在韓國,想吃到地道的美味,傳統市場是必去之地。從首爾的南大門、廣藏市場,到釜山的扎嘎其市場,每個地方都匯集了當地人的日常美食。本文整理了5大必逛市場的地址、營業時間和必吃美食,讓你的旅行更輕松、更有味道。
小貼士
首爾和釜山之間推薦乘坐KTX,高鐵2-3小時直達,比大巴快,比飛機少等待,外國游客還可享折扣。
南大門市場(首爾)
地址:首爾中區南大門市場4街21
時間:00:00-23:00(周日多數店休)
亮點:擁有600年歷史,是逛吃買一條龍的經典市場,刀削面一條街尤其出名。
必吃推薦:
韓順子奶奶手工刀削面:湯頭清甜、面條Q彈,泡菜可隨意添加,面條還能續加。
炸蔬菜餅:冬粉與蔬菜混合油炸,外酥里香,是路邊攤必買小吃。
辣燉帶魚:50年老店,先炸后燉的帶魚熱乎乎,非常適合冬季。
卡梅谷手工包子:原味、辣味、紅豆味都很受歡迎,當地人也會排隊購買。
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廣藏市場(首爾)
地址:首爾鐘路區昌慶宮路88
時間:9:00-23:00
亮點:韓國綜藝《RM》曾取景拍攝地,以生拌牛肉、綠豆煎餅聞名。
必吃推薦:
綠豆煎餅:現磨綠豆加肉餡煎至金黃酥脆,是市場靈魂小吃。
富村生拌牛肉:米其林推薦,生牛肉配麻油和水梨,鮮甜不腥;生章魚口感刺激。
Onion咖啡館:工業風裝修非常好拍,榛子拿鐵和酥皮派是招牌。
裸起司飯卷:白飯在外、紫菜在內的“反卷”,鮪魚鋪滿,滿足感十足。
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通仁市場(首爾)
地址:鐘路區紫霞門路15街18
時間:7:00-21:00(每月第三個周日休息)
亮點:以銅板便當聞名,距離景福宮很近,方便順路游覽。
必吃推薦:
油炒年糕:無湯版,糯嘰嘰帶鍋香,非常適合當小食。
魚餅和魚餅湯:冬天來一杯熱湯特別暖身。
烤雞肉串:辣醬炭烤,汁水豐富,是街頭人氣美食。
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鷺梁津水產市場(首爾)
地址:銅雀區鷺梁津洞13-8
時間:食堂24小時(部分海鮮店04:30–21:30)
亮點:現買現做,海鮮新鮮,性價比高,是海鮮愛好者必去之地。
必吃推薦:
現切生魚片:活魚即殺,搭配醬油或辣醬都非常過癮。
清蒸帝王蟹:蟹腳肉飽滿,蟹殼還能用來炒飯。
烤鮑魚:原味炭烤,肉質肥美彈牙。
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扎嘎其市場(釜山)
地址:中區扎嘎其海岸路52
時間:02:00-22:00(全年無休)
亮點:臨海市場,韓劇常取景,可遠眺釜山大橋。
必吃推薦:
生吃海鞘:鮮甜帶海味,切塊蘸醬即可。
生吃八爪魚:觸角微微粘舌,口感刺激。
辣炒盲鰻:釜山名物,辣香入味,越嚼越上癮。
把這5個市場全收進你的旅行清單,一次吃遍韓國的煙火氣!你更像體驗哪款美食?評論區分享一下呀~
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