產后恢復黃金期，如何通過湯水溫和滋養？

產后“坐月子”（產褥期）是女性身心恢復的黃金時期，稱為“彌月為期，百日為度”。中醫認為，分娩過程耗氣傷血，產后處于“多虛多瘀”的生理狀態，因此，產后調理的核心便是“補氣血”與“化瘀滯”，而喝湯就是月子期間恢復元氣、滋養身體最溫和有效的方式。月子湯的食療原則是：先排后補，益氣養血，健脾開胃，兼以通絡下乳。下面為您推薦幾道經典且功效不同的月子湯：

產后第一周：排瘀養血，健脾利濕

此階段重點是幫助子宮收縮，排出惡露（瘀血），并恢復脾胃功能。切忌大補，否則容易“閉門留寇”，將瘀血和濕邪留在體內。

益母草紅棗燉雞湯

材料：益母草15g（或干品30g），紅棗6-8顆（去核），老姜3片，雞半只或雞翅若干。

做法：首先將雞肉焯水備用，把益母草用紗布袋包好；然后將所有材料放入燉盅或湯鍋，加足量清水，大火燒開后轉小火慢燉1.5-2小時，最后撈出益母草藥包，加少許鹽調味即可。

功效：此湯主打活血化瘀，促進惡露排出，兼能補血溫中。

適用階段：產后第1周。

產后第二周：益氣養血，強筋健骨

瘀血大部分已排出，此時是補氣血的黃金期。重點補充生產時消耗的氣血，強健筋骨。

當歸黃芪鯽魚湯

材料：當歸片10g，黃芪30g，新鮮鯽魚1條，老姜5片，枸杞少許。

做法：將鯽魚洗凈，用油煎至兩面微黃，再把當歸、黃芪、姜片放入鍋中，加足量清水煮沸，然后放入煎好的鯽魚，大火燒開轉小火煲1小時，出鍋前10分鐘加入枸杞，最后加鹽調味即可。

功效：此湯是產后氣血雙補的經典方，尤其適合氣血虛弱、面色蒼白、乏力的產婦。

適用階段：產后第2周開始。

杜仲核桃仁腰花湯

材料：杜仲15g，核桃仁30g，豬腰1個，枸杞10g，姜片、料酒適量。

做法：杜仲用鹽水炒干（增強效果），核桃仁泡水去皮，豬腰對半切開，剔除內部白色筋膜（去騷味），切花刀后用料酒、姜片腌制并焯水，然后將杜仲、核桃仁、姜片放入鍋中加水煮30分鐘，再放入腰花和枸杞，煮10分鐘左右至腰花熟透，加鹽調味即可。

功效：此湯針對產后腎虛引起的腰酸背痛、腿腳無力有很好的緩解作用。

適用階段：產后第2周后，尤其適合腰背酸痛明顯的產婦。

全期適用：滋陰補腎，通絡下乳

產后腎氣虧虛，且哺乳需求大，滋陰養血和通乳的湯水全程都可能需要。

花生木瓜章魚煲豬腳湯

材料：青木瓜1個，花生仁50g，章魚干1只，豬腳1只，紅棗5顆，生姜3片。

做法：把章魚干、花生提前泡軟，豬腳焯水，木瓜去皮去籽切塊，然后將所有材料放入湯鍋，加足水，大火煮沸后轉小火慢煲2-3小時，至豬腳軟爛，最后加鹽調味即可。

功效：此湯是廣東傳統的催乳神湯，味道醇厚，能有效促進乳汁分泌，同時滋陰補血。

適用階段：產后第2-3周后，或乳汁不足時。

飲用須知與禁忌

1. 因人制宜：以上湯方為通用方，若產婦體質特殊（如濕熱重、感冒發燒、惡露不絕等），需咨詢中醫師辨證調整。

2. 用料選擇：中藥材最好到正規藥店購買，確保品質。

3. 循序漸進：一定要遵循“先排后補”的原則，第一周不宜飲用過于滋補的湯水。

4. 注意火候：湯品以慢火細燉為佳，更能熬出食材藥材的精華。

5. 低鹽清淡：產后脾胃虛弱，湯品調味宜清淡，鹽量要少。

6. 觀察反應：飲用后注意觀察惡露、乳汁及身體反應，如有不適，應暫停并咨詢醫生。