今天是秋分節(jié)氣后的第五天。古籍上說,“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”這股追求“平衡”的勁兒,也正是我近來養(yǎng)生的核心。
早晨看到一則挺有意思的新聞:某電商平臺數(shù)據(jù)顯示,“零添加”零食的銷量同比增長了120%。這背后,或許是越來越多的人開始關(guān)注“吃進去的是什么”。這讓我想起《黃帝內(nèi)經(jīng)》里那句樸實無華卻直指核心的話:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。”真正的飲食養(yǎng)生,不在于追逐昂貴的超級食物,而在于回歸食材的本真,讓身體做減法。
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評論區(qū)一位網(wǎng)友的吐槽很真實:“看完配料表,能放心吃的東西不多了。”的確,當(dāng)選擇過多時,“回歸簡單”反而成了一種需要學(xué)習(xí)的能力。我的實踐是:
●主食多做“加法”:在白米飯里混入一小把糙米或燕麥,增加膳食纖維,口感也更豐富。
●烹飪多做“減法”:學(xué)著品嘗食物本身的味道,清蒸或白灼的蔬菜,反而能品出不一樣的清甜。
秋分之后,秋燥的感覺愈發(fā)明顯,“潤肺”成了當(dāng)下的關(guān)鍵。但這不只是多喝水那么簡單。看到有科普文章提到,“有效滋潤”需要津液同行,比如將少量銀耳、百合、梨子一起慢燉,其滋潤效果遠勝于單純大量飲水。這正應(yīng)了中醫(yī)“滋陰生津”的思路。我的下午茶便是一小碗自制的銀耳羹,甘淡平和,潤物細(xì)無聲。
此外,“收斂神氣”是秋分后的另一個重點。天氣轉(zhuǎn)涼,是時候?qū)⑾奶焱夥诺哪芰渴栈貋砹恕N艺{(diào)整了晚間活動,從夏天的夜跑改為舒緩的散步或室內(nèi)拉伸,讓身心隨著自然節(jié)律一同平和下來。
養(yǎng)生,就是在這樣的日常細(xì)節(jié)里,找到與天地同步的平衡感。它不復(fù)雜,貴在堅持,也貴在一顆安靜覺察的心。
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