工廠店升級！拿獎的可頌和曲奇你嘗過了嗎？

近日，上海鑫國食品有限公司旗下自有品牌“焙之林”的燕麥曲奇（蔓越莓、巧克力口味）與焦糖可頌，雙雙榮獲“2025年第十六屆上海特色旅游產(chǎn)品”稱號，焦糖可頌更成功入選2025“上海禮物”榜單。與此同時，該企業(yè)旗下工廠店“小木屋”完成3.0版本升級，以全新面貌面向消費者。

記者在上海鑫國食品有限公司工廠店“小木屋”看到，店內(nèi)面包、蛋糕、餅干等各類食品琳瑯滿目，不少周邊上班族趁著午休時間前來選購。

“這里的東西很實惠，我們經(jīng)常到這邊來采購，能買些當(dāng)早飯，品種也很多、很齊全。價格優(yōu)惠，活動也不少。”正在挑選面包的市民葉先生說道。

其中，剛獲評上海特色旅游產(chǎn)品的燕麥曲奇與焦糖可頌，被擺放在店內(nèi)最為顯眼的位置。據(jù)介紹，燕麥曲奇口感酥脆、風(fēng)味融合度高，是搭配咖啡的佳選；而焦糖可頌則采用壓扁工藝制作，口感近似蝴蝶酥，同時融入了上海本地特色元素，非常適合作為伴手禮。常來采購的錢女士告訴記者，這里的產(chǎn)品用料扎實，買回家給孩子吃很放心。“小木屋”升級后產(chǎn)品更豐富了，以前可能以工廠生產(chǎn)的面包、蛋糕為主，現(xiàn)在連飲品都有了，而且包裝也更好看了。

記者了解到，上海鑫國食品有限公司專注于烘焙食品研發(fā)與生產(chǎn)，長期為多家連鎖商超及知名咖啡連鎖品牌提供代加工服務(wù)。該企業(yè)“前店后廠”的經(jīng)營模式已運營多年，此次工廠店3.0升級后，店內(nèi)食品品類進(jìn)一步豐富，現(xiàn)已有上百種產(chǎn)品可供選擇。

公司銷售總監(jiān)溫葉芳介紹：“我們的產(chǎn)品平時會供應(yīng)給一些大型連鎖商超以及知名咖啡連鎖品牌，而在我們自己的工廠店，這些產(chǎn)品的價格只有合作門店的一半。”同時，企業(yè)還全新推出“NEW冷凍烘焙品”系列，將面包、甜點、三明治等食品在風(fēng)味最佳的狀態(tài)下進(jìn)行急速冷凍處理，最大限度鎖住食材的水分與香味，消費者購買后只需簡單復(fù)熱，就能還原食品的新鮮口感。

此外

2025年11月22日-12月7日

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記者：倪晏清、呂瑤

編輯：干鈺瓊

責(zé)編：干鈺瓊、陳薇婷

審核：陳建軍、林堃