寒露天氣轉涼,要開始琢磨著給孩子補營養(yǎng)啦。
孩子的身體和我們大人是真不一樣!
這不氣溫一降,我家Coco就特別容易產生饑餓感,總是想吃甜食、油炸食品,這些可都是會阻礙身高增長的!
而且寒露過后,早晚溫差大,體質差的孩子容易感冒發(fā)燒、流鼻涕。
咱們當父母的,除了要注意給孩子增添衣物之外,在飲食上也要給孩子提供足夠的營養(yǎng),他們才不會有那么強烈的饑餓感,也能增強身體免疫力,助力多長身高。
說到這個,我就不得不佩服我婆婆,每年到了寒露,她就開始給孩子煲湯,5道長高湯我家是輪流翻牌子,孩子喝了暖身暖心,感冒少了,身高也能猛猛長。
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01山藥板栗雞湯
這道湯是我家寒露當天必喝的,我認為是秋冬季節(jié)的暖心首選。
雞湯中的色氨酸還能有效對付“悲秋”情緒,山藥健脾養(yǎng)胃,板栗能提供充足的熱量,喝完全身都暖暖的,孩子上一上午的課都不會有饑餓感,而且心情還特別好。
寒露我家年年喝這個湯,Coco吃飯香、消化好,自然長肉、長身體。
做法很簡單:加姜片給雞肉焯水,能去腥味,之后跟板栗、山藥、紅棗、姜片、蔥段一起扔鍋里慢燉30分鐘,加鹽、撒上枸杞即可。
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02蓮藕花生排骨湯
蓮藕清熱、花生養(yǎng)血,多喝這道湯孩子晚上睡得更香,深度睡眠能幫孩子吸收到更多生長激素,個頭自然長得更快啦。
做法也不難:冷水下鍋給排骨焯水,還是放姜片去腥,煮開后撇掉浮沫。
然后跟蓮藕、花生、紅棗和姜片一起燉煮一個半小時,最后加鹽調味即可。
每次婆婆做這道湯,我都能多喝兩碗,感覺喝到身體里特別潤,整個身體都不會干干的了。
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03紫菜蝦皮蛋花湯
這道湯富含碘元素,能促進孩子的大腦發(fā)育和身體生長。
蝦皮含有豐富的鈣質,紫菜含有多種微量元素,這些都能幫孩子多長身高。
寒露之后多給孩子喝,他的注意力和記憶力都會越來越好。
這道湯做法可太簡單了,我婆婆要是看時間來不及了,就做這個,絕對五分鐘出鍋!
將紫菜剪成小段,開火先把紫菜烤一下,可以去腥味,再加入高湯,燒開后加入蝦皮,煮至材料變軟,倒入蛋液,最后加鹽調味即可。
這一出鍋那個香啊~Coco在樓道里就能聞到,回家放下書包就要喝一碗。
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04蛤蜊雞湯
咱天津人就愛吃海鮮,尤其是秋季海鮮大量上市,這新鮮蛤蜊益氣生津,能提高咽喉黏膜的免疫力,香菇富含多種維生素和礦物質,這道湯能夠大大提升孩子的免疫力!
一般市場有新鮮蛤蜊,我婆婆就會做這道湯。
在湯鍋中加入雞肉、蛤蜊、香菇絲、姜絲,高火煮15分鐘即可。
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05銀耳百合燉雪梨
秋天就是干燥,前兩天我家Coco還流鼻血了呢,我婆婆趕緊給孩子燉了這個銀耳百合雪梨湯。
百合和蓮子能養(yǎng)陰潤肺,健脾和胃,銀耳可以滋養(yǎng)五臟之陰,補脾養(yǎng)胃潤腸,還能潤膚養(yǎng)顏呢,我也得跟著多喝兩碗!
提前一天泡發(fā)銀耳,這樣更容易出膠,把雪梨去皮去核,和百合一起放入養(yǎng)生壺,選擇銀耳模式,就不用管啦,煮好之后加入一把枸杞就可以啦。
寒露是天氣大變樣的一個節(jié)點,孩子的身體必須跟上大自然的節(jié)奏,否則就容易生病,反復生病就會影響長高。
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我家Coco小學時是常年坐第一排的,班里就一位同學比他矮,個頭那是真愁人。
后來我婆婆突然就變得很會做飯了,每天換著花樣給Coco做長高餐,孩子的身高肉眼可見追上來了,現在上初一,在班里也算是中等個頭了,再也不自卑了。
這不秋天了,我婆婆就開始給孩子做前面提到的5道湯,孩子營養(yǎng)均衡,抵抗力也越來越好了,上了初中咱也很少請假,這樣學習才不會落下嘛!
寒露啦,你也快給孩子做點好吃的吧,讓孩子的童年更有滋味,身體壯實了才能多長身高!
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