把財富和平安端到彼此面前。

節日喜氣，但老輩人也會鄭重叮囑兩件避諱——并不完全是迷信，而是關乎心意與人氣。

忌借錢不還、討賬催債
財神節是聚財的日子。這天還舊賬，被看作是為財路開方便；催債、逼人交錢，則被視為趕走好運的舉動。老街坊講過一件事：某年有人偏在財神節催還貨款，結果買賣黃了不說，還鬧翻了情分——錢有來往，心要有余地。

忌口出惡言
節日主旨是喜慶感恩。這天起口惡語，不僅破壞氣氛，也讓人覺得不敬財神。即便有不快的事，也留待日后說，今天只說吉利話——“福到”“財旺”“平安”之類。語言如風，能吹散暖意，也能生火添柴。

這樣的忌諱，其實是古人把“和氣生財”變成了生活規范。放在今天，無非也是一句——好日子里，多一點好臉色。

拜財神，不只是求金銀入袋。你會發現，許多財神節的儀式，都在勸人感恩、守信、和善。
供整魚，是提醒人把握豐收與富足；包水餃，是期待家里“包住”好運；吃甜點，是愿言語心思甜潤待人。
而“不催債”“不惡言”，背后更是對人際的珍惜——賺錢不忘留人情，和氣才能走長遠。
這種智慧，放在今天，依然是金科玉律。從商的看重信譽，做工的靠技藝，過日子的全憑心熱火旺。

“有財要聚人，有人才能生財”，這是財神節最溫柔的道理。

財神節過到夜里，月亮正掛中天。供桌上的香煙還在繚繞，碗里剩了幾個元寶形的餃子。老人收拾時，嘴上念叨：“求財也要求個心齊”。
財富是日子里的鹽、油、柴，少了不行，但真正能撐住一家的，是信、是情、是和氣。財神節一年一度，其實是個溫馨的提醒——別光想著賺，更要想著聚。

你呢？今年的財神節，會不會在包水餃時，把最鼓的那個元寶悄悄放到家里“最需要好運”的人碗里？

“財神的笑，在心上；財路的寬，在人情中?！?/p>