廣西山水行31. 紅巖柿紅染瑤鄉 中國第一月柿鄉

11月12日，從廣州南坐高鐵到了廣西恭城，在出站口找到導游，報上姓名，導游報了個車牌號，讓自己上車，自己找座位。

沒多久，導游上車了，全團原本49人，有9人誤了車（真是因禍得福，下表），只有40人了，也是大團。導游點名后，車子直接開往恭城。

暮秋時節，桂北的風帶著草木的清潤與果實的甜香，驅走了最后一絲燥熱

車行半個多小時，到了恭城的游客集散中心。與全國幾乎所有景區一樣，這里也有景交車。從集散中心到紅巖村還有3公里，導游說走路需要40分鐘，坐接駁車10分鐘就到，為了趕時間，大家都選擇坐接駁車，票價10元。

人真的很多，接駁車不夠用，反正我們等了半個多小時，才來了一部車。

座位被坐滿，只有站著。車窗外的風景逐漸從城市的喧囂切換為田園的靜謐，當漫山遍野的橙紅撞入眼簾時，便知“中國第一月柿之鄉”——恭城瑤族自治縣蓮花鎮紅巖村，已在深秋的暖陽中盛裝以待。一年一度的月柿節正酣，紅巖村的萬畝柿林褪去青綠，換上最艷麗的盛裝，與瑤族同胞的歡歌笑語交織在一起，釀成了一場色香味俱全的豐收盛宴。

在進入紅巖村的主干道上，車如流水馬如龍。村民在道路兩側支起攤位，兜售脆柿、柿餅、蜂蜜、中藥材等農副產品，吆喝聲、議價聲此起彼伏，如同集市般熱鬧。

剛入村口，便被眼前的景象震撼：連綿起伏的山坡上，萬畝柿林層層疊疊，一望無際。每一棵柿樹都像被上天打翻了調色盤，翠綠的枝葉間，掛滿了圓潤飽滿的月柿，從枝頭低處的深紅到樹梢高處的橙黃，漸變的色彩如同流動的霞光，將整個村莊包裹在一片溫暖的紅色海洋中。沿著水泥路、泥路前行，腳下的路或被歲月磨得光滑，或被腳印踩的七零八落，兩旁的瑤家院落里，柿樹枝條伸出圍墻，沉甸甸的果實幾乎觸手可及，空氣中彌漫著柿子特有的清甜氣息，深吸一口，滿是豐收的味道。

為尋“紅巖村”那塊大石頭，我一路打聽，問遍了幾處攤檔前的俊男靚女，終是尋得它的蹤影。為拍下一張滿意的照片，又在石頭前駐足等候多時。

紅巖村是恭城瑤族自治縣的核心村落，這里90%以上的村民都是瑤族，世代居住在這片沃土上的瑤胞們，用勤勞的雙手培育出了聞名遐邇的恭城月柿，也創造了獨具特色的民族文化。

瑤族同胞對月柿有著特殊的情感，在他們的傳統觀念里，柿子圓潤飽滿、色澤鮮紅，象征著“事事如意”“紅紅火火”，每年柿子豐收時，都會舉行簡單的祭祀儀式，感謝天地饋贈，祈求來年風調雨順。

漫步在柿林深處，才真正體會到“萬畝柿林紅似火”的壯美。這里的柿樹高低錯落，有的是樹齡超百年的古柿樹，粗壯的樹干布滿溝壑，卻依然枝繁葉茂，枝頭掛滿了沉甸甸的果實，仿佛一位歷經滄桑卻精神矍鑠的老者，訴說著瑤鄉的歲月變遷；有的是近幾年新栽的幼樹，樹形整齊，果實飽滿，充滿生機與活力。陽光透過枝葉的縫隙，灑在紅彤彤的柿子上，給果實鍍上了一層金邊，晶瑩剔透，誘人至極。熟透的柿子像一個個小紅燈籠，懸掛在枝頭，有的獨自挺立，有的三五成群，還有的一串串簇擁在一起，壓彎了枝條，仿佛隨時都會墜落。微風拂過，柿葉沙沙作響，柿子輕輕搖曳，空氣中的甜香愈發濃郁，讓人沉醉其中。偶爾有熟透的柿子掉落地上，“啪”的一聲裂開，露出金黃的果肉，引得蜜蜂嗡嗡作響。

在欣賞美景的過程中，發現一個有趣的現象：村里那些果實最飽滿、形態最勻稱、樹形最優美的柿樹，大多被果農用竹籬笆或繩子圈了起來，圍欄上掛著“拍照打卡10元/人”的牌子。

