金秋九月,美國中西部農田里一片豐收景象,豆農們卻望著滿倉大豆愁眉不展——他們最大的客戶中國,今年一單都沒下。
“我們等來的卻是零。”美國大豆協會主席凱萊布·拉格蘭在TikTok上發布視頻,哀求特朗普政府盡快與中國達成協議,拯救面臨破產的豆農。這位肯塔基州農場主的絕望呼吁,揭示了美國農業正遭遇的嚴峻危機。
2025年9月,美國大豆迎來收獲季,但中國采購量赫然為零。這與往年形成鮮明對比:此前中國通常會預訂美國全年大豆產量8%至9%的份額,如今直到收割季來臨,美國豆農沒有等到任何中國訂單。
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零訂單沖擊,美國豆農陷入困境
往年這個時候,中國早該下完全年60%的訂單,但今年屏幕上赫然顯示:中國新季美豆采購量為“0”。這個數字讓美國豆農們感到心寒。
美國農業部周度出口銷售報告證實,截至2025年9月4日,2025/26年度美國對中國大豆出口量為0萬噸,低于去年同期的5.1萬噸。
更令人擔憂的是,迄今美國對中國已銷售但未裝運的2025/26年度大豆也為零,而去年同期這個數字是492萬噸。這些數字背后,是無數美國豆農面臨的財務危機。
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大豆價格已從三年前的高點下跌40%,而生產成本持續上漲。種植一英畝大豆需要約600美元投入,肥料、種子、機械費用全在上漲,銀行利息也居高不下。
全美50萬大豆種植戶都面臨虧損風險,北達科他州的大豆現金價格已跌至每蒲式耳8.83美元,遠低于12.05美元的生產成本。如果價格不能回升,明年大多數農場都將賠錢經營。
美國豆農的債務問題日益嚴重,根據堪薩斯城聯邦儲備銀行的數據,2025年上半年農業貸款違約率上升至3.2%,創下十年新高。許多農場主不得不變賣設備或土地來維持運營,中西部地區的農業機械拍賣會數量同比增加了35%。
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這場危機直接源于中美貿易摩擦,2025年3月,特朗普政府以“芬太尼問題”為由對所有中國輸美商品加征10%關稅后,中國隨即宣布對美國農產品加征關稅,其中包括對美國大豆加征10%關稅。
高額關稅使美國大豆完全失去了價格競爭力,目前巴西大豆到岸價每噸比美豆低30美元,且蛋白質含量更高,中國進口商自然轉向了更實惠的南美供應商。
海關數據顯示,2025年上半年中國進口大豆均價為446.1美元/噸,其中巴西大豆為439.1美元/噸,而美國大豆高達459.8美元/噸,每噸貴出21美元。此前兩年,美豆的溢價更高,每噸比巴西貴出50至60美元。
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中國進口商已經完成了9月份800萬噸和10月份400萬噸的大豆采購,所有這些訂單都給了南美供應商,美國大豆被完全排除在外。這種訂單轉移不是臨時決定,而是中國長期戰略布局的結果。
從2004年“大豆風波”導致中國損失超百億美元后,中國就開始致力于糧食安全戰略。如今中國擁有4500萬噸戰略大豆儲備,相當于兩年從美國進口的量,這為中國在貿易博弈中增添了底氣。
中國還與全球多個大豆生產國建立了更緊密的合作關系,2024年,中國與巴西簽署了擴大農業貿易的協議,未來五年將從巴西進口至少5000萬噸大豆。同時,中國還在非洲投資建設了大豆生產基地,預計2026年可年產300萬噸非轉基因大豆。
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格局重塑,美國難挽失地
全球大豆貿易格局正在發生深刻變化,巴西已經成為最大的受益者,2024年巴西大豆產量預計達1.69億噸,出口能力超1億噸,理論上可滿足中國年進口1億噸的需求。
2025年,中國顯著增加了從巴西的大豆采購。1-8月,巴西向中國出口了6000多萬噸大豆,同比增加400多萬噸。僅8月份,中國就占巴西大豆出口總量的85%,有700多萬噸。
除巴西之外,阿根廷和烏拉圭也正加速進入中國市場。航運經紀公司Allied Shipbroking分析師指出,中國2025/26年度可能從阿根廷和烏拉圭采購約1000萬噸大豆。
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中國國內也在通過技術手段減少對進口大豆的依賴,農業農村部推廣的飼用豆粕減量替代技術已見成效。新希望、牧原等頭部養殖企業的豆粕使用比例已降至10%以下。
中國還通過政策扶持擴大國產大豆種植面積,2024年產量連續增長。北大荒集團推廣的高蛋白品種試驗田畝產達569斤,蛋白含量達40%。
與此同時,中國正在開發新型蛋白來源。2025年7月,中國科學院宣布成功研發出利用微生物發酵生產高蛋白飼料的技術,該技術可替代30%的豆粕用量。這項突破性技術預計將在未來三年內大規模推廣應用,進一步降低對進口大豆的依賴。
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特朗普曾在8月12日通過社交媒體向中國喊話:“中國正在擔憂大豆短缺的問題”,并表示“偉大的美國農民能生產出最優質的大豆”,希望中國能夠將大豆訂單量增加3倍。
但在11天沒有得到中方回應后,特朗普政府宣布對兩家中國企業和個人實施制裁。如今,美國農業貿易逆差進一步擴大,7月份達到40多億美元,創下單月最高紀錄。
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美國大豆協會在8月19日致信特朗普政府,警告“美國大豆種植戶正面臨著前所未有的財務壓力”。隨著收獲季到來,美國越晚和中國達成協議,美國豆農受到的沖擊就越大。
美國豆農面臨的不僅是暫時的市場波動,而是永久性的格局改變。即使未來中美貿易關系改善,美國大豆也很難重新奪回失去的市場份額。全球農產品貿易格局已經重組,而美國在這場變革中成為了最大的輸家。
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