我在醫院面包房待了半小時，發現藥膳面包沒那么香！

最近，看網上說全國很多城市的藥膳面包房火了，都排長隊。

我想到，家附近某中醫院一樓也有一家，于是前去一探究竟。

待了半小時，得出結論如下：

可能一時“火”，但不會長久。

所謂“藥膳”，我不能硬說是智商稅，但只是個噱頭。

01

我是工作日早上9點15分到達醫院的，過安檢后就是面包房，美其名曰“藥X坊”。

和普通面包房在外面就能聞到香味不同，即使走到藥膳面包店里面，也沒什么味道。

沒有香味，也沒有藥味。

但是，價格不菲。

這個價位，和普通中高端面包房比肩甚至略高。

所有面包里都加了不同的中藥成分，有的是一種，有的是好幾種，產品標簽上會明確標出。

我指著一款含有黃芪的面包問工作人員：“這個150克的面包里能有多少黃芪啊？”

她想都沒想回我說，“我們每款面包的中藥成分含量都不一樣，但只要里面有，就肯定對您的身體有好處。”

那說話的口氣，就像提前“預演”過一樣。

我沒再細問，笑著說了聲“謝謝。”

我再追問只可能有兩種結果：

要不是她不知道，也說不出個所以然來，只能顧左右而言他；

要不就是陷入僵局，沒法繼續聊下去。

為觀察客流，我買了一塊面包坐在店里“享用”。

在店里待了32分鐘，期間共有11名顧客進店。

8人消費，3人空手而出，也沒有出現排隊的盛況。

02

我有點兒納悶，怎么和網上看的不一樣呢？

當然，也有可能是我去的時間段不是高峰期，沒趕上“那一波兒。”

但其實，這個店基本就是中規中矩，沒有特別火的時候。

那天在店里的時候，我問過一位吳姓消費者，她孩子在長期在醫院做治療，所以她頻繁往返于醫院和家。

據她回憶，“面包店剛開的時候也沒人排隊，賣得不便宜，買的人也大部分是來醫院看病或者住院的。”

有可能這家店開在醫院門診樓里面，個人覺得，不會有太多人因為買個面包專門跑去醫院走一遭。

畢竟，醫院里的細菌和病毒，可能是一兩個藥膳面包防不住的。

像吳女士也是因為當天臨時從病房去買，“是孩子想吃蛋糕，這家是每天新做的，肯定比包裝的新鮮，而且也懶得再跑到醫院外。”

我問她，是否知道很多城市的藥膳面包店都排隊，她很好奇地說，“不可能吧，不會真以為這面包能治病吧。”

哈哈，這同樣也是我的疑問。

03

我又仔細看了看新聞，發現藥膳面包店不都開在醫院里，有的城市是在醫院食堂，或者門診樓外面。

這樣會更方便住在附近的居民去消費。

不確定那些排隊的面包店是不是每天如此，但我個人堅定地認為，大家只是圖一時新鮮，而已。

我還咨詢過兩位老中醫，據他們說，中藥本來就見效慢，和面粉等和在一起，藥效會不會減少，甚至還沒有哪怕是保健的效果，都很難說。

通常情況下，應該也不會有人天天都去買個藥膳面包養生吧。

基于此，這就是噱頭，和那些健康養生旗號的網紅食品一樣。

當然，藥膳面包應該比普通面包更健康一些，至少從原料上看是這樣。

不過，買的人也不算是交了智商稅，我相信作為成年人，這點兒智商還是有的。

咱們可以把藥膳面包看作是“日常消費”和“養生情懷”的短暫碰撞。

醫院就地取材，拓展消費場景增加新業務，消費者圖的是“吃面包養生”的新鮮勁兒，沒人真當它是養生神器，雙方各取所需罷了。

等著這股子風過了，可能惦記的人就少了。

但是，只要有人抱著“偷懶”的態度養生，類似的噱頭產品就會變著花樣地出現。

最后提醒一句：想吃新鮮面包就買，想養生，得找對路子。