香港
在我們日常生活中，食物是不可缺少的，尤其是一頓美食能讓一天的疲憊煙消云散。
今年寒假，學校布置了制作美食視頻的任務。我和媽媽商量，打算做炒雞翅和燒仙草果凍。我們把新鮮的雞翅洗干凈，剖開后用蔥姜水和鹽腌制，這是為了讓雞翅更加入味。趁腌制的時候，我們來制作燒仙草果凍，我把燒仙草粉在碗中用清水調開，倒入鍋中煮開關火，就等待它凝固了。
我們開始制作雞翅了，先用廚紙把雞翅的水擦干，在碗中打入一個雞蛋，攪拌成蛋液，給雞翅裹上一層蛋液后再裹上一層面包糠。接著在炒鍋中放入一些菜油，燃氣灶打開，等油冒出一些小泡泡的時候，把雞翅倒入鍋中，轉成小火慢慢把雞翅煎熟。我負責煎，媽媽去切一些蔥姜蒜和小米辣。一切進行得井然有序，炒菜聲、切菜聲，叮叮咚咚匯成了一首優美的圓舞曲。當雞翅兩面都煎得金黃誘人時，我把配菜倒入鍋中，再撒上調料翻炒，空氣中彌漫著誘人的香味，雞翅可以出鍋了。
然后我們接著做果凍，把凝固好的燒仙草用小刀劃成小塊，倒入杯中，再倒入適量椰奶，切一些芒果和草莓丁放在上面，一杯色香味俱全的燒仙草果凍就做好了。
和媽媽一起烤著火，吃著自己做的美食，真讓我感到滿滿的幸福！自己做的美食，不僅能滿足你的胃，還能給你帶來滿滿的成就感哦。
讓我們一起動手做起來吧！
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