鍋圈重整宋河酒業能否舊貌換新顏

重整革新尋突破

作者 | 勝馬財經陸馬

編輯 | 歐陽文

“我們砍掉了438個老產品條碼，現在只剩下20個新品。”鍋圈實業集團董事長楊明超在宋河酒業重整發布會上的這番話，背后是一場對傳統白酒企業的徹底改造。

11月9日，新宋河啟航新聞發布會在河南鄭州舉行，標志著河南省宋河酒業股份有限公司重整取得初步成果。作為曾與茅臺、五糧液齊名的“中國十七大名酒”之一，宋河酒業在負債115.86億元破產重整后，正被鍋圈用快消品打法重新塑造。

百億債務、重整之路

歷史上，宋河曾與茅臺、五糧液等同被評為中國十七大名酒。2012年，宋河酒業營收突破22億元，一度成為河南白酒代表。然而好景不長，2002年，宋河酒廠經營困難，河南鹿邑縣的老鄉企業——輔仁藥業以5000萬元取得宋河酒廠經營權，并將其更名為宋河酒業。

隨著輔仁藥業不斷以宋河酒業的資產作為抵押物借款，包括散酒、半成品酒、酒罐等，2022年11月，宋河酒業負債達115.86億元，宣布破產重整。數據顯示，其普通債權總額就有百億元，涉及350家債權人，傳統模式下的生產停滯、渠道癱瘓讓企業瀕臨絕境。

2023年6月，鹿邑縣法院裁定受理宋河酒業與宋河酒實業實質合并重整申請，同年12月，鍋圈介入宋河戰略輔導。2024年8月，楊明超曾表示，“鍋圈是宋河酒業唯一的重整投資人，目前重整投資正在按流程進行中，預計很快將會完成。”

2024年12月25日，宋河酒業與宋河酒實業實質合并重整管理人發布公告顯示，《河南省宋河酒業股份有限公司與河南省宋河酒實業有限公司實質合并重整計劃（草案）》已獲得第二次債權人會議表決通過。至此，這場涉及超百億元債權的重整案終于迎來終結曙光。

2025年10月，宋河酒業終于完成了核心管理層的交接。10月20日，宋河酒實業法定代表人由朱景升變更為鍋圈實業核心成員李金智。10月30日，宋河酒業法定代表人由朱文臣變更為王水云。

王水云與李金智均為鍋圈實業創始人楊明超團隊的核心人員。法人變更涉及公司決策權限的核心轉移，尤其是子公司宋河酒實業，承擔著宋河酒業主要的生產與銷售職能。短短十天內，母子公司管理層完成“大換血”，且新任管理者均為楊明超核心團隊成員，標志著鍋圈實業已實現對宋河實質性接管。

產品革新、數字重塑

在產品層面，鍋圈實業對宋河進行了大幅改造。楊明超曾在2024年9月透露，將宋河酒業的單瓶出廠價從原來的23元/瓶提到了90元/瓶，因此將酒廠保本點從8.7億元/年降到了3.2億元/年。

更引人注目的是，在11月9日的發布會上，楊明超宣布，將推出9.9元/500ML的白酒新品，在新的宋河門店推出。同時，宋河酒業還在現場介紹了三款產品，包括建議零售價1699元/瓶的“宋河·紫”，聚焦商務場景的“宋河·青”，以及主打宴席的“宋河·紅”，產品矩陣覆蓋了從大眾市場到高端商務的全場景。

在當前宋河酒業的中臺辦公區，巨大的數字化屏幕上，“天狼追蹤系統”正實時顯示著每瓶酒的流轉軌跡。這一由楊明超主導搭建的系統，實現了從高粱入窖到陶壇儲藏，從數智酒倉到終端貨架，再到消費者開瓶飲用，全鏈路數據一目了然。

鍋圈團隊對宋河酒廠進行了全面的數字化改造，采用了“一物一碼、五碼合一”系統，實現了從一粒糧到一瓶酒的全鏈路追溯。通過這一數字化系統，鍋圈可以精準掌握每個窖池的投糧量、成本和出酒量，極大提高了生產和供應鏈管理的效率。

酒飲轉型、豫酒破局

宋河酒業在發布會現場透露，計劃在年底落地首家“宋河酒飲到家”門店，嘗試從白酒向酒飲轉型。這并非鍋圈首次嘗試酒飲融合，2025年4月，鍋圈就在籌開新店型“鍋圈酒飲便利”，定位“喝到家”。該店型主要有四個商品分區，分別是品質酒水、常溫產品、冷飲保鮮、甜品烘焙，從店型設計來看，鍋圈酒飲便利偏向酒水到家，屬于全新消費場景。

鍋圈實業集團董事長楊明超正在推動宋河從“單一白酒制造商”向“酒飲解決方案提供商”轉型。在2025秋釀封壇大典上，他提出“從酒到飲”的發展方向，計劃依托數字化用戶基礎，開發低度酒、預調酒等新品類，突破傳統白酒的品類邊界。

宋河酒業的重整變革，發生在豫酒板塊集體尋求突破的大背景下。長期以來，河南作為白酒消費大省，卻始終未能培育出具有全國影響力的頭部品牌。更嚴峻的是，當前，多數豫酒企業已陷入“高端化突圍未果、大眾化市場失守”的困境。

數據顯示，河南白酒市場規模超600億元，但本土前五位酒企市場份額不足30%，且多數份額被茅臺、五糧液等全國名酒占據。宋河酒業的轉型嘗試或許將成為觀察豫酒變革的一個重要參考樣本。

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