中秋國慶快到啦,泉州是近年旅游的熱門目的地,泉州本地人也有聚餐、博餅的風俗,位于泉州海峽體育中心C棟的海桐里· 新閩菜是游客品嘗美味閩菜、市民聚餐招待的優選餐廳。
最近海桐里聯合星廚,臻選了福建本地山海食材,推出創意的秋季新品,以現代手法演繹傳統閩菜,人均120元就能體驗米其林星廚菜,性價比超高,我今天就跟朋友們去大快朵頤!
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餐廳外觀大氣,在夜色中仿佛一顆熠熠生輝的寶石。
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海鮮池里各種海鮮活蹦亂跳,柜子里展示著福建山野的各種珍稀食材,大開眼界。
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有十幾個風格雅致的包廂,優雅安靜私密性強,格調不凡品味出眾,節日聚會、朋友小聚、品質宴請完全拿捏!
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大廳文藝清新溫馨舒適,親朋聚餐、約會小聚都很合適。
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還有露臺,清風拂面晚霞絢爛,十分愜意。
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佳肴逐一上桌,開開心心吃起來!
胭脂泡椒藕帶,色澤粉紅十分誘人,口感清脆滋味酸爽,胃口大開!
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冷鍋串串,鮑魚、鮮蝦飽滿彈牙,萵筍清新爽脆,麻辣鮮香愛不釋手!
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紅油蒜泥東山手釣大管,選用東山島手釣大管,擺盤精美閃著誘人的光澤,口感嫩脆彈牙,蘸上秘制紅油醬汁,香辣鮮美欲罷不能!
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番茄酸湯閩東大黃魚,選用優質寧德野生大黃魚,以新鮮番茄紅酸湯為基底,自然柔和鮮酸可口,有閩菜飲食文化特色又有創新,贊不絕口!
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紅樹林紅鱘蒸米糕,選用滿膏的紅鱘古法蒸制,螃蟹膏肥肉滿真材實料,原汁原味鮮香可口,糯米糕軟硬適中香噴噴,兩者完美結合,不愧是閩南經典名菜,宴請必備!
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詠春醋干小排,排骨口感細嫩嬌嫩多汁,永春老醋搭配永泰李干烹制,肉香中帶著酸甜,層次豐富一口入魂!
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波羅蜜排骨湯,熱氣騰騰香氣四溢,有好多排骨和菠蘿蜜真材實料,湯汁香濃醇厚,熱乎乎喝上一碗,暖心暖胃!
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牛肋條麻婆豆腐,精選帶筋膜的牛肋條,口感嬌嫩筋道有嚼勁,豆腐細嫩柔滑,香香辣辣烹制入味,好吃的停不下來!
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頭水紫菜蒸拳頭母,選用產量極少的頭水霞浦紫菜,搭配泉州特色的手工拳頭母,吃的到食材的天然原味,營養豐富鮮味十足,一會就瓜分一空!
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拆蟹肉米粉芡,鮮甜的蟹肉絲搭配綿密的米粉烹制,佐以花菇姜片提鮮,細膩滑潤蟹香濃郁,吃上一碗無比滿足。
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拉布布雪糕,好萌好可愛,真讓人舍不得吃!
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在泉州,中秋博餅國慶聚會、過生日聚會約朋友、請外地朋友吃閩菜,這家真的太適合了!
泉州旅游必打卡,嘗了這家閩菜再離開!
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