很多年前我剛做產品時吃過一次虧,當時我十分堅持一個產品方案,在 PRD 評審會上直接和整個技術團隊硬剛。
這是一個先驗設計,沒有經過任何驗證,我的堅持源于我的執念和自我肯定。
后來,技術團隊加班做出來了,效果并不好,我也得罪了一批人。
那次之后我明白了一個道理,自己所堅持的東西不一定是對的,這無關于身份、面子、主觀對錯。
對這種狀態有一個專門的描述,叫「我執」。
顯然,西貝的賈老板現在就十分我執。
某種程度上說,西貝是替賈老板背鍋了,西貝是產品,賈老板才是那個產品一號位。
假設,我是說假設,如果西貝換一個沒那么我執的老板,是不是在這件事上的處理策略會完全不同。
或許,保全產品并讓其穩定經營下去會成為第一原則,而不是選擇硬鋼到底。
對于西貝和賈老板來說,這場仗早就輸了,繼續硬鋼的意義已經沒有了,除了內耗就是浪費公共資源。
事情經過幾天發展,原本羅永浩那邊都準備偃旗息鼓了。
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但賈老板那邊又發表這么一番言論,看似是一次認錯道歉。
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其實,完整版是這樣的。
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注意劃紅線的那句話,后面會考。
你看,這就是典型的我執表現,始終認為自己是對的、自己是受害者、自己才是正義之光。
即便是想表達認慫,也要用再回頭踩別人一腳的方式。
如果說這是賈老板代表西貝的第一次道歉,那絕對是失敗的。
怎么說呢,我覺得賈老板這方式就很不體面了,真沒必要,畢竟你代表的事一家企業和一個品牌。
一個企業代表人給一個個體扣上網絡黑嘴的帽子,然后又稱其為網絡黑社會,這讓站在羅永浩那邊的大多數怎么想?
他們會覺得,你賈老板是說我們都是黑社會,我們是在支持黑社會頭子?
如果說之前賈老板只是維護品牌和產品,那叫對事。但現在賈老板明顯不對事了,而是對人。
更何況,他選擇了一個非常危險的方式,觸發眾怒。
眾怒,是社會和輿論的核武器。
對于這種攻擊和定調,羅永浩肯定不會照收,事情重新升級。
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有讀者說,西貝的公關是吃閑飯的嗎,他們干嘛去了?
還別說,西貝的公關團隊在這件事情中或許真起不到什么專業作用,因為他們面對的不是大眾輿論,而是他們自己的老板。
如果老板本身就上頭了,進入我執狀態了,再來十個公關團隊都拉不住。
有很多公司都是這樣的處境,老板一言堂,用絕對權力來控制企業的決策,下面專業干活的往往很無奈。
了解整件事情的你們應該也知道,其實大家對西貝的注意力已經不聚焦在預制菜上了。
大家關注的,是你收新鮮現做菜的錢卻提供半成品這個點。
說得直白點,就是西貝貴了。
做產品的讀者都知道,用戶需求是分層分階段的,用戶想要的和他需要的可能不是一個東西。
在消費領域,用戶能接受買貴的,但不能接受買貴了。
西貝貴不貴,取決于他提供什么。
如果消費者用現做的價格買到半成品的菜,那他們會覺得不值。可如果價格低到一個預期范圍內,消費者就接受了。
我在之前文章里也說過,我們家就是西貝的用戶,不止一次去吃飯,但背后的需求其實分兩層。
從想要的角度來看,我們希望得到一個干凈、舒適、且對小孩友好的就餐環境。
從需要的角度來看,我們其實就是選擇了菜品、價格、服務。
每次帶娃在商場吃飯,轉一圈下來發現沒有更多可選項,而我們對西貝的需要就成了那個可選項。
因此,去西貝吃飯完全是奔著帶小孩去的,如果我們大人選,其實可選性 很大。
但我們不知道的是,西貝明廚里看到的是現做,而看不到的卻是冷凍和半成品。
帶著吃現做的心態和消費預期去店里,得到的卻是不匹配預期的服務,這當然讓人覺得不爽。
所以,恰恰是這種預期差讓大家產生了反感,而不是預制菜本身。
你要問我覺得西貝貴不貴?說實話,我覺得并不便宜。
每次三四個人吃飯隨便點幾個菜就是兩三百,如果沒記錯的話,小小唐最愛吃的奶酪餅要 40 塊錢左右一個,大小就五六寸,切成 6 小塊。
如果用四五十塊錢去買披薩,我可以在達美樂買到一個 9 寸披薩,性價比顯然更高,更何況奶酪餅也是冷凍的。
另外,我覺得西貝開放后廚參觀真是一個十分糟糕的決策。
至少對我來說,不看的話還能對搬上來的菜品有所期待,一旦看了我是一點食欲都沒有了。
有時候,太想證明自己反而不是什么好選擇。
賈老板的一系列操作,每一步都完美避開消費者能產生好感的點。
說實話,的確有點魔幻了。
這下好了,羅永浩放終極大招了,直播對談。
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在這個場合下,目前網絡沒有記錄顯示誰能有勝算。上一個跟老羅對線的人,直接被懟到現場懷疑人生。
不知道賈老板對這個邀約如何應對,或許王自如會建議他別上當。
正當我們以為又會迎來一場網絡直播對戰時,西貝官方發布了致歉信,這算是賈老板第一次道歉的官方升級版。
具體內容上,除了對消費者表達歉意外,還提出了 9 個改進措施,大多集中在兒童餐的現場制作上。
在道歉信的最后,還有這么一句話。
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回到前面說的考點,這句劃紅線的話就是賈老板的原話。
怎么說呢,整篇道歉信被這句話搞砸了。
一句完全沒必要加上的話,反而成了再一次點燃消費者怒火的引線。
更讓人無語的是,西貝發布的第一版道歉信里的「虐」字還是沒有加引號的。
這下好了,西貝再次惹眾怒,去你家吃飯還是虐你了,那以后不去了。
加上這句話有兩個大雷,一個是這句話后半段指責網絡黑社會的吐槽,另一個就是把消費者負面化。
原本好好的一封道歉信,硬是讓西貝給整成案發現場。
接下來的西貝,該何去何從。
西貝發布道歉信之后,老羅在也在自己微博上發表了一個聲明,具體內容我放在最后的安可時刻了。
顯然,羅永浩給了西貝一條生路。
老羅這封信里能感受到兩個詞,一個是體面,一個是認真。當然,還有他的幽默。
客觀來說,西貝并非十惡不赦,賈老板也不是什么壞 人,但是方式方法并沒有被大眾認可。
做企業做產品都不容易,換個角度思考或許就能切換立場了。
消費者想要的其實是一個態度,但這種態度絕對不是賈老板現在表現出來的那樣。
不是反擊,不是硬剛,不是拖著整個企業自上而下去證明什么,而是要讓大家重新信任西貝。
這種信任體現在食品安全、品質、價格、服務、以及消費者關心的性價比上,其實也是去符合用戶預期。
人上了年紀,或者有一些成就和戰績,往往就容易飄。真正的成年人,不是在對錯上糾結,而是選擇利益最大化。
你可以不喜歡一個人,可以討厭和憎恨對方,但沒必要搭上自己,這是一次性價比很低的投資。
人要學會翻篇,翻篇了才會有未來,而且翻篇要翻得徹底,不要在翻過去那一頁留下一道折痕。
網絡黑社會這個說法,就是那道折痕。
放下我執,才能重獲新生。
················· 唐韌出品 ·················
安可時刻
老羅的聲明信:
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