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在世界乳業的宏大敘事中,長期回蕩著西方乳業的聲音。而今天,這個敘事正被重新書寫:中國乳業憑借獨特的“共生”智慧,完成了從世界舞臺邊緣到中央的歷史性跨越。
(當地時間)10月20日,在全球乳品行業規格最高、影響力最大的盛會——2025年世界乳業峰會的舞臺上,飛鶴、蒙牛、伊利等領軍企業各展所長,標志中國乳業已走進協同發展、集體崛起的全新階段。
其中,蒙牛集團分享了在智能制造領域的前沿成果;伊利集團講述了在綠色轉型與可持續發展方面的實踐探索;而隨著飛鶴乳業董事長冷友斌站在開幕式演講舞臺中央,飛鶴更是為全球乳業貢獻了一種可持續發展的“中國智慧”,亦標志著中國乳業從“追隨者”到“引領者”的身份跨越。
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(中國飛鶴董事長冷友斌在世界乳業峰會發表開幕式演講)
董事長冷友斌在開幕演講中提出應對全球乳業增長與可持續雙重挑戰的關鍵在于構建一種“共生”的發展模式:與全球智慧共生、與產業根基共生、與未來環境共生。他指出,“乳業本質上是一個關乎‘共生’的行業,唯有開放協作,才能共創未來。它不僅重塑了中國乳業的競爭格局,更為全球乳業的可持續發展提供了嶄新的‘中國方案’。”
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(路透社、美聯社、加拿大《環球郵報》等數十家歐美主流媒體對飛鶴進行報道)
值得注意的是,以飛鶴為代表的中國乳企在世界乳業峰會上的突破性表現,引發了包括路透社、美聯社等全球數十家主流媒體的深度報道。可見,由飛鶴主導的“共生發展模式”正通過國際媒體的傳播窗口,成為全球乳業轉型的重要參考樣本。
從“引進來”到“共創共享”,構建全球乳業智慧共同體
峰會上,冷友斌強調,飛鶴始終堅持開放的理念,積極融入全球創新網絡,與頂尖科研力量共建“創新共同體”。飛鶴的科研之路,始于對中國母乳奧秘的探索。早在全球乳業尚未充分關注區域差異的年代里,飛鶴便以極高的戰略耐心扎根這項基礎研究。
當傳統模式還在“引進來”與“走出去”之間徘徊時,飛鶴與哈佛大學等全球7個國家、20余所頂尖高校及科研機構建立了合作關系,共建實驗室、共擔課題,全面搭建科研創新網絡。
從2009年參與國家“863計劃”,到建立首個中國母乳研究數據庫,再到“十四五”牽頭國家重點研發計劃并建成中國最大母子健康隊列,飛鶴用十余年時間、數萬份樣本,繪制出中國母乳成分的獨特圖譜。
正是這些扎實的科研實力,為“更適合中國寶寶體質”的配方奠定了不可動搖的科學根基和參與全球對話的底氣。
在這個過程中,飛鶴不僅汲取了全球營養學、生物技術的前沿成果,更將中國母乳研究的獨特發現貢獻于世界,矯正長期以西方數據為藍本的科研偏差,完成了從全球智慧的“整合”到“共生共創”的蛻變,為中國乳業走向世界舞臺中央,贏得擲地有聲的話語權。
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(飛鶴實現多種奶粉關鍵原料的自產能力)
此外,飛鶴以全球領先的乳蛋白鮮萃提取科技,直接從自由牧場優質鮮奶中提取活性蛋白,最大程度保留乳蛋白的天然活性和營養功能,掌握乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等關鍵營養的100%自產能力。
通過關鍵原輔料技術領域的突破,飛鶴樹立了“鮮活營養”新標桿,推動全行業對鮮活工藝投入的重視,驅動行業整體水平提升,成為驅動世界乳業技術升級的新動能。
“產業鏈自控”+“智能化升級”,打造韌性全產業鏈體系
科研硬實力的突破讓中國乳業握有了與世界對話的底氣,產業根基共生則鑄就了屹立不倒的脊梁。
