2025年石榴品種前10排行榜！御石榴排第二，看看你都吃過幾種

“榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮。”唐代詩人李商隱曾以這樣的詩句贊美石榴的豐美。石榴自漢代張騫出使西域引入中國，至今已有2000多年栽培歷史。千年過去了，石榴依然以其飽滿的籽粒、甜美的汁液征服著無數吃貨們的味蕾。

秋風送爽，又到了石榴成熟的季節。它不僅是“九州之名果”，更是營養豐富的佳品：維生素C含量比蘋果、梨高1-2倍，還含有豐富的磷、鈣、鐵等多種營養成分。現在我國石榴種植面積已達180萬畝，年產量超過200萬噸，品種繁多，各具特色。接下來，菜衛衛就給大家分享2025年最受歡迎的石榴品種前10排行榜，看看你嘗過幾種？

第十名：喀什噶爾石榴

來自新疆喀什地區的喀什噶爾石榴，是當地的特色的農產品，它的成熟期在九月至十月。喀什噶爾石榴果實圓球形，呈多棱狀。果面紫紅色，著色艷麗，帶有點狀密集分布的色斑。

這種石榴的籽粒呈紫紅色或鮮紅色，晶瑩剔透。它的最大特點是味道濃郁、甜度高，這與新疆地區日照充足、晝夜溫差大的氣候特點密切相關。喀什噶爾石榴憑借其獨特風味，在石榴市場上獨樹一幟。

第九名：大青皮甜石榴

大青皮甜石榴是山東嶧城主栽品種，約占當地栽培總量的85%。這種石榴九月上、中旬成熟，屬于晚熟品種。它之所以得名“大青皮”，是因為成熟后果皮顏色依然是青色帶點橙黃色。

大青皮甜石榴果實扁球形，單果重400-600克，最大果重可達1520克。它的籽粒呈粉紅色或鮮紅色，汁多味甜，可溶性固形物含量14-15.5%，品質極佳。另一個突出優點是耐貯運，便于儲存和長途運輸。

第八名：蒙自石榴

云南蒙自石榴種植歷史悠久，至今已有700多年。蒙自石榴的最大特點是成熟期較早，由于當地春季氣溫回升早，石榴會比山東、陜西等地提前近兩個月成熟，一般在八月就開始上市。

蒙自石榴果形端正，色澤艷麗。果肉細膩，甜度高，是市場上的熱門品種。它的提前上市，滿足了消費者對早期石榴的需求，市場競爭力強。

第七名：河陰石榴

產自河南鄭州滎陽的河陰石榴，歷史上就以其獨特的風味聞名。河陰石榴九月下旬開始上市。它的果實個大、皮薄，籽軟汁多，味甜可口。

河陰石榴的甜度很高，口感鮮美，是石榴中的佳品。它的品質優良，在石榴市場上占有重要地位。河南也是我國最早引種軟籽石榴的地區之一，為軟籽石榴在中國的推廣做出了重要貢獻。

第六名：懷遠石榴

安徽懷遠石榴同樣是國家地理標志產品，栽培歷史悠久。懷遠石榴的成熟期在九月下旬至十月上旬。它的果實大如碗，皮黃而透紅，外觀誘人。

懷遠石榴的籽粒晶瑩剔透，如同玉米粒般大小，明潔如珍珠。它的果肉肥厚，核細汁多，風味醇厚。懷遠石榴中的瑪瑙籽品種更是被譽為極品，果實圓球形，果皮中厚，籽粒呈水紅色，帶有瑪瑙般的光澤，味道甘甜如蜜。

第五名：四川會理石榴

來自四川涼山彝族自治州會理縣的青皮軟籽石榴，素有“中國石榴之鄉”的美譽。會理石榴八月下旬開始成熟，恰逢中秋、國慶雙節前后上市。它的果實大而端正，果皮較薄，色澤鮮艷。

會理石榴的籽粒大而飽滿，汁液豐富，籽軟味甜。當地人常用“籽粒透明似珍珠，果味濃甜似蜂蜜”來形容它的美味。會理石榴的生產規模和質量，在全國五個主產區中均名列前茅，市場競爭力和影響力不容小覷。

第四名：臨潼石榴

陜西臨潼石榴是國家地理標志產品，歷史悠久，品質優良。它屬于晚熟品種，九月下旬至十月上旬是上市高峰。臨潼石榴外觀艷麗，果皮薄而紅潤。果實較大，平均單果重達350克，最大的可達800克。

臨潼石榴的籽粒飽滿晶瑩，汁多味甜，核軟無比。它的甜度很高，被譽為最甜最大的石榴品種之一。在古代，它還被封為御果石榴，作為貢品進獻皇宮。現在，它依然是石榴市場上的熱門品種，深受消費者喜愛。

第三名：泰山紅石榴

來自山東泰安的泰山紅石榴，是由山東省果樹研究所選育的優良品種。它在多項品種評比中表現優異，一項研究甚至顯示其綜合品質在21個參試品種中名列前茅。這種石榴一般在九月下旬至十月初成熟。

泰山紅石榴果實近圓形或扁圓形，單果重400-450克。它的外觀極為誘人，果面鮮紅色，光潔而有光澤。籽粒同樣呈鮮紅色，粒大肉厚。甜度方面，泰山紅石榴的可溶性固形物含量高達17-19%，這在石榴中屬于較高水平。口感甜中微帶酸味，風味極佳。

第二名：御石榴

御石榴，這個名字就透露著它的高貴血統，相傳它因受到唐太宗和長孫皇后的喜愛而得名，歷史上曾長期作為宮廷貢品。這種石榴原產于陜西乾縣，十月上旬成熟上市。

御石榴的果實呈扁圓球形，個頭很大，平均單果重達750克，最大的甚至能達到1500克。它的果面光潔，底色黃白，表面卻呈現鮮紅色。籽粒大而飽滿，并帶有明顯的棱角。口感上，御石榴酸甜多汁，甜度與酸度平衡得恰到好處，給人一種層次豐富的味覺體驗。作為曾經專供皇室享用的珍品，它的品質自然不同凡響。

第一名：突尼斯軟籽石榴

如果你厭倦了吃石榴還要吐籽的麻煩，那么突尼斯軟籽石榴絕對是你的首選。這種石榴于1986年從突尼斯引入我國，如今已在河南、四川、云南等地廣泛種植。它的最大特點就是籽粒柔軟可直接食用，改變了人們吃石榴需要吐籽的習慣，九月至十月是品嘗突尼斯軟籽石榴的最佳時節。

突尼斯軟籽石榴外觀圓潤飽滿，果皮薄而光亮，顏色黃中帶紅。單果重量普遍達到400克。它的籽粒格外飽滿緊密，汁水豐富，甜度極高。輕輕一咬，汁液便在口中四溢，那種軟甜爽口的感覺，讓人欲罷不能。也難怪它在各大石榴排行榜上都能穩居前列。