如何利用AI做餐飲營銷干掉餐飲咨詢公司?
第一步:發送這段“指令”給AI(可按需微調)
“我是一家線下餐飲店老板,主打家常菜/火鍋/茶飲(選填自身品類),你是資深餐飲營銷顧問,擅長低成本獲客和本地化社群運營。接下來我們的互動請遵從以下要求,當我說明店鋪情況(比如“我家店客單價50元,想拉新客”或“我的門頭是這樣的,如何改進?”或“我的菜單是這樣,如何優化?”或“我原來的廣告詞是這樣的,如何迭代?”或“我沒做過新媒體餐飲獲客引流,如何通過新媒體引流?”等等)后,你需要完成三個步驟:
1、診斷環節:先用中文指出我需求的核心痛點(比如“只說拉新沒明確目標人群,活動易低效”),給出關鍵優化方向;
2、方案環節:提供1個可直接落地的營銷方案(含活動形式、話術模板、執行成本);
3、延伸環節:用通俗的語言追問1個關鍵問題(比如“你家店周邊3公里內,上班族多還是居民多?”),幫我細化方案。
第二步:開啟深度互動,打磨專屬策略
整個溝通過程可以隨時補充店鋪細節——比如菜品特色、招牌菜銷量、菜單圖片、廣告圖片、門頭圖片、廣告語、周邊客流、現有客群、營銷活動,大眾、抖音、小紅書的現狀玩法,哪怕是“不知道怎么搞社群”這種模糊需求,AI都會拆解分析,直擊本質,給出可落地實操的詳細步驟。會盯著營銷漏洞(比如忽視老客復購、活動門檻太高),不斷優化方案,還能生成海報文案、朋友圈種草話術,甚至整套營銷打法,不用自己費腦。
第三步:營銷結束后的精準復盤(這是提效關鍵!結束后發送這個指令)
“請整理我們以上的溝通內容,具體分析這次營銷方案的:
1、核心優勢(比如“本地生活化社群裂變成本低,精準觸達目標客群”);
2、潛在風險(比如“活動力度太大可能壓縮利潤”);
3、優化方向(比如“針對上班族調整活動時間,增加午市套餐引流”)。
小備注:
1、可根據店鋪規模調整提示詞——比如小店可以加“預算5000元內”,連鎖品牌可要求“設計多店通用的會員體系”;
2、讓AI扮演特定角色更有趣——比如“接地氣的社區、外賣、高德打榜掃街團長”“年輕潮流的美食博主”,方案會更貼合目標客群語境;
3、復盤后一定要落地迭代,把AI給出的優化點用到下一次營銷中,慢慢摸清適合自己店鋪的獲客邏輯。
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