廣東
今天吃炒面
坐標：上義
“阿敏炒粉粿面湯”
開店兩年卻圈粉無數，每到飯點灶臺前就圍滿了人，大家湊在旁邊跟老板念叨 “多加蛋”“少辣”“不要海鮮”......很是熱鬧~
門口擺著一個冰箱，拉開門就能看見碼得整整齊齊的肉料，鮮紅的瘦肉、粉嫩的豬肝、干凈的小腸，都是肉眼可見的新鮮！
·1 ·
“炒面直接俘獲你的心”
鐵皮灶臺支在門口，老遠就能聽見 “哐當哐當” 的翻炒聲，混著醬油香直往鼻腔里鉆，充滿撩人的煙火氣。
這份煙火氣藏著實在的親民價，炒面炒粉10元起就能嗦到滿口的鍋氣，每份料+2元，就能隨心搭配~
今日份炒面搭配：
豬粉、肉皮、雞蛋、肉餅
論炒面的靈魂，還得是大鼎配猛火！高溫快炒鎖足鮮味，面條根根筋道帶著焦香，一口下去全是滿足！
剛出鍋的炒面，請你一定要趁熱吃！面條根根分明，裹著琥珀色的醬汁，邊緣泛著誘人的焦褐，豬粉軟糯、肉皮Q彈焦香、雞蛋嫩滑、肉餅咸香，各種食材的口感在嘴里交織，這味道，試過就知道有多絕！
肉皮必下！口感很特別
·2 ·
“解膩又新鮮的豬骨湯”
吃炒面怎能不配湯？選幾樣愛吃的，沒一會的功夫就被煮好端上桌。分量足到男生可以吃飽，性價比直接拉滿～
一勺撈起來全是料，喝一口湯，骨頭的醇厚混著肉香在舌尖散開，瘦肉不柴、豬肝不腥，搭配炒面很是解膩！
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·營業時間·
11:00-14:30
17:30-12:30
·人均消費·
10元起（豐儉由人）
·美食地址·
文字丨蘇打
攝影丨美食小分隊
本文非商家廣告文章，純屬小編個人美食推薦
-THE DND-
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