起初有些不解，想起導游在車上的提醒：柿子園都是各家承包的，要收錢的都是果農們精心挑選、悉心照料的，為了讓柿子長得好、樹形好看，平時要修剪枝葉、施肥澆水，付出了不少心血。游客來拍照，難免會碰到樹枝、掉落果實，有的還會折斷枝條，影響來年結果。收10塊錢，一方面是為了彌補可能造成的損失，另一方面也能限制人數，更好地保護果樹。所以你們想拍更美的柿子就付一點點錢吧。

步行在鄉村里，我發現好看的柿子樹都被圈起來了，要收錢的為數真不少，不好看的柿子只管隨便拍。那些沒有圍欄的柿樹，枝頭的柿子被很多葉子遮擋，地上還散落著一些被碰掉的果實和折斷的枝條。

據說月柿節舉辦以來，越來越多的游客慕名而來，拍照打卡成為很多人的必做之事。起初大家都敞開大門歡迎游客，但隨著游客增多，果樹受損的情況越來越嚴重，一些果農才想出了圈地收費的辦法。“其實我們也不想收費，只是希望游客能愛護果樹，文明拍照。果農說“收的錢我們也會用來購買肥料、修繕圍欄，讓這些柿樹來年結出更多更好的果子。”

我發現很多付費的柿子林有不少人穿著漢服或民族服裝拍照，她們或手拿油紙傘、小紙扇，長裙飄飄，擺出各種姿勢拍照。橙黃的柿子林中人影憧憧。

一位來自廣東的游客說：“10塊錢能拍到這么美的風景，很值！果農們種柿子不容易，適當收費也是應該的，只要能保護好這些果樹，讓我們每年都能看到這樣的美景，我愿意付費。”

紅巖村的月柿節，不僅是一場豐收的慶典，更是一次瑤族文化的展示。這里有400多年的月柿種植歷史，有20多年的月柿節傳承，有獨具特色的瑤族風情，更有瑤鄉人民勤勞善良、熱情好客的品質。

月柿節的來歷，要追溯到2003年。當時，恭城瑤族自治縣為了推動瑤鄉經濟發展，探索出“農旅融合”的致富路，依托豐富的月柿資源和深厚的瑤族文化，舉辦了首屆月柿節，旨在“以節為媒，廣交朋友，文化搭臺，經濟唱戲”。沒想到，這個最初為了促銷月柿的節日，竟然一炮而紅，吸引了大量游客前來，不僅帶動了月柿及相關農產品的銷售，還催生了農家樂、民宿、旅游紀念品等相關產業的發展。從2003年到2025年，月柿節已經舉辦了二十二屆，從起初最簡單的農產品展銷，發展成為集民俗表演、體育賽事、休閑娛樂、科普宣傳于一體的大型文化活動，活動時間也從最初的一個月延長到四個多月，成為恭城最具影響力的文化旅游品牌，被列為廣西文化致富工程的五大模式之一。

據說今年第二十二屆桂林恭城月柿文化活動季的開幕式很熱鬧。廣場中央的舞臺上，瑤族兒女身著節日盛裝，用歡快的歌舞拉開了盛會的序幕。開場的AI機器人舞獅別出心裁，科技感與傳統民俗完美融合，引得臺下掌聲雷動；隨后的瑤族舞蹈《瑤山歡歌》中，姑娘們手持長鼓，舞步輕盈靈動，鼓點時而急促時而舒緩，展現著瑤鄉人民的熱情與豪邁；應景歌曲《月柿紅了，我在恭城等你》婉轉動聽，歌手用清甜的嗓音唱出了豐收的喜悅與對遠方來客的期盼；最后，全體演員合唱《山歌敬親人》，悠揚的山歌回蕩在廣場上空，臺下的游客也跟著輕聲哼唱，瑤漢同胞其樂融融，場面十分溫馨。

舞臺旁的“芋”見好“柿”農產品展銷會上，20個展位一字排開，熱鬧非凡。本地的種植大戶、加工企業和電商直播團隊紛紛亮出看家本領，鮮脆柿、帶霜柿餅、柿丁、柿葉茶等柿子深加工產品琳瑯滿目，還有鮮芋、芋泥、香芋冰淇淋等香芋制品香氣撲鼻。一位果農正在現場制作柿餅，他將去皮的柿子整齊地擺放在竹匾上，陽光照射下，柿子表面漸漸析出白霜，晶瑩剔透。“我們的柿餅要經過選果、去皮、晾曬、揉捏、出霜等多道工序，整整要曬45天才能成品，甜而不膩，越嚼越香！”果農一邊翻動柿子一邊介紹，身旁的游客紛紛駐足品嘗，贊不絕口。有人拿起一塊帶霜的柿餅，咬下一口，果肉軟糯香甜，滿口生津，果然名不虛傳。據了解，恭城月柿種植已有400多年歷史，目前全縣種植面積達23.86萬畝，產量87萬噸，是全國規模最大、品質最優的月柿產區，1996年便被農業部授予全國唯一的“中國月柿之鄉”稱號 。

