流感來勢洶洶,建議中老年:少吃雞蛋魚蝦,多吃4樣,安康過寒冬
入冬后,氣溫降低,周圍很多人群又出現了感冒的情況,流感又出現了。輕微的咳嗽、發燒、頭痛,嚴重的渾身無力,惡心、腹瀉等,中老年反應更加明顯。因此積極的預防流感很重要。
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預防流感,除了要做好,保持良好的個人生活習慣外,也要吃好,吃對,注意均衡飲食,兩方面齊抓,增強體質,預防疾病。
對于飲食來說,少吃雞蛋與魚蝦。雞蛋里面蛋白質比較多,蛋白質是屬于比較難以消化的一種成分,導致雞蛋內的熱堆積在人體內,不能排出體外,出現消化不良,就會導致病情持續加重。
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魚蝦屬于海鮮,一方面魚蝦屬于發物,另外含有大量的蛋白質和氨基酸,不易被人體消化吸收,不利于病情的恢復。
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預防流感,建議中老年:多吃4樣,增強免疫力,降低感冒和流感的發病率,幫助身體更快恢復,安康過寒冬。
第一樣:蘿卜
冬天到, 蘿卜俏,不僅價錢便宜, 營養也高。“冬天吃蘿卜,不用醫生幫”,有“小人參”的美譽。
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蘿卜是冬天抵御疾病的“天然戰士”,免疫力“隱形戰士”,預防感冒的好幫手。適當食用,可以增強免疫力、促進腸胃蠕動、補益肺氣、提高抵抗力,對抗感冒病毒。
推薦吃法, 蘿卜湯。蘿卜搭配其他食材一起煮湯喝,為身體補充能量、營養和水分,促進新陳代謝,有助于感冒康復。
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食材:蘿卜1個, 排骨2斤,鹽, 胡椒粉,蔥, 姜
做法:1新鮮排骨切段后, 沖洗, 放進鍋里用熱水焯水, 加入料酒,煮沸去掉血沫,撈起,瀝干水分
2蘿卜清洗, 切塊
3燉鍋里加入溫水, 放進排骨段, 加入姜片,大火來煮
3煮沸后, 中火煮一會,放進蘿卜塊,繼續燉煮
4食材煮爛即可,起鍋前,加入鹽, 胡椒粉, 蔥花即可。湯清潤不膩,肉香蘿卜甜,胡椒粉提味散寒,既是補湯又是感冒期間的溫和滋養。
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第二樣:洋蔥
洋蔥在生活里常見常吃,對于感冒的預防與治療,它是一個好幫手。
對于流感病毒, 它的幫助不錯。適當食用,不僅能為患者補充營養,還可以刺激味蕾,增進食欲、殺菌消炎,幫助抑制病毒的復制和傳播,緩解流感引發的喉嚨腫痛和鼻腔充血,讓人呼吸更加順暢,提高人體免疫力,起到一定的預防流感的作用。
推薦吃法,洋蔥蘋果湯。與蘋果搭配一起煮水喝,不僅口感酸甜可口,還可以增強免疫力,促進消化,有效緩解感冒咳嗽等癥狀。
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食材:洋蔥1個, 蘋果1個,冰糖
做法:1洋蔥去皮,清洗,切碎
2蘋果清洗,切開,去核,切碎
3燉鍋里加入清水, 放進洋蔥碎與蘋果碎,大火來煮
4煮沸后, 轉小火煮, 食材煮爛即可
5起鍋前, 加入冰糖融化。一碗滿滿的精華止咳治感冒湯就做好了。
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第三樣:香菇
香菇是一種菌類食物,味道鮮美,營養也不錯。對于感冒的預防與治療,它的幫助也大。
它里面含有多糖類物質、維生素D、B族維生素和礦物質等營養成分,適當食用能幫助增強免疫力、調節身體機能,緩解感冒引起的疲勞、黏膜損傷等癥狀。
推薦吃法, 香菇燉雞湯。一種經典美食,冬天食用, 不僅驅寒保暖,緩解手腳冰涼,還可以補充營養,增強免疫力,抑制因感冒引起的炎癥。
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食材:香菇6個, 母雞半只,鹽, 胡椒粉, 蔥, 姜,枸杞
做法:1新鮮母雞肉清洗,切塊,放進熱水里焯水,煮沸,去掉血沫,瀝干水分
2香菇清洗, 對半切開,姜切片
3燉鍋里加入溫水, 放進雞肉塊,加入姜片,大火來煮
4煮沸后, 轉小火繼續煮,加入香菇,食材煮爛即可
5起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花,枸杞即可。
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第四樣:菠菜
冬天到, 菠菜新鮮上市了,鮮嫩翠綠,營養高,口感也好。
菠菜除了是補血養顏的好幫手,對于感冒的預防與治療,它的幫助也不小。它含有葉綠素、維生素K、維生素C和葉酸等, 適當食用,有助于減少炎癥,提高免疫力,預防感冒和支氣管炎,恢復健康,增強體質,并維護心血管健康。
推薦吃法,菠菜豆腐湯。這道湯清爽可口,富含抗炎營養素,是增強免疫力的好選擇。
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食材;菠菜1把,2豆腐1塊, 鹽, 香油,蔥
做法:1新鮮的菠菜清洗,切段備用
2豆腐沖洗,切小塊
3鍋里放油,放進豆腐塊,來煎一下,加入溫水大火煮沸
4放進菠菜段, 煮沸即可
5起鍋前, 加入鹽, 蔥花,香油,胡椒粉即可。
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上面這幾種食物,對于冬天預防感冒有很好的幫助作用,特別適合中老年人群,希望大家根據自己的身體情況,適當食用補充營養,增強體質,預防流感,健康地過寒冬。
最后提醒一句,預防流感, 除了好的飲食外,多喝水,好的衛生習慣,注意防寒保暖,適當鍛煉身體,不要熬夜,心情要愉悅高興等, 同樣重要。只有吃好做好,才能打敗病毒,守護好自己和家人的健康。
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