今年國慶中秋雙節疊加的8天“超級黃金周”正式收官。新茶飲品牌書亦燒仙草交出一份亮眼成績單——10月1日至8日,全國門店單店單日店均突破4000元,部分交通樞紐店和景區店峰值日店均超過20000元,展現出強勁的消費動能。國慶期間銷量前3的產品分別是以燒仙草為代表的多料奶茶系列、以葡萄茉莉奶綠為代表的果味輕乳茶系列和新上市的水果抹茶系列。燒仙草系列在國慶8天出杯量超300萬杯,穩居榜首。水果奶綠系列作為新晉“大單品”,銷量突破100萬杯;水果抹茶新品售出80萬杯。新品與經典熱銷品的雙重加持,使得書亦燒仙草在國慶期間營業額再創新高。
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“平價高質”果味輕乳茶新品類廣受追捧
現泡茉莉綠茶搭配HPP新鮮夏黑葡萄汁和健康純牛乳,口感清爽不膩,吸一口果香、茶香、奶香三重清香,這就是新中式茶飲品牌書亦燒仙草推出的果茶新品——葡萄茉莉奶綠。葡萄茉莉奶綠因其清新的口感,過硬的品質,售價10元的超高性價比,一經上市便收獲了近150萬杯的銷量與90%好評率口碑的“雙豐收”。經典熱銷產品茉莉奶綠和薄荷奶綠,清新的茉莉綠茶風味為整杯主基調,搭配醇香真牛乳,茶香與奶香結合,輕盈的口感與今年“熱力十足”的國慶假期高溫天氣適配度拉滿,同時8元一杯讓的售價讓消費者感覺超值,也將“好奶好料”的產品心智進一步植入消費者心中。
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產品創新背后,是書亦燒仙草對產品品質的不懈追求。2023年,品牌全系產品實現“0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸”健康升級,并堅持選用優質果源、茶底與乳制品,嚴格把控原料產地與品質。同時,品牌緊跟時令鮮果與市場趨勢,持續推出白月光系列、漫野真果系列、橙漫山茶花、皺葉甘藍系列等新品,以豐富口感與高性價比贏得市場認可。
景區門店、交通樞紐店最高增長200%
在區域表現上,書亦燒仙草在湖南、四川、重慶、貴州、湖北等熱門旅游省份的門店領跑全國。另,受今年假期“反向旅游潮”影響,一些縣鎮城市、冷門景區門店成為今年國慶檔黑馬。懷化、遵義、岳陽、郴州等三線城市門店營收首次進入今年國慶全國門店銷量TOP15。
在銷量表現上,書亦燒仙草在交通樞紐店、熱門旅游城市、景點門店銷量增幅尤為顯著,增幅均在200%以上。其中,四川九寨溝諾日朗店成為全國門店營收及日店均TOP1,每日門店出杯近2000+杯。重慶北站和廣州南站店緊隨其后,躋身營收榜和日店均TOP前3。此外,新一線及三線城市銷量增速明顯,顯示品牌在下沉市場的巨大潛力。
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自2024年起,書亦燒仙草從“多開店”轉為“開好店”,通過提升門店盈利能力和單店模型優化完成品牌轉型和精細化運營。從當前趨勢來看,校園店、景區店、交通樞紐店等多店型策略已顯著提升門店效能,書亦門店單店營業額穩步提升。
書亦燒仙草表示,自2025年開年以來,公司持續探索和研發產品創新、精細化運營、強化供應鏈,以進一步優化產品和服務、加強品牌差異化優勢。今年國慶雙節的多項數據飄紅,也是書亦戰略轉型后,向市場交出的一份極具含金量的“實打實”成績單。未來,書亦將繼續深耕基本盤,以多元化產品矩陣提升品牌競爭力,持續為消費者創造“有料、有趣”新茶飲體驗。
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