在月柿節的發展過程中，瑤族文化始終是核心靈魂。無論是開幕式上的瑤族舞蹈、山歌演唱，還是游客體驗的油茶制作、瑤服穿戴，都展現了瑤族文化的獨特魅力。瑤族人民將自己的生活習俗、傳統技藝融入到節日的每一個環節，讓游客在欣賞美景、品嘗美食的同時，能夠深入了解瑤族文化，感受瑤鄉人民的生活智慧。而月柿作為瑤族人民賴以生存的傳統產業，也在節日的帶動下不斷發展壯大，從最初的鮮食、晾曬柿餅，到如今的柿果酒、柿葉茶、柿子果脯等深加工產品，實現了“從枝頭到舌尖”的全產業鏈發展，讓小小的月柿成為了瑤鄉人民的“致富果”“幸福果”。

雖然接駁車的10元車費包來回，但看看離集合的時間還早，就算走路到集散中心也綽綽有余，關鍵是我想看看剛才坐車經過的柿子林，所以果斷選擇步行。

問了當地的保安，確認了前往集散中心的方向，便順著他指的那條窄窄的小路往前走。路是，兩旁生著雜草，走起來有些硌腳，卻格外有鄉野的趣味。沒走多遠，視野便開闊起來，一抬眼，就望見了那片遠山下的柿子林。在遠處喀斯特地貌那尖峭而連綿的群山的映襯下，原本覺得規模不小的柿子林，此刻竟顯得如此渺小，像一幅青綠山水畫角落里不經意點染的幾筆赭紅。熟透的柿子綴在枝頭，遠遠看去，像是山間浮起一片暖暖的煙霞，安靜，卻又閃著光。

又發現一個被圈起來的柿子園，小院子布置的很不錯，小屋的白色墻壁寫著“柿下閑棲”四個黑色字，還有“福來”、“暴富”等吉利的話，小桌子上擺著柿子、玉米等。老板娘讓我進去拍照，我不是怕花錢，是怕耽誤了集合的時間，在確定這里離集合地點走路只需要10分鐘左右后，我掃碼付了10元，這里的柿子果然名不虛傳，每一棵樹上的果實都密密麻麻、色澤鮮亮，樹形也經過了精心修剪，無論是近景拍攝果實特寫，還是遠景拍攝柿林全景，都十分出片。我拍照拍視頻，老板娘還幫我拍了好幾張人像。

最后，我再次向老板娘確認我的集合地點，她還是說前面不遠處就有個停車場，問她是不是集散中心、買接駁車票那個停車場，這回她說不是，如果要到了我說的那個停車場，要走半個多小時，離集合的時間還有20分鐘，關鍵是自己是路盲，不辨方向的，如果再走錯，就不知要多花多少時間了，我果斷讓她用“電雞”（第一次坐）搭我到集散中心，花了5元。

短短兩個小時月柿節之行，不僅欣賞到了壯美的自然景觀，感受到了濃郁的瑤族風情，更看到了一個傳統村落通過農旅融合實現鄉村振興的生動實踐。那些被圈起來的柿樹，10元錢的拍照費用，看似是一個小小的現象，實則反映了旅游發展與環境保護、農民利益之間的平衡與探索。在月柿節的帶動下，紅巖村的村民們不僅收獲了經濟收入，更增強了對本土文化和傳統產業的自信與認同。

恭城紅巖村的月柿節，不僅是一場慶祝豐收的盛典，也是一次民族文化的生動傳承，更是一段人流如織、充滿生機的獨特體驗。這里的每一株柿樹都寄托著瑤鄉人民對美好生活的期盼，每一枚紅艷飽滿的果實都閃耀著豐收的歡欣，每一處歡聲笑語都傳遞著民族團結的深厚情誼。若你向往田園意境，鐘情民族文化，不妨于深秋時節蒞臨紅巖村，步入萬畝柿林，品嘗一碗地道恭城油茶，感受這份獨屬于瑤鄉的豐收喜悅與歲月靜好。相信你必將如我一般，為這里的美景、佳肴與瑤族同胞的淳樸熱情所打動，留下一段珍貴而難忘的記憶。

（4180 圖17 2025/11/16）