20年前,當嬰幼兒奶粉行業還在經歷信任危機的年代,飛鶴就以“先建牧場,后建市場”的戰略定力,打造了中國嬰幼兒奶粉行業的第一條完整全產業鏈,實現了從“一棵草”到 “一罐奶粉”的全程自主掌控。100%自控農場、100%自有牧場、100%自有奶牛與生牛乳,“三個100%”代表了飛鶴對品質的極致追求,更成為在全球供應鏈波動中的“定海神針”。
此外,飛鶴還率先將數字化運用于牧場、工廠、供應鏈、渠道管控和消費者服務等各個環節,實現了全產業鏈智能化,極大地提升了生產效率和安全水平,彰顯出中國乳業在規模化、集約化、智能化方面的全球影響力。
飛鶴 “農牧工”一體化產業模式已升級為一種可復制的全球共生方案。這套經過中國市場驗證的產業模式,正在全球范圍內展現適應性與示范價值。
在加拿大,飛鶴憑借成熟的質控體系和產品方案獲得了該國首張向外國企業頒發的嬰幼兒奶粉生產執照;在東南亞,通過技術共享與產品本地化,飛鶴正將更適合不同區域需求的營養解決方案惠及更多兒童。
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(飛鶴奶粉重磅新品即將上市)
與此同時,飛鶴構建了“2小時生態圈”,從擠奶到加工,全過程控制在2小時內,最大限度地鎖住了牛奶中的天然活性營養,將“鮮活”從抽象的概念轉化為消費者可感知的產品。
飛鶴星飛帆卓睿奶粉在營養活性和吸收率方面實現顯著提升,同時,近日飛鶴召開“更適合中國寶寶體質”科研突破暨新品發布會,重磅推出了多款“新一代更適合”的產品,啟萃、跡萃等新品,進一步復刻了母乳營養生態和鮮活生態,將更好地激發寶寶潛能。
從“環保成本”到“綠色資產”,輸出共生環境解決方案
在世界乳業峰會上,冷友斌進一步指出:“環境保護與產業發展并非取舍關系,而是可以共生并行的。唯有將綠色理念深植于全鏈運營,乳業才能贏得可持續的未來。”
ESG(環境、社會、治理)已成為全球乳業通用語言,飛鶴積極響應國家“雙碳”戰略,將綠色發展理念深植于企業基因當中,貫穿從牧草種植到產品交付的全過程,打造出一種可復制、可推廣的綠色循環經濟模式。
飛鶴建成了中國高寒地區規模最大的生態循環項目,將養殖廢棄物轉化為生物天然氣與有機肥,使1.4萬畝黑土有機質增厚1%,每年減排二氧化碳近40萬噸,相當于植樹2000萬棵。
該項目將規模化養殖帶來的畜禽糞便與農田秸稈等傳統意義上的“污染源”,通過厭氧發酵技術轉化為多種寶貴資源,如生物天然氣成為牧場和工廠的清潔能源,有機肥滋養黑土地,奶牛臥床墊料提升動物福利等。
基于此,環境保護與產業發展不再是單純的取舍關系,而是相互成就的共生體。據悉,該方案還被聯合國收錄,成為全球高寒地區農業綠色發展的“中國樣本”。
飛鶴的“種-養-產”綠色循環模式打破了環保是“純投入”的傳統認知,并賦能創造新經濟價值,為全球同類地區可持續發展提供了一種可復制的“共生型解決方案” 。這也表明,在推動全球乳業發展進程中,中國企業正扮演著十分重要倡議者和行動者的關鍵角色。
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冷友斌與國際乳品聯合會主席合影。
左起:國際乳品聯合會主席Gilles Froment,中國飛鶴董事長冷友斌
飛鶴在世界乳業峰會上宣告了一個全球共識:中國乳業正全面崛起,站上世界舞臺的中央!中國乳業的“共生發展模式”是穿越行業周期的可持續發展方案,“與全球智慧共生”、“與產業根基共生”、“與未來環境共生”三大路徑相互交織,彼此增強,共同構成了中國乳業從“追隨者”到“引領者”的核心路徑。
真正的引領,是超越零和博弈,邁向協同共進、更具韌性、更富智慧、更負責任擔當的乳業未來。飛鶴將以“共生模式”持續深度融入全球乳業體系,通過科技創新與優質產品,讓全球更多家庭受益,為全球乳業的高質量、可持續發展注入中國力量。
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